Celery yog tsob ntoo Mediterranean uas hlob zoo tshaj plaws hauv huab cua sov nrog qhov kub ntawm 59 thiab 70 ° Fahrenheit (15-21 ° Celsius). Vim tias celery yog qoob loo ntev-lub caij, nws tuaj yeem nyuaj rau cog hauv qee thaj chaw thiab ua haujlwm zoo tshaj plaws thaum cov noob pib hauv tsev. Txawm hais tias tawv ncauj me ntsis ntawm qee lub sijhawm, cov nroj tsuag celery yuav tsim cov nkig, qab qab thaum cog hauv qhov huab cua sov hauv qhov av noo, nplua nuj hauv nitrogen. Xaiv hom celery uas loj hlob zoo hauv koj thaj chaw huab cua thiab npaj koj lub vaj kom paub tseeb tias koj muaj cov xwm txheej zoo tshaj plaws rau kev loj hlob celery. Thaum koj tau cog koj cov celery, muab kev saib xyuas nws xav tau kom vam meej.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Xaiv Ntau Yam
Kauj Ruam 1. Loj hlob nplooj celery hauv USDA thaj tsam hardiness 5a txog 8b
Nplooj celery (Apium graveolens var. Secalinum) loj hlob los ntawm cov qia muaj zog thiab tsim cov nplooj qab uas muaj qab ntxhiab dua li nplooj ntawm lwm yam. Thaum muaj ntau yam ntau yam ntawm nplooj celery los xaiv los ntawm, ob peb yam nyiam muaj xws li Par-Cel, Dutch ntau yam qub txeeg qub teg, Safir, uas muaj cov ntsim ntsim rau nws, thiab Flora-55, uas yog qhov zoo tshaj ntawm tiv thaiv bolting (paj).
Kauj Ruam 2. Loj hlob celeriac hauv USDA cog thaj tsam thaj tsam 8 thiab 9
Celeriac (Apium graveolens var. Rapaceum) loj hlob hauv paus loj uas tuaj yeem sau tau thiab noj ntxiv nrog rau cov qia. Ib lub hauv paus siv sijhawm li 100 hnub los loj hlob txaus kom tau sau thiab ua noj. Celeriac, uas nyiam tshwj xeeb tshaj yog huab cua txias nyob rau ntawm ntug dej hiav txwv, tuaj hauv ntau yam xws li Ci ntsa iab, Giant Prague, Mentor, Thawj Tswj Hwm thiab Diamant.
Kauj Ruam 3. Loj hlob celery ib txwm nyob hauv USDA cog thaj tsam thaj tsam 2 txog 10
Tsoos celery (Apium graveolens var. Dulce) xav tau lub caij sov, loj hlob raws caij nyoog thiab siv sijhawm li 105 txog 130 hnub kom loj hlob txaus rau kev sau qoob loo.
- Nws tsis nyiam huab cua sov thiab loj hlob zoo tshaj plaws nrog cov xwm txheej qis dua 75 ° F (24 ° C) thaum nruab hnub thiab nruab nrab ntawm 50 thiab 60 ° Fahrenheit (10-16 ° C) thaum hmo ntuj.
- Qee qhov ntau yam suav nrog Conquistador thiab Monterey, uas tau npaj rau kev sau qoob ua ntej ntau dua ntau yam, Golden Boy, uas tsim cov stunted stalks, thiab Tall Utah, uas ua rau cov ntoo siab, muaj zog.
Ntu 2 ntawm 4: Npaj Koj Lub Vaj
Kauj Ruam 1. Xaiv thaj chaw uas muaj hnub tshav thiab/lossis ntxoov ntxoo ib nrab
Thaum xav tau huab cua sov, celery kuj nyiam hnub ci yog tias ua tau. Txawm li cas los xij, nws yuav loj hlob zoo nyob hauv ib nrab ntxoov ntxoo ib yam.
Kauj Ruam 2. Xaiv thaj chaw uas muaj av, nplua nuj
Keeb kwm yog tsob ntoo ntub, celery tuaj yeem tiv taus cov av noo uas lwm cov zaub tsis tuaj yeem ua. Txawm li cas los xij, xyuas kom thaj chaw cog qoob loo uas koj xaiv tsis muaj dej nyab.
- Koj yuav xav tsim lub txaj kom cog koj cov celery hauv. Nco ntsoov tias qee qhov ntau yam ntawm celery loj hlob loj, cov hauv paus tuaj yeem sau tau, yog li nco ntsoov tsim koj cov cog cog tob txaus yog tias koj xaiv ua li ntawd.
