Jicama, lossis Pachyrhizus erosus, yog cov txiv hmab uas muaj nyob rau tebchaws Mexico, txawm hais tias neeg feem coob yeej paub nws cov hauv paus hniav, uas yog siv hauv kev ua noj. Jicama, tseem hu ua yam taum, tuaj yeem pom ntawm cov ntxhuav hauv Mev cov khw noj mov ua cov khoom qab zib, thiab nws tau siv dav hauv cov zaub mov txawv xws li zaub nyoos tshiab, salsas, thiab kua zaub. Jicama xav kom lub caij cog ntev ntev txhawm rau tsim cov hauv paus hniav, lossis tubers, uas muab cov nqaij ntawm tsob ntoo. Jicama yog ib tsob ntoo sov uas hlob zoo tshaj plaws hauv huab cua sov thoob plaws hauv Central America thiab cheeb tsam USDA thaj tsam 7 txog 10. Txhawm rau cog jicama, cog cov noob, saib xyuas cov nroj tsuag, thiab thaum kawg, sau cov jicama.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Cog Jicama Noob
Kauj Ruam 1. Cog jicama tom qab kev phom sij ntawm te tau dhau mus lawm
Jicama tsis ua tau zoo thaum lub caij te, yog li tos kom cog kom txog thaum huab cua sov tuaj cog rau hauv koj lub vaj. Tshawb nrhiav hnub nruab nrab ntawm qhov txias kawg hauv koj cheeb tsam, thiab cog koj jicama ib mus rau ob lub lis piam tom qab hnub no.
Jicama cog yuav tsis loj hlob zoo yog tias koj nyob hauv ib puag ncig uas nyob qis qis tshaj
Kauj Ruam 2. Txais jicama noob
Tshwj tsis yog tias koj twb muaj noob lawm, koj yuav tsum tau txais lawv. Jicama cov noob tuaj yeem yuav ntawm lub chaw zov menyuam, qee lub khw muag khoom txhim kho hauv tsev, lossis txawm tias online. Txheeb pob ntawv kom paub tseeb tias koj muaj cov noob raug cai ua ntej cog.
Kauj Ruam 3. Tsau cov noob
Muab cov noob jicama tso rau hauv dej sov kom nrawm rau kev cog qoob loo. Muab cov noob tso rau hauv lub lauj kaub ntiav dej sov. Cia lawv zaum tau 24 teev. Tom qab ntawd, tshem cov noob los ntawm dej.
Kauj Ruam 4. Xaiv qhov chaw zoo
Nrhiav qhov chaw hauv koj lub vaj uas tau txais tsawg kawg 6 txog 8 teev ntawm tshav ntuj ib hnub. Qhov chaw koj xaiv cog jicama yuav cuam tshuam qhov txiaj ntsig ntawm kev sau qoob loo. Qhov chaw koj xaiv yuav tsum raug tshav kom puv rau lub sijhawm rau rau rau yim teev.
Kauj Ruam 5. Ua kom ntseeg tau tias thaj chaw muaj av zoo
Xaiv qhov chaw uas muaj av tab sis cov av zoo. Xyuas kom tseeb tias cov av yog alkaline nrog pH ntau dua 7. Koj tuaj yeem sim qhov no yooj yim nrog kev lag luam pH tester.
- Yog tias koj xav cog cov noob ua ntej lub caij ntuj kawg, tom qab ntawd koj tuaj yeem cog lawv hauv lub lauj kaub sab hauv tsev. Koj yuav tsum siv cov av cog, perlite, lossis vermiculite, thiab me ntsis peat moss hauv lub lauj kaub nruab nrab.
- Lub lauj kaub yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov pom kev loj hlob los yog los ntawm tshav ntuj windowsill.
- Yog tias koj pib nrog cov noob hauv lub lauj kaub, tos kom lawv loj tuaj txog 3 hauv (7.6 cm) siab ua ntej koj cog rau hauv lub vaj.
Kauj Ruam 6. Dej cov noob
Yog tias koj txiav txim siab cog cov noob hauv lub lauj kaub ua ntej te, koj yuav tsum tau saib xyuas cov noob. Thaum koj tau cog lawv rau hauv lub lauj kaub nruab nrab nruab nrab nrog cog cov av, ywg dej cov noob tsis tu ncua kom txog thaum kawg te. Dej cov noob kom txog thaum cov av noo txhua lub sijhawm cov av xav tias qhuav.
Kauj Ruam 7. Khawb qhov me me
Ua qhov qhov txog 1/4 nti (0.6 cm) tob. Tus nqi ntawm qhov koj khawb nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov noob koj yuav tsum cog. Lub qhov yuav tsum yog li 12 ntiv tes (30.5 cm) sib nrug. Yog tias koj cog ntau dua ib kab, tom qab ntawd kab yuav tsum yog 2 txog 3 ko taw (0.61 txog 0.91 m) sib nrug.
Kauj Ruam 8. Muab cov noob jicama tso rau hauv av
Koj tuaj yeem khawb qhov ua ntej, lossis khawb lawv thaum koj cog cov noob. Cov av yuav tsum zoo li sov thiab sov yog tias koj tsis ywg dej ua ntej. Npog cov noob thiab tamp lawv me ntsis.
Ntu 2 ntawm 3: Saib Xyuas Jicama Nroj Tsuag
Kauj Ruam 1. Maj mam ywg dej cov noob jicama cog
Sprinkle dej hla cov av tom qab koj cog thiab tom qab ntawd thaum nws qhuav. Tsis txhob saturate cov noob nrog dej, txawm tias cov av qhuav. Cov av yuav tsum tsuas yog noo thaum koj nchuav dej.
