Cov menyuam feem ntau nyiam siv xim los tsim lawv daim duab nrog. Txawm li cas los xij, ntau cov xim muaj teeb meem kev noj qab haus huv loj yog tias noj. Vim li no, nws muaj kev nyab xeeb dua mus nrog lwm txoj kev tsis muaj tshuaj lom. Hmoov zoo, cov xim tsis muaj tshuaj lom tuaj yeem tsim nyob hauv tsev siv cov khoom xyaw hauv chav ua noj. Txawm hais tias cov txiaj ntsig yuav tsis zoo li cov xim pleev xim, nws yog txoj hauv kev zoo, raug nqi rau cov menyuam txhuam lawv cov txuj ci ua ntej txav mus rau qhov tiag.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Ua Cov Xim Tsis-Toxic Hmoov Xim
Kauj Ruam 1. Txuag lub raj mis khoob
Ua ntej tsim cov xim, nws yog qhov zoo kom muaj lub raj mis twb tau teeb tseg los khaws nws nrog. Ketchup fwj yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws hauv qhov no, vim tias lawv tau tsim los ua kom yooj yim squirtable. Thaum koj tau siv cov ntsiab lus qub, ntxuav nws kom huv nrog dej thiab xab npum ntxuav tais diav. Qhuav tawm sab hauv nrog daim ntaub ntxuav thiab tso nws ib sab thaum koj npaj koj cov xim npaj.
Kauj Ruam 2. Muab 1 khob ntsev, 1 khob hmoov thiab 1 khob dej hauv lub tais loj
Sib tov 1 khob txhua ntsev, hmoov thiab dej rau hauv lub tais thiab sib tov ua ke kom huv si. Qhov no yuav tsum ua rau muaj kua, tsis muaj xim tsis muaj xim.
Koj tuaj yeem ua qhov no los ntawm kev tso lub khob rau hauv lub hnab Ziploc loj thiab ua kom sib sib zog nqus, txawm hais tias sib tov hauv lub tais yuav ua rau muaj kev tswj hwm tshaj plaws
Kauj Ruam 3. Muab cov zaub mov zas xim rau hauv lub tais
Thaum koj cov hmoov muab tshuaj txhuam tau ua kom txaus, ntxiv cov xim zaub mov uas phim cov xim xim uas koj xav tau. Txuas ntxiv cov xim zaub mov thiab sib tov nws kom txog thaum cov xim muab xim zoo li koj xav tau cov xim.
Xwb, koj tuaj yeem ua qhov no los ntawm kev nchuav cov sib xyaw rau hauv cov hnab sib txawv uas muaj cov xim zaub mov. Txoj kev no, koj tuaj yeem ua koj qhov sib xyaw tseem ceeb hauv ib qho, thiab tsim ntau hom xim sib txawv hauv cov txheej txheem
Kauj Ruam 4. Ua kom sib tov kom huv
Thaum txhua yam tau ntxiv rau koj qhov kev txaus siab, sib tov txhua yam ua ke kom huv nrog spatula kom txog thaum cov xim hauv tsev zoo ib yam. Cov xim uas tsis tau ua kom raug zoo yuav ua rau khov thiab nyuaj rau siv kom raug.
Kauj Ruam 5. Lub raj mis sib xyaw rau hauv lub raj mis khoob
Siv lub qhov taub thiab ntxig lub taub hau sab hauv ib qho ntawm koj lub raj mis ketchup khoob. Tom ntej no, coj lub tais nrog koj cov hmoov nplej muab cov xim pleev xim thiab ncuav nws maj mam. Rake nyob rau hauv qhov seem mus rau hauv lub qhov taub nrog spatula yog tias muaj qhov ua kom qeeb nrog qhov ua kom yuam kev.
Kauj Ruam 6. Ntxuav cov cuab yeej ua ntej ua lwm yam xim
Thaum koj tau ua tiav cov xim tshwj xeeb ntawm cov xim, ntxuav tawm lub raj thiab lwm yam khoom kom huv si ua ntej txav mus rau xim tom ntej. Txoj kev ntawd, koj yuav txo qis qhov kev pheej hmoo ntawm cov seem uas seem cuam tshuam rau cov xim tam sim no koj tab tom ua.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Ua Cov Xim Tsis Muaj Toxic nrog Qe thiab Chalk
Kauj Ruam 1. Sau cov av nplaum
Pastel chalk yog lwm txoj hauv kev pheej yig ntawm kev pleev xim hauv tsev. Txawm hais tias koj yuav tsum tau ntxiv qe qe kom tau txais cov xim zoo li kev ntxhib los mos, cov av nplaum uas koj xaiv yuav txiav txim siab cov xim xim. Vim tias koj yuav tau sib tsoo lawv, tsom mus siv cov laus thiab tawg ntawm cov av nplaum. Tau txais ntau xim hauv koj cov khoom yuav muab rau koj ntau yam xim rau xim nrog.