- Siv ntoo cedar los tsim lub txaj cog yog tias ua tau, vim nws tsis tuaj pwm thaum nws ntub.
Kauj Ruam 3. Ntsuas pH ntawm cov av
Celery ntau yam nyiam me ntsis acidic av nrog pH ntawm 6.0 thiab 7.0. Txawm hais tias celery tsis xav tau dej ntws zoo li feem ntau cov zaub, nws xav tau cov av nplua nuj, noj qab nyob zoo.
- Ntsuas cov av cov qib calcium thiab magnesium kom txiav txim seb hom limestone twg ntxiv rau koj cov av. Yog tias cov av qis hauv magnesium, ntxiv dolomitic limestone. Yog tias nws muaj magnesium ntau, ntxiv calcitic limestone.
- Ntxiv cov limestone 2 mus rau 3 lub hlis ua ntej cog yog tias ua tau los tso cai rau cov av nqus nws. Tom qab ntxiv, xyuas qhov pH dua.
Kauj Ruam 4. Fertilize cov av nrog cov nitrogen-siab organic chiv
Sib tov li 4 ntiv tes (10 cm) ntawm cov organic chiv, xws li quav quav lossis quav quav, rau hauv koj cov av. Celery nyiam cov nplua nuj heev, cov av organic. Qhov no yuav pab cov yub loj hlob mus rau qhov muaj zog, tsim cov nroj tsuag.
Ntu 3 ntawm 4: Cog Celery
Kauj Ruam 1. Pib koj cov noob celery hauv tsev 10-12 lub lis piam ua ntej lub caij nplooj ntoo hlav kawg
Koj tuaj yeem tseb cov noob hauv peat lauj kaub nrog ntau lub noob hauv ib lub cell kom ntseeg tau tias tsawg kawg 1 yuav cog rau hauv cov yub.
- Txhawm rau kom nrawm nrawm, koj tuaj yeem ua ntej tsau koj cov noob hauv dej thaum hmo ntuj.
- Npog nrog kwv yees li 1 ntiv tes (2.5 cm) ntawm cov av hauv av, tab sis tsis txhob maj nrog koj cov ntiv tes tom qab cog cov noob. Celery noob xav tau ntau lub teeb kom tawg. Dej cov peat pots kom ntub cov av tom qab cog koj cov noob.
- Muab koj cov noob tso rau hauv qhov chaw sov kom cov av nyob nruab nrab ntawm 70 thiab 75 ° Fahrenheit (21-24 ° C) kom txog thaum cov noob tawm tuaj. Qhov no yuav tsum siv 2 mus rau 3 lub lis piam.
- Tom qab cog, muab cov yub tso rau qhov chaw txias hauv tsev kom cov av nyob nruab nrab ntawm 60 thiab 70 ° Fahrenheit (16-21 ° C). Ua tib zoo yub cov yub kom muaj tsuas yog 1 lub xov tooj ntawm tes tom qab lawv tawm tuaj.
Kauj Ruam 2. Hloov cov yub mus rau lub vaj 2 lub lis piam ua ntej lub caij nplooj ntoo hlav kawg
Nco ntsoov tias nws tsis txias heev sab nraum. Celery tuaj yeem ua rau lub teeb khov, tab sis kub qis dua 55 ° F (13 ° C) hauv nruab hnub thiab 40 ° F (4 ° C) thaum tsaus ntuj ntev dua 1 lub lis piam tuaj yeem ua rau koj cov nroj tsuag celery.
Kauj Ruam 3. Muab qhov chaw rau cov yub kom ntau
Cog cov yub 6 txog 12 ntiv tes (15.2 txog 30.5 cm) sib nrug hauv kab 18 txog 36 ntiv (45.7 txog 91.4 cm) sib nrug. Koj tsuas yog yuav tsum tau khawb qhov me ntsis tob dua qhov tob ntawm peat pots cell. Pat ob sab ntawm lub cell kom tau cov yub tawm mus yam tsis muaj kev puas tsuaj rau cov hauv paus hniav.
Kauj Ruam 4. Muab cov yub tso rau hauv av thiab npog nrog av
Tsuas yog npog rau thawj qib ntawm cov ntoo thiab npog thaj chaw cog ib puag ncig cov yub me ntsis nrog koj txhais tes rau kev txhawb nqa.
Kauj Ruam 5. Dej thaj chaw cog kom huv si
Celery xav tau cov dej noo tas li, yog li tsis txhob tso cov av kom qhuav txhua lub sijhawm. Yog tias celery tsis tau dej txaus, cov qia yuav ua hlua thiab iab. Nco ntsoov ywg dej ntau zaus hauv ib lub lis piam thiab nce koj cov dej niaj hnub thaum tshwj xeeb tshaj yog sov lossis hnoos qhuav.
