Coriander yog tshuaj ntsuab zesty nrog siv ntau yam. Cov nplooj tshiab tau hu ua cilantro hauv qee qhov ntawm lub ntiaj teb, tab sis cilantro thiab coriander yog qhov tseeb tib tsob ntoo. Koj tuaj yeem siv cov nplooj tshiab hauv koj nyiam zaub nyoos thiab salsas, thiab lawv cov tsw qab ua tau zoo nrog Neeg Esxias thiab Mev cov tais diav. Cov nroj tsuag kuj tseem tsim cov noob uas tuaj yeem saj tau txawv dua li nplooj. Grind cov noob rau hauv cov hmoov lossis siv lawv tag nrho kom ntxiv qhov tsw qab thiab tsw tsw qab rau qhob cij, ncuav qab zib, thiab tais diav Asian.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Nplooj Tshiab
Kauj Ruam 1. Pinch lossis txiav tawm ib nplooj ib zaug thaum tsob ntoo muaj 4-6 hauv (10-15 cm) siab
Qhov zoo tshaj plaws-saj nplooj yog ci ntsuab thiab xim zoo ib yam. Lob ib rab txiab txiab kom huv thiab txiav tawm ib nplooj ntawm lub hauv paus, tawm hauv cov qia kom zoo ntawm tsob ntoo. Yog tias koj tsis muaj txiab, tsuas yog txiav tawm ib tus neeg nplooj nrog koj cov ntiv tes.
Koj tuaj yeem sau nplooj thaum twg los tau. Koj cov nroj tsuag yuav khaws cov nplooj tshiab kom txog thaum huab cua txias
Kauj Ruam 2. Yaug tawm cov nplooj tshiab thiab siv tam sim ntawd kom qhov tsw zoo tshaj plaws
Sau tus kheej cov nplooj raws li koj xav tau lawv vim tias lawv saj zoo tshaj tawm ntawm tsob ntoo. Muab cov nplooj yaug kom zoo kom tshem tau cov av los yog khib nyiab ua ntej siv.
Kauj Ruam 3. Siv cov nplooj tshiab hauv cov zaub xam lav thiab salsas ntxiv kom ci, zesty tsw
Fresh cilantro ntxiv zesty tom rau zaub xam lav zaub xam lav thiab tshiab salsas zoo li pico de gallo thiab guacamole. Koj tseem tuaj yeem sim suav nrog cov nplooj tshiab hauv koj cov zaub mov nyiam lossis siv lawv ua cov khoom zoo nkauj.
- Fresh cilantro yog cov khoom muaj npe nrov hauv Mev thiab Neeg Esxias cov zaub mov.
- Ntxiv cov nplooj tshiab rau cov tais kub kub ua ntej koj ua haujlwm rau qhov zoo tshaj plaws.
Kauj Ruam 4. Txiav tawm lub paj paj yog tias koj xav sau nplooj txhua lub caij ntev
Tso cai rau paj paj kom loj hlob thiab tawg ua rau cov nroj tsuag "ntsia liaj qhov rooj." Thaum coriander bolts, qhov tsw qab tsis zoo thiab koj tsis tuaj yeem noj nplooj ntxiv lawm. Tiv thaiv qhov no los ntawm pinching tawm ib lub paj paj uas tshwm tam sim ntawd.
Kauj Ruam 5. Txiav tawm cov qia ib leeg los khaws cia rau hauv lub tub yees rau ib lub lim tiam
Yog tias koj tsis paub ntau npaum li cas tshiab cilantro koj xav tau lossis tsis xav ua ntau qhov kev tawm mus sab nraud kom sau cov nplooj ib leeg, tsis muaj biggie! Txiav tag nrho cov qia thiab tso rau hauv ib khob dej yam tsis tau ntxuav lawv ua ntej. Npog cov qia xoob nrog lub hnab yas thiab khaws cia rau hauv lub tub yees. Tshem tawm ib nplooj thiab ntxuav lawv thaum koj npaj siv lawv.