Kev siv cov dej tuaj yeem pab tswj hwm cov dej uas koj nchuav rau hauv av
Kauj Ruam 2. Fertilize jicama ib hlis ib zaug
Koj tuaj yeem siv txhua lub hom phiaj ua chiv. Cov lus qhia qhia meej rau fertilizing nyob ntawm cov lus qhia ntawm pob ntawm koj cov chiv. Feem ntau, koj tsuas yog yuav tsum tau siv cov chiv ib puag ncig ntawm cov hauv paus ntoo. Koj tuaj yeem yuav cov chiv ntawm chaw zov menyuam lossis hauv ntau lub khw muag khoom txhim kho tsev.
Nug tus neeg ua haujlwm ntawm koj lub chaw zov menyuam rau cov lus qhia ua chiv yog tias koj tsis paub meej txog hom tshuaj twg uas yuav
Kauj Ruam 3. Cuam cov hmab ntawm tsob ntoo jicama
Jicama vines loj hlob siab heev, yog li lawv yuav xav tau kev txhawb nqa thaum lawv loj tuaj. Muab cov hmab thaum lawv ntev txog 24 ntiv (61 cm). Muab cov ceg ntoo ntoo tso rau ntawm 4 ntiv tes (10.2 cm) tob rau hauv av ib sab ntawm jicama hmab. Loosely khi txhua tsob ntoo nrog twine.
Kauj Ruam 4. Txheeb xyuas cov nroj tsuag jicama txhua hnub rau cov av qhuav
Tsis txhob hnov qab ua kom cov av noo thaum jicama loj hlob. Ntsuas cov av tawm los ntawm kev hnov nws nrog koj txhais tes lossis maj mam khawb rau hauv nws nrog koj cov ntiv tes. Tsuas yog dej thaum cov av qhuav vim jicama tsis ua zoo nrog dej ntau dhau.
Kauj Ruam 5. Tua cov paj tawg
Tshem cov paj me me uas tawg rau ntawm jicama. Tshem tawm cov paj txhawb txhawb kev loj hlob hauv paus. Koj tuaj yeem tshem lawv tawm ntawm koj txhais tes, txiab, lossis tshuab txiav.
Kauj Ruam 6. Tsis txhob txhawj ntau txog kab tsuag
Jicama tsis zoo li muaj teeb meem kab tsuag thaum loj hlob. Qhov no yog vim paj, noob, thiab nplooj muaj tshuaj lom. Yog tias koj pom tias koj muaj teeb meem kab, tshem kab tsuag koj tus kheej, lossis siv tshuaj tsuag kab tsuag.
Xyuas kom koj paub tias hom kab tsuag twg uas koj tab tom npaj thaum koj mus yuav tshuaj tsuag
Ntu 3 ntawm 3: Sau Jicama Tubers
Kauj Ruam 1. Khawb cov tub hauv av
Unearth lub tubers los ntawm hauv av siv lub trowel. Tos kom txog thaum lub caij nplooj zeeg lig, tab sis ua ntej thawj te kom khawb koj cov tubers. Qhov no yuav yog kwv yees li 150 hnub txij li lub sijhawm cog. Unearth lub tubers ua ntej tshaj yog tias cov hmab qhia pom cov tsos mob ntawm kev tuag. Ceev faj kom tsis txhob raug mob lub tubers thaum tshem tawm. Siv koj lub sijhawm.
Tubers yuav tsum yog 3-6 ntiv tes (7.6-15.2 cm) hauv txoj kab uas hla
Kauj Ruam 2. Sau cov tubers
Tubers yuav tsum khov thiab puag ncig. Tubers uas tau mos mos thiab ua rau tawg nrog pom cov kab nrib pleb thiab/lossis qhov nqaij tawv yuav tsum tau muab pov tseg. Txhuam cov av tawm ntawm cov tubers.
Maj mam tsau lossis ntxuav lawv rau hauv dej kom tshem cov av av los yog av. Cia lawv qhuav. <
Kauj Ruam 3. Khaws cov tubers
Jicama cov nroj tsuag yuav tsis zoo yog tias lawv khaws cia rau hauv qhov chaw qis dua 50 degrees Fahrenheit (10 degrees Celsius). Qhov zoo tshaj plaws, khaws lawv hauv qhov chaw uas yog 53 txog 60 degrees (11 txog 15 degrees Celsius). Qhov no tej zaum yuav nyob hauv lub nkas -las lossis rhaub hauv qab daus. Qhov chaw koj xaiv yuav tsum qhuav. Nws yuav tsum tsis txhob ntub lossis ntub. Lub jicama yuav tsum tshiab thiab npaj tau noj ntev txog ob lub hlis yog tias khaws cia kom raug.
Koj tuaj yeem khaws jicama hauv tais, racks, lossis lauj kaub
Lub tswv yim
- Jicama yog tsob ntoo noj qab haus huv los noj. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj haus fiber ntau, vitamin C, thiab oligofructose insulin. Ntxiv rau, nws yog cov zaub mov muaj calorie tsawg.
- Jicama feem ntau siv hauv cov zaub xam lav, zaub mov, stews, thiab ua haujlwm ib sab nrog nqaij.
- Khaws jicama hauv lub tub yees thaum nws tau txiav los yog hlais.
- Saib cov zaub mov hauv internet kom qab thiab ntxim nyiam cov tais diav jicama.
