Daikon yog radish uas tseem tsim tau microgreens uas noj tau. Koj tuaj yeem cog daikon zoo li feem ntau cov hauv paus zaub, hauv lub vaj paj txaj sab nraum zoov lossis hauv cov cog lossis lauj kaub hauv tsev. Koj cov ntoo daikon yuav xav tau ntau lub hnub, dej, thiab tiv thaiv kab tsuag. Thaum lawv npaj txhij sau, koj tuaj yeem siv cov zaub ntsuab thiab radishes nyoos lossis ua noj kom zoo ntxiv rau koj cov zaub mov!
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Cog Noob
Kauj Ruam 1. Cog daikon noob nyob rau lub caij ntuj sov lig lossis caij nplooj zeeg
Daikon radishes ua tau zoo tshaj plaws thaum lawv cog rau hauv huab cua txias. Thaum koj cog yuav nyob ntawm huab cua uas koj nyob. Piv txwv li, yog tias koj nyob hauv huab cua uas qhov kub tsis pib poob mus txog lub Kaum Ob Hlis, tom qab ntawd cog rau lub Kaum Hli yuav zoo tshaj. Yog tias qhov kub pib poob rau lub Plaub Hlis, tom qab ntawd koj yuav xav cog rau lub Ob Hlis.
- Txheeb xyuas qhov kub ntawm cov av tuaj yeem pab koj txiav txim siab lub sijhawm zoo tshaj plaws rau cog. Cov av hauv av yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 60 txog 85 ° F (16 txog 29 ° C) rau kev cog qoob loo zoo.
- Khaws ib tus pas ntsuas kub txog li 6 ntiv tes (15 cm) rau hauv av txhawm rau tshuaj xyuas qhov kub thiab txias. Yog tias cov av nyuaj, tom qab ntawd siv tus ntsia hlau ntsia lub qhov los ntawm cov av ua ntej.
Kauj Ruam 2. Xaiv ib qho chaw nrog cov av xoob xoob
Ib lub txaj hauv lub vaj uas xoob xoob (tsa lossis hauv av) lossis lub lauj kaub uas muaj cov av xoob xoob yog qhov zoo tshaj rau cog daikon. Cov av yuav tsum tau xoob deb kom txaus los txhawb nqa daikon kev loj hlob, yog li xyuas kom ntseeg tau tias koj yuav muaj tsawg kawg 12 ntiv tes (30 cm) ntawm cov av xoob xoob uas koj yuav cog daikon.
- Yog tias cov av tau nruj nreem, tom qab ntawd koj tuaj yeem xoob nws nrog rab rawg hauv vaj. Khawb lub lauj kaub tais diav rau hauv av thiab tom qab ntawd qaij nws thiab coj nws rov qab los ntawm cov av. Ua qhov no ntau zaus raws li xav tau kom xoob av.
- Yog tias koj tab tom cog daikon hauv cov lauj kaub lossis cog cog, zam kev ntim cov av qis. Tsuas yog ncuav nws rau hauv thiab tsis txhob nias rau nws.
Kauj Ruam 3. Ua kom ntseeg tau tias cov radishes yuav tau txais lub hnub puv hnub tsawg kawg 8 teev hauv ib hnub
Xaiv qhov chaw tshav ntuj hauv koj lub vaj kom loj hlob daikon hauv av. Yog tias koj yuav loj hlob daikon sab hauv tsev, tom qab ntawd tso lub khob ntim rau ib sab ntawm lub qhov rais tig mus rau sab qab teb lossis yuav lub teeb pom kev loj los tso daikon hauv qab.
Txhawm rau nrhiav qhov chaw tshav ntuj hauv koj lub vaj, tawm sab nraud ntawm ntau lub sijhawm ntawm hnub kom pom lub hnub ci ci. Piv txwv li, koj tuaj yeem tawm sab nraud thaum 8:00 teev sawv ntxov, 12:00 teev tsaus ntuj, thiab 4:00 teev tsaus ntuj txhawm rau tshuaj xyuas qhov chaw tshav ntuj nyob hauv koj lub vaj
Kauj Ruam 4. Tsim kab uas yog 8 txog 12 ntiv tes (20 txog 30 cm) sib nrug
Daikon radishes xav tau chav kom loj hlob, yog li nco ntsoov tias koj tau nrug koj kab los ntawm 8 txog 12 ntiv tes (20 txog 30 cm). Koj tuaj yeem cog radishes hauv txhua kab, lossis cog daikon hauv 1 kab thiab cog qoob loo sib txawv hauv kab tom ntej.
