Muaj ob txoj hauv kev los npaj koj cov txuj lom. Thawj txoj hauv kev cuam tshuam nrog kev npaj koj cov txuj lom raws li kev siv, nrog cov txuj lom koj nquag siv hauv qhov chaw nkag tau yooj yim dua li cov uas koj siv tsawg dua. Lwm txoj hauv kev yog npaj lawv los ntawm lawv hnub tas sij hawm. Xijpeem koj xaiv, nco ntsoov koj cov txuj lom ib txwm tau sau meej nrog lawv lub npe, hnub tas sij hawm lossis kev yuav khoom, thiab khaws cia kom deb ntawm lub teeb nyob rau hauv airtight, ntim rov qab tau.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Mus Los Ntawm Koj Cov Txuj Ci Ua Ntej Koj Npaj Lawv
Kauj Ruam 1. Nqa tag nrho koj cov txuj lom tawm
Saib ntawm koj cov txuj lom kom nkag siab tsis yog qhov koj muaj, tab sis ntau npaum li cas ntawm txhua qhov txuj lom koj muaj. Nrog cov ntaub ntawv no nyob hauv tes, koj tuaj yeem pib xav txog txoj hauv kev koom haum twg zoo tshaj rau koj thiab koj cov txuj lom.
Kauj Ruam 2. Muab cov txuj lom uas koj muaj ua ntau yam ntxiv
Tsis tas yuav tsum muaj peb lub ntim ntawm cumin lossis ob lub ntim ntawm cov qhiav. Ua ke cov txuj lom ntawm tib hom thaum twg los tau kom txuag tau chaw. Yog tias koj muaj ob qho txuj lom ntawm tib hom uas yog ob qho tib si, ua ke rau hauv lub thawv loj dua yog tias ua tau.
Kauj Ruam 3. Pov tseg cov txuj lom uas koj yuav tsis siv
Yog tias koj muaj cov txuj lom uas tau npaj ua ntej tab sis qhib thiab koj tsis npaj yuav siv lawv, muab rau cov phooj ywg uas xav paub. Yog tias koj muaj cov txuj lom uas tau npaj ua ntej tab sis tsis tau qhib, muab rau cov phooj ywg lossis pub lawv rau koj lub txhab nyiaj khoom noj hauv nroog. Yog tias koj muaj cov txuj lom uas tas sij hawm, muab pov tseg.
Kauj Ruam 4. Ntxuav lub hwj ntawm cov txuj lom uas koj yuav khaws cia
Yog tias koj muaj lub raj mis khoob - piv txwv li, los ntawm cov txuj lom khib - uas koj xav khaws thiab rov ua dua nrog cov txuj lom tshiab, ntxuav lawv kom huv si thiab cia lawv qhuav ua ntej rov ua dua. Yog tias koj tau npaj cov txuj lom uas tau npaj ua ntej uas koj yuav tsis rov ua dua, tsuas yog siv daim ntaub ntub thiab ua tib zoo txhuam sab nraum lub raj mis raws li xav tau.
Kauj Ruam 5. Sau tus kheej cov txuj lom
Yog tias koj yuav cov txuj lom uas tsis muaj npe los ntawm cov khw muag khoom, cov khoom noj hauv haiv neeg, lossis qee qhov chaw, koj yuav tsum sau lawv. Qhov no yuav pab koj taug qab koj muaj dab tsi thiab muaj pes tsawg xyoo txhua cov txuj lom yog.
- Txoj hauv kev tus nqi qis tshaj plaws los sau koj cov txuj lom yog tsuas yog npuaj qee daim kab xev rau ntawm lub thawv ntim rov tuaj yeem koj khaws cia rau hauv. Sau lub npe ntawm cov txuj lom thiab hnub uas koj tau txais nws ntawm kab xev siv tus cim lossis cwj mem.
- Tshem daim kab xev thaum cov txuj lom tau tas sijhawm lossis thaum txiav txim siab siv lub thawv ntawd los khaws cov txuj lom sib txawv.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Kev Koom Tes Raws Li Kev Siv
Kauj Ruam 1. Txheeb xyuas cov txuj lom uas koj ua noj tas li
Txhawm rau npaj koj cov txuj lom raws li lawv qib kev muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum xub txiav txim siab qhov twg koj siv feem ntau. Sau cov npe ntawm koj cov tais diav uas koj nyiam, cov uas koj ua noj ntau zaus. Ib sab ntawm txhua lub tais, teev cov txuj lom koom nrog hauv tais. Daim ntawv teev npe thib ob no yuav yog koj phau ntawv qhia rau npaj koj cov txuj lom.
