Ua qauv av nplaum muaj kev lom zem, txoj hauv kev yooj yim rau cov menyuam yaus coj mus rau hauv lawv cov kev muaj tswv yim. Tab sis koj cov menyuam tuaj yeem muaj kev lom zem dua nrog kev ua si yog tias koj pab lawv ua lawv tus kheej av nplaum hauv tsev. Koj tuaj yeem ua txhua yam ntuj tsim qauv av nplaum nrog cov khoom siv los ntawm koj chav ua noj hauv koj lub tshuab ua qeeb-thiab nws feem ntau siv sijhawm tsawg dua ob peb teev los ua! Koj tuaj yeem ua haujlwm khiav lub lauj kaub qeeb, tab sis cov menyuam tuaj yeem ntsuas cov khoom xyaw, pab nrog nplawm, thiab pleev xim cov av nplaum hauv lawv nyiam ntxoov rau kev lom zem, hnub los nag.
Cov khoom xyaw
- 2 khob (250 g) hmoov
- 1 khob (128 g) pob kws pob kws
- 1 khob (300 g) ntsev
- ¼ khob (41 g) cream ntawm tartar
- 2 khob (473 ml) dej kub
- 2 teaspoons (10 ml) roj canola
- Xim zaub mov hauv koj xaiv cov xim
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Sib xyaw Cov Khoom xyaw
Kauj Ruam 1. Preheat lub lauj kaub qeeb
Txhawm rau npaj koj lub lauj kaub qeeb rau ua cov av nplaum, nws yog ib qho tseem ceeb kom sov nws. Plug nws, thiab teeb tsa qhov kub kom qis. Qhov ntawd yuav tso cai rau lub tshuab ua kom sov kom sov qeeb.
Thaum cov menyuam tuaj yeem pab ntsuas thiab sib xyaw cov khoom xyaw, ib tus neeg laus yuav tsum ua haujlwm npaj thiab ua kom sov lub tshuab ua noj qeeb
Kauj Ruam 2. Sib tov cov khoom xyaw qhuav
Ntxiv 2 khob (250 g) hmoov, 1 khob (128 g) ntawm pob kws pob kws, 1 khob (300 g) ntsev, thiab ¼ khob (41 g) qab zib ntawm tartar rau lub lauj kaub tais diav qeeb. Siv rab diav ntoo los yog txhuam kom paub tseeb tias lawv sib tov zoo.
Txhua lub hom phiaj hmoov ua haujlwm zoo rau cov av nplaum, tab sis yog tias koj xav ua cov gluten-dawb version, siv cov hmoov nplej
Kauj Ruam 3. Ntxiv dej thiab roj
Tom qab koj tau sib xyaw cov khoom xyaw qhuav hauv lub lauj kaub qeeb, ncuav 2 khob (473 ml) dej kub thiab 2 teaspoons (10 ml) ntawm cov roj canola. Do sib tov kom zoo kom ntseeg tau tias tag nrho cov khoom xyaw qhuav tau suav nrog.
- Koj tsis tas yuav siv dej kub npau npau. Tig lub kais ntawm koj lub dab dej kom kub thiab sau koj lub khob ntsuas nrog dej.
- Koj tuaj yeem hloov txhua hom roj ua noj rau canola. Piv txwv li, zaub, pob kws, thiab roj txiv roj yuav ua haujlwm tau zoo.
Ntu 2 ntawm 3: Ua noj av nplaum
Kauj Ruam 1. Npog lub lauj kaub tais diav qeeb thiab tig lub cua sov
Thaum tag nrho cov khoom xyaw av nplaum sib xyaw rau hauv lub lauj kaub qeeb, tso lub hau rau nws. Tig lub cua sov kom siab, thiab cia qhov sib xyaw ua noj rau kwv yees li 30 feeb.
Muab cov phuam ntub rau hauv qab lub hau ua ntej koj kaw lub lauj kaub qeeb tuaj yeem pab cov av nplaum ua sai dua
Kauj Ruam 2. Muab cov av nplaum tso tom qab 30 feeb
Tom qab cov av nplaum tau siav rau kwv yees li ib nrab teev, tshem lub hau thiab ua kom sib tov zoo. Kaw lub lauj kaub tais diav qeeb dua, thiab cia cov av nplaum ua noj ib zaug ntxiv.
- Cov av nplaum tuaj yeem siv qhov twg los ntawm 30 feeb mus rau 2 teev kom tiav ua noj. Feem ntau, qhov me dua koj lub lauj kaub qeeb, cov av nplaum yuav siv sijhawm ua noj ntev dua.