Kauj Ruam 6. Ntxiv mulch rau thaj chaw cog
Txhawm rau kom cov av txias thiab noo, ntxiv ob peb ntiv tes lossis centimeters ntawm mulch ua los ntawm nplooj, nyom, quav nyab, lossis lwm yam khoom cog rau saum av. Ua li ntawd kuj tseem pab txo qhov peev xwm ntawm cov nyom kom nkag mus rau thaj chaw cog.
Ntu 4 ntawm 4: Saib Xyuas Koj Cov Celery Nroj Tsuag
Kauj Ruam 1. Fertilize txhua txhua 2 rau 4 lub lis piam
Celery cov nroj tsuag yog cov khoom noj hnyav uas xav tau cov av nplua nuj uas yuav tsum tau fertilized ntau. Txhawm rau ua kom koj cov nroj tsuag celery zoo siab, fertilize nrog nitrogen-nplua nuj chiv txhua ob peb lub lis piam los ntawm cog rau sau.
Kauj Ruam 2. Dej koj cov nroj tsuag tas li
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev saib xyuas koj cov nroj tsuag celery yog ua kom ntseeg tau tias lawv ib txwm muaj dej txaus. Yog tias lawv tsis tau txais dej txaus, cov nroj tsuag celery yuav dhau los ua tsob ntoo thiab iab rau qhov saj.
Kauj Ruam 3. Blanch celery 1 lub lis piam mus rau 10 hnub ua ntej sau qoob, yog tias xav tau
Blanching suav nrog tiv thaiv cov qij celery los ntawm lub hnub kom ua tiav qhov qab ntxiag. Npog cov ntoo nrog cov ntawv xov xwm, lub thawv ntawv mis nrog rau sab saum toj thiab hauv qab tshem tawm, lossis lwm yam ntawv lossis ntawv los xij. Koj tuaj yeem siv twine los khi cov celery stalks kom lawv tsis txhob nthuav dav.
- Thaum tsis xav tau blanching, nws yuav hloov qhov saj thiab xim ntawm koj cov celery. Tsis tas li ntawd, blanched celery yog tsis muaj txiaj ntsig zoo dua li celery uas tsis tau muab ntxuav. Cov neeg feem coob nyiam cov khoom qab zib ntawm blanched celery.
- Nco ntsoov tias qee qhov ntau yam yog "ua rau tus kheej" thiab tsis tas yuav tsum tau muab cov taum pauv.
Kauj Ruam 4. Sau cov celery stalks, nplooj, thiab/lossis cov hauv paus hniav
Koj tuaj yeem pib sau cov qia thaum lawv nce mus txog 8 ntiv tes (20 cm) hauv qhov siab. Nco ntsoov pib koj cov qoob loo los ntawm cov qia sab nraud thiab ua haujlwm sab hauv. Qhov no tso cai rau cov qia sab hauv kom txuas ntxiv mus.
- Thaum paub tab, celery tuaj yeem zaum hauv av txog li 1 lub hlis tsuav yog cov av tseem sov li ntawm 60 ° txog 75 ° Fahrenheit (16-24 ° Celsius).
- Qhov ntev celery loj hlob thiab tsaus dua nws dhau los, cov nplua nuj nyob hauv cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab muaj txiaj ntsig zoo nws yuav yog. Txawm li cas los xij, nws tseem yuav ua rau tawv dua thiab muaj fibrous.
Yees duab - Los ntawm kev siv qhov kev pabcuam no, qee cov ntaub ntawv yuav raug muab qhia rau YouTube
Lub tswv yim
- Cov nplooj saum nplooj ntawm celery kuj tseem noj tau.
- Yog tias tshem tawm qee cov qia los ntawm celery rau siv, ceev faj kom tsis txhob ua rau tsob ntoo lossis kab mob puas tsuaj.
- Khaws celery hauv lub hnab yas hauv lub tub yees kom ntev li 2 lub lis piam.
Lus ceeb toom
- Kab tsuag suav nrog aphids, thrips, slugs, thiab qwj. Qhov hluav taws kub hnyiab lossis qhov chaw septoria nplooj tuaj yeem yog teeb meem. Siv cov tshuaj tua kab los kho cov no.
- Dej tsis txaus tuaj yeem ua rau lub plawv dub. Qhov no tshwm sim thaum celery tsis tau dej txaus thiab nqus calcium.