Hloov cov dej txhua 2-3 hnub yog li nws tsis yws lossis nqaim
Kauj Ruam 6. Txiav lub qia tseem ceeb 1-2 hauv (2.5-5.1 cm) saum toj no cov av kom sau cov nroj tsuag
Yog tias koj xav tau cov nplooj loj loj rau daim ntawv qhia, lossis yog tias nws lig rau lub caij cog qoob loo thiab koj tsis tuaj yeem tswj qhov ntsuas, koj yuav xav sau tag nrho cov nroj tsuag. Tsuas yog xyuas kom tsob ntoo tsawg kawg 6 hauv (15 cm) siab ua ntej koj ua nws kom cov nplooj yuav saj zoo! Siv ntse, tu vaj txiab txiab tawm ntawm tsob ntoo lub hauv paus loj ntawm lub hauv paus.
- Khaws cov nplooj tshiab hauv lub thawv cua txias hauv lub tub yees rau 2-3 lub lis piam.
- Cov hauv paus hniav thiab cov qia qis koj tso tom qab yuav tsis loj hlob lossis tsis muaj nplooj ntxiv.
Kauj Ruam 7. Zom cov nplooj ntxiv thiab khaws cia rau hauv lub tub yees rau 3-4 lub hlis
Yog tias koj muaj nplooj ntau thiab tsis tuaj yeem noj tag nrho tam sim, tsis txhob txhawj! Tsuas yog zom cov nplooj nrog cov dej txaws hauv koj cov khoom noj kom txog thaum cov ntawv muab tshuaj txhuam. Nias qhov muab tshuaj txhuam rau hauv lub tais khov nab kuab thiab khov nws li 8-12 teev. Tom qab ntawd, hloov cov ntsuas mus rau lub thawv cua txias thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Cov khoom ua ntej ua ntu no tuaj yeem ua ke thaum koj tab tom ua kua zaub thiab kua ntses
Txoj Kev 2 ntawm 2: Noob
Kauj Ruam 1. Tso cov paj paj tawg kom tawg thiab tig xim av thaum kawg ntawm lub caij
Yog tias koj xav sau cov noob qoob loo, cia koj cov nroj tsuag tawg ua ntej. Tom qab lub paj tig xim av thiab tuag rau ntawm tsob ntoo, cov noob pib tsim. Tso lub paj taub hau rau ntawm tsob ntoo tam sim no kom cov noob tuaj yeem tsim kho thiab paub tab.
Kauj Ruam 2. Txiav tawm lub paj pods 2-3 lub lis piam tom qab lawv tig xim av
Thaum cov noob tau cog rau hauv cov yub, cov noob tau npaj txhij los sau. Txiav tawm txhua lub paj paj taub hau ntawm koj tsob ntoo.
Kauj Ruam 3. Muab cov noob taum tso rau hauv ib lub hnab ntawv thiab dai nws rau ib sab rau 2-3 lub lis piam
Pop cov noob taum hauv lub hnab ntawv tsis tu ncua. Tom qab ntawd, dai lub hnab ntim rau hauv qhov chaw sov kom cov noob tuaj yeem qhuav thiab poob tawm ntawm lawv cov pods ib txwm muaj.
Kauj Ruam 4. Nqa lub hnab ntawv thiab khaws cov noob xoob rau hauv qab
Tom qab dai ob peb lub lis piam, feem ntau ntawm cov noob yuav poob tawm ntawm lawv cov pods los ntawm lawv tus kheej. Tig lub hnab tawm ntawm qhov chaw huv kom sau cov noob xoob.
Yog tias cov noob tseem tseem khov rau lawv cov pods, dov lub pods puag ncig hauv koj txhais tes kom txog thaum cov noob poob
Kauj Ruam 5. Khaws cov noob xoob rau hauv lub thawv ntim cua kom ntev li 1 xyoos
Xaiv los ntawm cov noob kom tshem tawm ntawm cov qia thiab twiggy me ntsis. Tom qab ntawd, hloov cov noob mus rau lub raj mis txuj lom lossis ib lub thawv ntim cua. Khaws cov noob ntawm chav sov thiab siv lawv hauv 12 lub hlis rau qhov zoo tshaj plaws.
Kauj Ruam 6. Siv cov noob tag nrho los yog zom lawv kom siv tau hauv cov zaub mov txawv
Coriander noob ntxiv qhov tshwj xeeb spiciness rau cov zaub mov thiab tsim kom sov, qab ntxiag thaum lawv ua noj lossis ci. Zuaj cov noob ua hmoov lossis siv tag nrho raws li daim ntawv qhia uas koj tab tom ua. Coriander noob yog nrov nyob rau hauv qhob cij, ncuav txuj lom, khaws cov txuj lom, thiab cov tais diav Asian.