Cov txuj lom uas koj siv tas li yuav tsum tau muab qhov txaus siab ntawm qhov chaw thaum npaj koj cov txuj lom. Muab lawv tso rau hauv qhov chaw yooj yim xws li kab saum toj kawg nkaus ntawm cov txuj lom khib lossis mus rau pem hauv ntej ntawm koj chav ua noj
Kauj Ruam 2. Tsiv qee lub sij hawm siv cov txuj lom mus rau thaj tsam nruab nrab
Sau cov npe zaub mov uas koj ua noj tsis tu ncua lossis tsis tshua muaj. Kos kab ntawv thib ob tom ntej ntawm daim ntawv no thiab txheeb xyuas cov txuj lom uas siv hauv txhua ntawm cov tais diav no. Siv daim ntawv no los txiav txim seb cov txuj lom twg yuav tsum nyob rau nruab nrab ntawm cov txee txuj lom lossis hauv nruab nrab ntawm cov txuj lom khib.
Kauj Ruam 3. Muab cov txuj lom uas siv tsawg tshaj plaws tso rau hauv qab
Yog tias koj saib cov txuj lom tshwj xeeb thiab paub tias koj tsis tau siv nws, lossis tsis tuaj yeem nco lub sijhawm kawg uas koj siv nws, tso nws rau hauv txoj haujlwm qis dua thaum npaj koj cov txuj lom xws li sab nraum qab ntawm chav ua noj. Cov txuj lom no yuav tsum tau muab ua ntej qis tshaj thaum npaj koj cov txuj lom, lossis muab pov tseg tag nrho.
Cov txuj lom lossis cov txuj lom uas tsis muaj npe uas koj tsis tuaj yeem txheeb xyuas kuj poob rau hauv pawg no
Txoj Kev 3 ntawm 4: Npaj Raws Li Lub Txee Lub Neej
Kauj Ruam 1. Ua cov txuj lom tshiab kom nkag tau yooj yim tshaj plaws
Cov txuj lom tshiab feem ntau tsuas yog siv ob peb hnub xwb. Thaum npaj cov txuj lom raws li lawv lub neej txee, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov uas tshiab tshaj plaws ua ntej. Los ntawm kev tso cov txuj lom uas yuav "tas sijhawm" sai sai hauv qhov chaw yooj yim mus cuag, koj nce txoj hauv kev uas koj yuav tau siv lawv tiag.
- Cov nplooj nplooj, zaub basil, cov noob celery, thiab feem ntau lwm yam txuj lom tshiab tau ntev li tsib rau xya hnub.
- Fresh chives thiab mint feem ntau kav ntev li 7 txog 10 hnub.
- Tshuaj ntsuab, ib yam nkaus, zoo li muaj hnub nyoog tsis zoo. Siv lawv sai li sai tau.
- Qhuav paj, zested citrus, thiab paj yuav tsum tau pov tom qab li peb lub hlis.
Kauj Ruam 2. Muab cov txuj lom nrog lub txee lub neej ntev dua hauv qhov chaw tsis yooj yim dua
Feem ntau ntawm koj cov txuj lom yog tej zaum hauv lawv cov av lossis cov ntawv qhuav. Cov txuj lom no tsis tshua zoo - lawv tsuas yog poob lawv lub zog ntawm qhov tsw. Qee cov txuj lom ua qhov no sai dua lwm tus. Feem ntau, cov txuj lom poob qab tom qab ib mus rau peb xyoos.
- Cov txuj lom hmoov uas zoo li yuav plam lawv qhov sai sai suav nrog kua txob dub, qhiav, thiab qej.
- Kev sib xyaw ua ke feem ntau poob lub zog tom qab ib lossis ob xyoos.
- Yog tias koj yuav cov txuj lom uas tau npaj ua ntej, koj yuav tau txais "siv los ntawm" hnub tim ntawm lub ntim. Siv hnub tim no los qhia koj cov txheej txheem kev teeb tsa.
- Tsis muaj txoj hauv kev los txiav txim siab ntev npaum li cas cov txuj lom tshwj xeeb yuav muaj txiaj ntsig. Kev khaws tsw qab yog nyob ntawm qhov xwm txheej khaws cia, ntsuas kub, thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov txuj lom nws tus kheej.
Kauj Ruam 3. Muab tag nrho cov txuj lom tso rau qhov chaw uas yooj yim tshaj plaws
Cov txuj lom tag nrho zoo li nyob twj ywm tshiab thiab siv tau ntev tshaj plaws. Khaws koj cov kua txob dub tag nrho, cov noob taum, tag nrho cov qej, cov qhob noom xim kasfes, thiab ntxiv rau hauv cov thawv ntim cua mus rau tom qab ntawm koj lub pantry lossis hauv qhov chaw sib npaug.
- Tag nrho cov txuj lom nyob tshiab txog li plaub xyoos.
- Kev rho tawm, ib yam nkaus, muaj txee lub neej txog li plaub xyoos (tshwj tsis yog rau vanilla extract, uas muaj lub neej txwv tsis pub dhau).
Txoj Kev 4 ntawm 4: Xaiv Lub Tsev Li Cas Koj Lub Tsev
Kauj Ruam 1. Siv cov txuj lom khib
Cov txuj lom yog cov khoom siv hauv chav ua noj uas muaj cov kab sab nrauv los yog cov thawv me me, txhua tus muaj cov txuj lom sib txawv. Cov fwj no tej zaum yuav tsis tas thiab npaj rau daim ntawv lo, lossis lawv tuaj yeem ntim ua ntej nrog ntau yam txuj lom thiab suav nrog lub npe ntawm txhua lub ntim. Koj tuaj yeem rov ntim cov ntim khoom qab zib ua ntej ntim thaum koj tso cov khoom pib.
