Kev cog cov noob hauv tsev yog txoj hauv kev zoo los muab koj tus kheej rau kev noj qab haus huv, muaj cov noob zoo nyob ib ncig ntawm lub moos. Sprouts tuaj yeem noj tau nyoos, muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, thiab ntxiv qhov zoo, nkig rau cov zaub nyoos thiab lwm yam tais diav. Hmoov zoo, nws yog qhov yooj yim heev los ua cov noob cog nyob hauv tsev, yog li koj tuaj yeem txaus siab rau kev cog qoob loo hauv tsev tsis muaj sijhawm.
Cov kauj ruam
Kauj Ruam 1. Txiav txim siab seb hom noob twg koj xav cog
Muaj ntau txoj kev xaiv sib txawv; tag nrho cov nplej thiab legumes ua haujlwm zoo li cov noob. Alfalfa thiab clover yog 2 ntawm cov noob uas nyiam tshaj plaws rau kev tawm tuaj. Tsis tas li ntawd nrov yog taub dag, paj noob hlis, almond thiab noob zaub. Kev saj thiab tus nqi noj haus yog 2 yam los txiav txim siab thaum xaiv cov noob ntau yam.
Kauj Ruam 2. Xaiv lub thawv uas yuav cog koj cov noob
Qhov zoo tshaj plaws yog siv lub khob iav ntim tau; pint lossis quart (ib nrab-liter lossis litre) cov rhawv zeb ua haujlwm zoo tshaj plaws. Ib lub khob iav twg yuav ua nyob rau hauv lub pinch, txawm hais tias, suav nrog khoob khoob los yog cov thawv jelly.
Kauj Ruam 3. Ntxuav koj lub hwj nrog dej xab npum sov
Yaug lub hwj thiab tom qab ntawd so nws nrog daim ntaub huv.
Kauj Ruam 4. Txiav ib daim cheesecloth mus rau hauv ib lub xwmfab uas loj dua me ntsis ntawm qhov qhib koj lub thawv
Qhov no yuav siv los ntws dej los ntawm lub thoob. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm cheesecloth, koj tuaj yeem hloov cov thom khwm nylon lossis cov xov hlau zoo. Txhua yam uas yuav tso dej hla tab sis tsis tso cai rau cov noob hla mus yog txaus.
Kauj Ruam 5. Muab koj cov noob tso rau hauv lub hwj
Ob peb diav (30 ml) lossis muaj nqis ntawm cov noob yog qhov tsim nyog, txawm hais tias muaj qhov dav dav rau qhov ua yuam kev. Ntxiv cov noob ntau dhau yuav feem ntau ua rau qee yam ntawm lawv tsis tau txais lub teeb txaus los cog.
Kauj Ruam 6. Sau lub khob nrog dej kub hauv chav
Muab cov cheesecloth square tso rau saum lub hub, thiab tom qab ntawd siv lub hau qhwv lub hau kom ruaj ntseg. Yog tias koj tab tom siv cov jelly los yog lub raj mis, koj tuaj yeem ruaj ntseg cheesecloth nruj nreem nrog ob peb txoj hlua roj hmab.
Kauj Ruam 7. Cia cov noob tsau ib hmos
Tag kis sawv ntxov, tshem tag nrho cov dej los ntawm lub rhawv zeb los ntawm kev tig nws rov qab-hauv qab lub dab dej thiab cia cov dej ntws hla cov cheesecloth.
Kauj Ruam 8. Txhua hnub, ntxiv dej kom txaus rau hauv lub thoob kom npog cov noob
Tam sim ntawd ntws cov dej tawm (cov noob yuav tsum ntub, tsis ua kom dej nyab tag nrho). Co lub hwj kom qee cov noob lo rau sab ntawm lub thawv; qhov no tso cai rau lawv sau qoob loo ntau tshaj ntawm tshav ntuj. Muab lub hwj tso rau hauv qhov chaw tshav ntuj, thiab txuas ntxiv cov txheej txheem yaug ib zaug lossis ob zaug ib hnub kom txog thaum cov noob tawm tuaj.
Kauj Ruam 9. Txaus siab rau koj cov noob
Thaum cov noob taum muaj 1 nti (2.5 cm) ntev, lawv npaj tau noj. Lawv tuaj yeem tau txais kev lom zem tshiab hauv cov zaub xam lav lossis ua noj hauv kib. Nco ntsoov ntxuav, yaug thiab qhuav koj cov kaus poom tawm ua ntej siv lawv dua rau kev nthuav tawm. Nws yog qhov zoo tshaj los hloov cov cheesecloth txhua lub sijhawm thaum koj txuas ntxiv cov noob qoob loo.
Kauj ruam 10. Tiav lawm
Lub tswv yim
- Yog tias koj muaj lub hau yas yas, koj tuaj yeem siv lawv tsis txhob siv cheesecloth. Poke qhov hauv lawv nrog tus ntsia hlau txhawm rau tso kua dej.
- Sprouts tuaj yeem khaws cia hauv koj lub tub yees txog li 5 hnub.