Cov chalk pheej yig dua yuav ua rau muaj kev ntxhib los mos zoo dua, tab sis koj yuav tsis tau txais cov xim zoo ib yam li koj xav nrog cov khoom siv chalk siab dua
Kauj Ruam 2. So chalk hauv lub tais muffin
Lub tais muffin yuav muab qhov chaw nyab xeeb rau koj los tsim thiab tshem koj cov qe chalk xim los ntawm. Sau ib daim muffin nrog dej rau txhua xim xim koj yuav siv. Muab ib daim ntawm chalk tso rau hauv txhua ntawm cov kab no thiab cia lawv zaum li 15 feeb.
Koj tuaj yeem ntxiv cov nplaum ntawm cov av nplaum tso rau hauv tib lub tais yog tias koj xav tau xim zoo dua, tsuas yog tsuav lawv nyob hauv tib xim
Kauj Ruam 3. Zuaj chalk rau hauv hmoov
Nrog rauj, koj tuaj yeem maj mam zom cov av nplaum nplaum rau hauv cov hmoov. Tom qab lawv tau tsau lawm, lawv yuav yooj yim dua rau kev sib cais thiab yuav tsum tsis txhob tawm tsam ntau. Ua kom sib tov thaum koj ua tiav kom faib cov xim thoob plaws txhua lub tais tais.
Koj tseem tuaj yeem zom cov chalk ua ke nrog koj txhais tes liab qab yog tias cov kab xaum tau loj hlob tuaj
Kauj Ruam 4. Flash pasteurize qe
Cov qe nyoos yuav ua rau ib tus neeg mob yog tias lawv noj. Txhawm rau kom lub qe xim ua kom tsis muaj kuab lom, koj yuav tsum tau muab tshuaj txhuam lawv ua ntej. Qhib cov qe uas koj tab tom pleev xim rau thiab ua kom sov li ob peb feeb. Cov qe yuav tsum tau ua kom sov li 138 degrees Fahrenheit.
- Tsis txhob overcook lawv mus rau lub ntsiab lus ntawm scrambling. Yog tias koj lub qe sib tsoo, koj yuav tsis tuaj yeem siv lawv hauv koj cov xim.
- Koj tuaj yeem hla tawm ntawm cov qe pasteurizing, tab sis cov qe nyoos yuav ua rau menyuam yaus mob yog tias lawv tau noj. Koj tuaj yeem hla qhov no yog tias cov menyuam muaj hnub nyoog txaus los paub tsis noj nws.
Kauj Ruam 5. Sib cais qe qe los ntawm qe dawb
Vim tias lub qe dawb yuav tsis ua dab tsi rau koj cov xim sib xws, koj yuav tsum tshem lub cev tawm ntawm lub qe tas ua ntej muab ntxiv rau xim.
Kauj Ruam 6. Ntxiv qe qe rau txhua qhov chaw chalked ntawm lub tais muffin
Muab cov qe tso rau hauv txhua lub tais uas koj tab tom pleev xim rau. Qhov no yuav muab cov sib tov ua kom tuab dua. Txuas ntxiv cov khoom ntawm cov qe rau qhov sib tov kom txog thaum muaj xim zoo ib yam kom sib xyaw.
Lub qe yuav ua kom tiav qhov ci thaum cov xim qhuav
Kauj Ruam 7. Cia nws zaum li ob peb feeb
Thaum koj tau ntxiv koj qhov kev faib ua feem kom haum rau koj sib tov, nws yog lub tswv yim zoo muab nws ob peb feeb los daws kom raug. Qhov no yuav tso sijhawm sib xyaw rau xim thiab yolky sib xws kom faib tawm kom raug.
Kauj Ruam 8. Siv cov xim
Thaum koj tau tso cai pleev xim rau zaum, nws yuav tsum npaj siv. Tawm hauv cov qe, tab sis nco ntsoov tias cov tawv nqaij ntawm cov yolk tsis raug ntes los ntawm koj txhuam. Koj tuaj yeem pleev xim ncaj qha tawm ntawm lub tais muffin.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Tshawb Nrhiav Lwm Txoj Kev Xim Xim
Kauj Ruam 1. Ntxiv hmoov ci lossis pleev xim
Vim tias koj tab tom pleev xim koj tus kheej, koj tuaj yeem ntxiv txhua yam uas koj xav tau. Glow hmoov yog ib txoj hauv kev zoo los ntxiv zest rau koj qhov sib xyaw. Ntxiv qee cov hmoov ci rau cov hmoov nplej thiab do nws tas li. Koj yuav tsis xav tau ntau xim ci kom tau txais qhov "ci hauv qhov tsaus ntuj" cov nyhuv nws yuav tsum tsim.