- Cov txuj lom khib feem ntau yuav sawv ntsug 24 '' x 12 '' x 5 '' (61 x 30 x 12.5 centimeters).
- Qhov tsis zoo ntawm cov txuj lom khib yog tias nws muaj tsawg tus lej. Txawm li cas los xij, tsawg tus neeg yuav siv ntau dua li tus txheej txheem 20 txuj lom cov txuj lom khib cia. Xav txog koj cov txuj lom siv ua ntej nqis peev hauv cov txuj lom khib.
Kauj Ruam 2. Siv lub txee kaw lus
Khaws cov txuj lom rau hauv ib lub txee uas tuaj yeem ntim tau yog lwm qhov kev xaiv. Qhov no tso cai rau koj yooj yim npaj cov txuj lom raws li qhov tshiab lossis siv. Piv txwv li, siv cov txee, koj tuaj yeem tso cov txuj lom uas koj siv feem ntau (lossis uas ze rau qhov tas sijhawm) rau saum thiab cov uas koj siv tsawg kawg (lossis cov uas nyob deb tshaj qhov tas sij hawm) nyob hauv qab.
- Muaj ntau cov txuj lom khoom tuaj yeem sib dhos tau. Yog tias koj tau txais cov txuj lom ntau ntxiv, koj tsuas tuaj yeem tau txais lwm lub txee thiab ntxiv rau hauv pawg.
- Ntawm qhov tsis zoo, cov txee rau cov txuj lom tsis tuaj yeem haum rau cov ntim uas tau ntim ua ntej ntim ntim. Lawv tau hloov pauv mus rau cov txuj lom txuj lom fwj ntawm ntau yam uas tuaj nrog nrog cov txuj lom racks.
Kauj Ruam 3. Siv cov tub rau khoom ntswj rau hauv
Cov tub rau khoom ntim cov txuj lom yog cov khoom lag luam hauv chav ua noj ntawm cov yas yooj yim uas haum rau hauv lub tub rau khoom tub rau khoom. Nws muaj cov kab sib luag ua lub kaum sab xis nce me ntsis kom koj lub ntim cov txuj lom tuaj yeem nkag tau yooj yim. Qhov tseem ceeb yog qhov loj dua thiab tsis tuaj yeem hloov pauv ntawm cov txheej txheem cov khoom ntim tau, nrog cov kab zoo nkauj ntawm cov txuj lom ua kab nyob thoob qhov twg los xij uas koj xaiv tso rau hauv.
- Koj tuaj yeem txiav cov txuj lom tub rau khoom ntxig nrog txiab kom ntseeg tau tias nws haum rau hauv koj lub tub rau khoom. Tsuas yog nco ntsoov, thaum koj txiav nws, tsis muaj qhov rov qab los, yog li xaiv lub tub rau khoom uas loj txaus kom haum rau txhua yam koj nyiam thiab haum rau kev loj hlob yav tom ntej (yog tias koj ntseeg tias koj yuav ntxiv cov txuj lom ntxiv rau koj cov repertoire).
- Thaum siv cov tub rau khoom ntim cov txuj lom, koj yuav xav siv cov txheej txheem ntawv. Hauv lwm lo lus, kab koj cov txuj lom los ntawm lub npe, pib nrog cov txuj lom pib nrog (lossis ze rau) "A" nyob rau sab saud sab saud, tom qab ntawd txav hla kab thiab txuas mus rau kab tom ntej thaum ib qho puv.
Kauj Ruam 4. Siv lub txee tso cov txuj lom tawm
Lub txee tso tawm cov txuj lom yog cov khoom siv hauv ntau chav ua noj. Txhawm rau npaj koj cov txuj lom nrog txoj hauv kev khaws cia no, koj yuav tsum txiav txim siab pes tsawg lub txee koj muaj. Raws li tus naj npawb ntawm cov txee, koj tuaj yeem tuaj yeem npaj koj cov txuj lom hauv ntau txoj hauv kev.
- Koj tuaj yeem siv ib ntawm ob txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws ntawm lub koom haum (hnub tas sij hawm thiab kev siv ntau zaus).
- Tsis tas li ntawd, xav tias koj tsuas muaj ob lub rhawv zeb thiab lub hauv paus loj dua hauv qab rau cov roj ua noj lossis lwm yam tseem ceeb, koj tuaj yeem tso cov txuj lom lom zem heev rau hauv qab txee thiab ntau yam txuj lom me me (zaub basil, cilantro, noob celery) hauv lub txee saum.
Kauj Ruam 5. Khaws koj cov txuj lom rau qhov tsaus ntuj
Lub teeb rhuav tshem cov tshuaj tsw qab uas muab cov txuj lom lawv lub zog. Khaws lawv rau hauv chav ua noj, hauv koj lub pantry, lossis qhov chaw deb ntawm lub teeb.