- Yog tias koj cov av nplaum tsim lub pob thaum koj ua nws tom qab thawj ib nrab teev, nws ua tiav kev ua noj.
Kauj Ruam 3. Txheeb txuas ntxiv ntawm cov av nplaum hauv 30 feeb sib nrug kom txog thaum nws los ua ke
Yog tias koj cov av nplaum tsis tau ua tiav tom qab thawj ib nrab teev, txheeb xyuas nws hauv 30 feeb sib nrug. Sib tov nws tom qab txhua ib nrab teev. Thaum nws yooj yim tsim lub pob raws li koj do, nws tau npaj txhij.
Kauj Ruam 4. Cia cov av nplaum txias
Thaum cov av nplaum ua tiav, tshem lub tais tso los ntawm lub lauj kaub qeeb thiab do nws ib zaug ntxiv. Hloov lub khob noom cookie mus rau qhov huv, tiaj tus, thiab cia kom txias li kwv yees li 5 feeb.
Nws yog lub tswv yim zoo los kab koj lub txee rau khoom los yog lub rooj nrog ntawv ciab ua ntej koj tso cov av nplaum rau nws
Ntu 3 ntawm 3: Xim av av
Kauj Ruam 1. Knead cov av nplaum
Thaum cov av nplaum txias txaus los tuav, siv tes huv los txhuam nws. Ua haujlwm av nplaum mus txog thaum nws du, tab sis them sai sai rau qhov kev ntxhib los mos los txiav txim siab yog tias koj xav tau ib qho ntxiv ntawm qee yam khoom xyaw.
- Ceev faj thaum tuav cov av nplaum. Tej zaum nws tseem yuav kub.
- Yog tias cov av nplaum nplaum dhau, nphoo qee cov pob kws pob kws rau nws thiab txhuam cov av nplaum los sib tov.
- Yog tias av nplaum qhuav dhau, nchuav dej rau nws thiab txhuam cov av nplaum los sib tov.
Kauj Ruam 2. Cais cov av nplaum ua ob peb daim
Thaum cov av nplaum mloog zoo, ua txhaum nws ua ob peb daim. Txiav txim siab pes tsawg daim koj xav tau raws li muaj pes tsawg xim sib txawv ntawm cov av nplaum koj xav ua.
- Piv txwv, yog tias koj xav tau av liab, xiav, thiab daj, faib nws ua peb ntu sib npaug.
- Yog tias koj tsuas xav tau ib qho xim av, koj tuaj yeem tso nws ua ib daim.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov xim zaub mov rau txhua daim
Tom qab koj tau faib cov av nplaum rau hauv daim, siv tus ntiv tes txhawm rau khawb qhov me me nyob hauv nruab nrab ntawm txhua qhov. Tom ntej no, ntxiv ob peb tee cov xim zaub mov hauv koj qhov ntxoov ntxoo xaiv rau txhua daim av nplaum.
- Nws yog qhov zoo tshaj los pib nrog cov xim me me ntawm cov zaub mov. Yog tias cov av nplaum tsis tsaus lossis ci zoo li koj xav tau tom qab koj sib tov nws, koj ib txwm tuaj yeem ntxiv ntau ntxiv.
- Yog tias koj siv cov hmoov ua zaub mov xim los pleev xim koj cov av nplaum, koj tsis tas yuav tsum tau khawb lub qhov hauv lub khob noom cookie. Koj tuaj yeem tsuas yog nphoo nws hla cov av nplaum.
Kauj Ruam 4. Nyem cov xim rau hauv cov av nplaum kom sib tov
Tom qab koj tau ntxiv cov xim zaub mov rau hauv av nplaum, siv tes huv los txhuam nws thiab sib tov cov xim hauv. Txuas ntxiv nyem cov av nplaum kom txog thaum cov xim sib npaug. Thaum nws muaj xim zoo, cov av nplaum tau npaj ua si nrog.
Khaws cov av nplaum rau hauv lub thawv cua kom tsis txhob qhuav. Feem ntau nws yuav kav ntev li peb txog plaub lub hlis yog tias khaws cia kom raug
Kauj Ruam 5. Tiav lawm
Lub tswv yim
- Tsuav koj saib xyuas kev siv lub tshuab ua qeeb qeeb, ua cov qauv av nplaum yog txoj haujlwm zoo rau menyuam.
- Koj tuaj yeem tsim cov av nplaum ua tiav txhua txoj hauv kev uas koj nyiam, tab sis nws tuaj yeem lom zem siv cov kua nplaum txiav kom txiav cov duab sib dua.