Nco ntsoov tias qee hom hmoov ci yog lom yog tias noj. Nws yuav yog qhov zoo tshaj kom zam qhov no yog tias cov xim yuav raug siv los ntawm cov menyuam yaus
Kauj Ruam 2. Siv cov khoom qab zib qub rau xim xim
Yog tias cov khoom qab zib qub thiab qub, lawv tseem tuaj yeem siv ua cov khoom noj xim xim hauv koj cov xim. Muab cov khoom qab zib muag muag uas koj xav tau yaj hauv lub microwave rau ob peb feeb, coj lawv tawm thiab ntxiv lawv rau koj cov hmoov nplej. Khaws cov khoom qab zib cais raws li lawv cov xim, vim tias sib tov cov khoom qab zib sib xyaw ua ke yuav ua rau cov xim tsaus lossis tsis tuaj yeem kwv yees tau.
Los ntawm kev ua cov zaub mov xim los ntawm cov zaub mov tiag, koj yuav tau txais qee yam ntawm cov zaub mov tseem ceeb tus ntxhiab ib yam. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog thaum Starbursts
Kauj Ruam 3. Ua cov xim dej ntuj nrog cov paj tshiab
Cov paj tshiab, ci ntsa iab yuav xim dej yog tias lawv nyob hauv dej. Yog tias muaj lub vaj zoo nkauj nyob ze, tawm mus thiab khaws qee cov paj zoo nkauj. Muab txhua lub paj ntawm paj hauv Ziploc hnab, thiab ntxiv dej txaus los npog lub paj. Thaum cov paj thiab dej nyob hauv lub hnab, yob lawv maj mam nrog tus pin dov. Qhov no yuav nyem cov xim tawm ntawm lub paj thiab mus rau hauv dej. Los ntawm qhov ntawd, koj yuav muaj cov xim pleev xim dej kom ua haujlwm nrog.
Nco ntsoov tias lub hnab tsis puv. Ib nrab khob dej ntawm ib lub hnab Ziploc yuav tsum txaus. Muaj dej ntau dhau yuav ua rau ob qho xim thiab ua rau koj lub hnab tawg thaum koj yob nws nrog tus pin
Txoj Kev 4 ntawm 4: Siv Xim Hauv Tsev
Kauj Ruam 1. Nthuav cov xim rau ntawm ib lub palette
Thaum koj cov xim tau npaj lawm, koj yuav tsum txhuam ib qho xim rau ib daim duab los ib sab ntawm daim ntawv uas tau pleev xim rau. Qhov no yuav ua rau cov neeg pleev xim nkag tau yooj yim rau cov xim yam tsis tas yuav poob rau hauv lub raj mis txhua lub sijhawm.
Xwb, koj tuaj yeem ntswj lub hau ntawm lub raj mis ketchup thiab ntsaws rau hauv cov xim txhuam ncaj qha. Koj yuav tsum tsuas yog poob rau hauv qhov taub. Qhov no yuav muab tus neeg pleev xim qhov kev tswj tau zoo tshaj plaws thaum siv cov xim
Kauj Ruam 2. Siv txhuam txhuam rau ntawm daim ntawv
Koj cov xim pleev xim hauv tsev yuav siv ntau yam zoo ib yam li xim xim dej. Coj tus txhuam thiab pleev xim rau hauv cwj nrag. Vim tias cov xim tsuas yog xim los ntawm cov khoom noj xim, koj yuav tsum siv ntau xim kom thiaj li tau txais xim zoo nkauj.
Kev kawm paub pleev xim yog txheej txheem uas tuaj yeem siv sijhawm ntau xyoo los ntawm cov lus txhais. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kom yooj yim hauv tsev cov menyuam yaus cov xim, kev lom zem yuav tsum tau hais txog cov txheej txheem
Kauj Ruam 3. Tso sijhawm pleev xim kom qhuav
Txawm hais tias cov xim hauv tsev yuav pom pob tshab thaum xub thawj, thaum nws qhuav nws yuav zoo li tsis pom kev. Muab cov xim tsawg kawg ob peb teev kom qhuav tag.
Kauj Ruam 4. Microwave kos duab rau ob peb feeb
Microwaving cov xim yuav ua rau cov khoom xyaw hauv cov xim daws thiab tshem tawm qee yam ntawm cov xim zaub mov ntxiv. Muab daim duab tso rau hauv lub microwave rau 3-5 vib nas this. Nco ntsoov tsis txhob muab tso rau ntev dua qhov ntawd, vim tias koj yuav muaj feem yuav ua rau puas lossis txawm tias hlawv cov duab.
Kauj Ruam 5. Cia siab tias muaj txiaj ntsig zoo
Cov khoom lag luam hauv tsev qee zaum tuaj yeem ua tau zoo li qhov tiag. Nyob rau hauv rooj plaub ntawm cov menyuam tsis muaj tshuaj lom xim, txawm li cas los xij, koj yuav tsis tau txais cov xim zoo ib yam uas koj tuaj yeem xav tau los ntawm khw yuav xim. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsis tso tseg kev ua hauv tsev los ntawm kev lom zem ntau.
