Thaum lub caij nplooj zeeg poob ib puag ncig, nws yog lub sijhawm los pib sau koj cov zaub qhwv hauv brussels. Cov nroj tsuag no yooj yim heev rau sau, thiab nws yuav tsis ntev ua ntej koj tuaj yeem ua cov zaub cruciferous qab uas nplua nuj hauv vitamin K, vitamin C, thiab fiber. Thaum cov txheej txheem sau qoob tau yooj yim li sib tw thiab snapping lub buds tawm, peb yuav taug koj txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom ntseeg tau tias koj tuaj yeem khaws cov qoob loo mus txog thaum kawg ntawm lub caij cog qoob loo kom ua tiav koj cov qoob loo cog qoob loo.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 9: Pib sau koj li 90-110 hnub tom qab tseb
05 ZOO TSHAJ PLAWS
Kauj Ruam 1. Xaiv cov noob hauv lub caij nplooj zeeg, tom qab ob peb te
Frost ua rau cov nroj tsuag txhim kho qab zib txhawm rau txo qis tsob ntoo kom khov, thiab cov piam thaj ntxiv yuav txhim kho qhov saj ntawm koj cov zaub qhwv. Koj tsis tas yuav tos kom txog thaum tag nrho cov noob ntawm tsob ntoo tau npaj txhij pib sau qoob loo. Hloov chaw, pib los ntawm kev xaiv cov uas tau npaj txhij thiab tos kom lwm tus paub tab.
Txoj Kev 2 ntawm 9: Saib rau qhov loj, ruaj, ci ntsuab
08 ZOO TSHAJ PLAWS
Kauj Ruam 1. Cov xim thiab qhov loj ntawm lub paj qhia tias lawv paub tab
Tsuas yog xaiv cov paj uas nyob nruab nrab ntawm 1-1.5 nti (2.5-3.8 cm) hauv txoj kab uas hla. Ib tsob ntoo yuav tsim tawm ib puag ncig 100 lub noob hauv 2-3 lub hlis, yog li khaws cov paj tawm uas tau tsim los txhawm rau ua chaw rau qhov tshiab.
Pov tseg cov noob daj vim tias lawv yuav saj iab
Txoj Kev 3 ntawm 9: Txiav tawm cov noob ntoo uas npaj tau
0 4 ZOO SIAB
Kauj Ruam 1. Siv koj cov ntiv tes los tuav cov noob, thiab tom qab ntawd ntswj thiab rub
Txij li thaum qis qis hlob sai dua, pib hauv qab ntawm cov nroj tsuag thiab ua haujlwm koj txoj kev nce toj. Yog tias cov noob tawm tuaj yeem nyuaj heev kom txiav tawm, txiav lawv nrog rab riam uas lawv koom nrog txoj hlua.
Txoj Kev 4 ntawm 9: Tshem nplooj thaum koj sau
0 10 Zaum Kawg
Kauj Ruam 1. Txhawb kom tsob ntoo tsim cov paj tshiab los ntawm kev tshem nplooj
Siv koj txhais tes lossis txiab rub tawm lossis txiav tawm nplooj hauv qab cov noob qoob loo uas koj sau. Cov paj tshiab yuav tsim sai sai tom qab koj tau xaiv cov qub, thiab tshem tawm cov nplooj qis kuj tseem txhawb kom cov ntoo loj tuaj ncaj.
Txoj Kev 5 ntawm 9: Txiav sab saum toj ntawm cov nroj tsuag txhawm rau txhawb kom cov noob qoob loo loj tuaj
06 TUG TSHIAB
Kauj Ruam 1. Yog tias lub hauv paus tsis loj hlob, sim qhov no
Txiav 1-2 nti (2.5-5.1 cm) tawm sab saum toj ntawm cov qia nrog pruning txiab. "Topping" cov nroj tsuag los ntawm kev txiav cov ceg sab saud yuav tso cai rau cov nroj tsuag tsom mus rau lub zog ntawm kev cog cov noob ntoo sab saud.
Cov paj ntoo sab saud yuav npaj txhij sau qoob loo 2 lub lis piam tom qab topping
Txoj Kev 6 ntawm 9: Sau tag nrho cov qia thaum kawg ntawm lub caij cog qoob loo
05 ZOO TSHAJ PLAWS
Kauj Ruam 1. Xaiv txoj hauv kev no thaum huab cua txias thiab tag nrho cov paj ntoo loj tuaj
Thaum nws nyob nruab nrab ntawm 20-30 ° F (-7 - °1 ° C), cov nroj tsuag yuav tsum tsis txhob tsim cov paj tshiab, thiab koj tuaj yeem rub tawm tag nrho cov qia. Tshem tawm tag nrho cov nroj tsuag nplooj. Tom qab ntawd, txiav cov ntoo tawm hauv av ntawm nws lub hauv paus (koj tsis tas yuav rub cov hauv paus hniav tawm).
- Kho brussels sprouts raws li cov nroj tsuag txhua xyoo thiab tshem tawm lawv txhua xyoo tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob nroj tsuag.
- Yog tias koj xaiv tsis sau tag nrho cov qia, koj cov nroj tsuag tuaj yeem muaj sia nyob tau ob xyoos, txij li cov noob zaub hauv Brussels yog cov nroj tsuag txhua xyoo.
Txoj Kev 7 ntawm 9: Khaws tag nrho cov ntoo hauv qhov chaw txias, noo
06 TUG TSHIAB
Kauj Ruam 1. Siv lub tub yees lossis lub tub yees txias
Txhawm rau sau cov noob thaum lub sijhawm, dai cov ceg ncaj rau hauv lub cellar txias thiab ntswj cov noob tawm ob peb lub asthiv tom ntej. Xwb, koj tuaj yeem qhwv daim ntawv ntub dej ib ncig ntawm daim tawv ntoo ntawm tus kav kom nws tsis qhuav thiab khaws cia hauv lub tub yees.
Txoj Kev 8 ntawm 9: Khaws cov noob uas tau sau qoob loo hauv lub tub yees
08 ZOO TSHAJ PLAWS
Kauj Ruam 1. Khaws koj cov zaub qhwv zaub tshiab rau ob peb lub lis piam
Qhwv cov noob uas tsis tau ntxuav tawm hauv cov ntawv ntub dej. Muab cov noob taum qhwv rau hauv lub hnab yas nrog lub qhov me me txhawm rau txhawm rau tiv thaiv kom ya raws/kab mob sib kis. Muab cov hnab tso rau hauv ib feem ntawm koj lub tub yees kom mob siab ua zaub kom tshiab.
Cov noob tuaj yeem nyob tshiab tsawg kawg 1 lub lis piam, yog tias tsis ntev dua
Txoj Kev 9 ntawm 9: Khov cov noob kom ntev dua
03 ZOO TSHAJ PLAWS
Kauj Ruam 1. Ntxuav thiab muab cov noob taum tso ua ntej muab tso rau hauv lub hnab txias
Tev tawm cov tawv sab tshaj plaws ntawm cov noob. Ntxuav cov nroj tsuag kom huv, thiab pov tawm cov noob uas muaj cov cim ntawm kab puas. Txheeb cov noob rau hauv me me, nruab nrab, thiab pawg loj rau ua kom dawb. Thaum lawv txias, ntws lawv thiab ntim lawv nruj nreem rau hauv hnab yas tso rau hauv lub tub yees.
- Blanch sprouts me me rau 3 feeb, nruab nrab sprouts rau 4 feeb, thiab cov noob loj rau 5 feeb.
- Koj cov noob yuav khaws tau ntev txog 16 lub hlis hauv lub tub yees.