Yog tias koj tab tom cog daikon hauv tsob ntoo ntev lossis lub lauj kaub dav, tom qab ntawd koj tsuas muaj chav nyob rau 1 kab
Kauj Ruam 5. Cog cov noob 2 rau 3 ntiv tes (5.1 txog 7.6 cm) sib nrug thiab 0.5 hauv (1.3 cm) tob
Daikon cov noob tsis tas yuav cog tob heev kom muaj noob, yog li tsuas yog ua lub qhov me me lossis kab ntawm qhov ntawm koj kab lossis lauj kaub. Qhov chaw tawm ntawm 2 mus rau 3 ntiv tes (5.1 txog 7.6 cm).
Txhawm rau cog sai dua, koj tuaj yeem tseb cov noob hauv cov dej huv, kom sov li 8 teev
Ntu 2 ntawm 3: Kev Tu Cov Noob
Kauj Ruam 1. Nyem tawm cov yub tom qab lawv tawm tuaj
Yuav tsum muaj tsuas yog 1 tsob ntoo txhua 5 txog 6 ntiv (13 txog 15 cm). Thaum cov yub tshwm tuaj, koj yuav tsum tau txiav lawv tawm kom ntseeg tau tias lawv tsis muaj neeg coob dhau. Yuav tsum muaj tsuas yog 1 tsob ntoo txhua 5 txog 6 ntiv (13 txog 15 cm) sib nrug. Siv txiab txiav cov qia ntawm lwm cov yub ntxiv rau saum av.
Koj tuaj yeem noj cov nplooj ntawm cov yub uas koj txiav. Cov no yog daikon's microgreens thiab lawv muaj qab ntxhiab tsw qab
Kauj Ruam 2. Dej daikon 2 txog 3 zaug hauv ib lub lis piam
Daikon radishes yuav tsum tau ywg dej tsis tu ncua kom ntseeg tau tias lawv yuav loj hlob. Txheeb cov av txhua ob peb hnub kom ntseeg tau tias nws muaj dej txaus.
- Txhawm rau txheeb xyuas cov av, lo koj tus ntiv tes rau hauv nws li ntawm 1 nti (2.5 cm). Yog tias cov av xav tias qhuav, tom qab ntawd koj yuav tsum ywg dej daikon. Yog tias nws zoo li ntub, koj tuaj yeem tso nws rau lwm hnub.
- Yog tias koj tab tom loj hlob daikon rau microgreens, tom qab ntawd koj tuaj yeem yooj yim ua av nrog lub raj mis tsuag dej. Qhov no yuav pab xyuas kom cov noob tsis tawg.
Kauj Ruam 3. Npog cov yub nrog cov qoob loo los tiv thaiv cov nplooj
Yog tias koj txhawj xeeb txog kab tuaj rau koj daikon, koj tuaj yeem tso cov qoob loo npog hla cov yub. Cov no yog cov npog npog uas mus rau ntawm cov nroj tsuag. Lawv muaj nyob ntawm cov chaw hauv vaj.
Koj tuaj yeem xav txhawm rau txhawm rau npog cov qoob loo kom ntseeg tau tias nws nyob qis qis rau hnub cua hlob. Muab cov pob zeb hnyav los yog cov cib ua raws cov ntug ntawm cov qoob loo npog
Kauj Ruam 4. Ntxiv 1 mus rau 2 hauv (2.5 txog 5.1 cm) tob txheej ntawm quav nyab mulch
Cov yub yuav tuag yog tias nws tau txias dhau, uas yog vim li cas nws thiaj tseem ceeb uas yuav tsum tau cog ua ntej qhov kub poob qis heev. Txawm li cas los xij, koj yuav muaj hmo ntuj nyob ntawm no thiab nyob ntawd thaum qhov kub tau poob mus rau qhov txias. Npog cov yub nrog txheej txheej ntawm quav nyab mulch yuav pab tiv thaiv lawv thiab tiv thaiv lawv los ntawm qhov txias.
Yog tias qhov kub tau dhau mus rau qhov txias, koj daikon yuav muaj kev nyab xeeb dua hauv cov cog lossis lauj kaub hauv tsev
Ntu 3 ntawm 3: Sau Daikon
Kauj Ruam 1. Txiav microgreens thaum lawv siab txog 2 ntiv tes (5.1 cm)
Microgreens yog cov nplooj me me uas tawm tuaj ntawm hauv av ua ntej daikon radishes daim ntawv. Koj tuaj yeem sau thiab noj cov nplooj me me no. Siv ib rab txiab txiab lossis txiab txua ntoo txua nplooj li 0.5 hauv (1.3 cm) los hauv av.
Daikon microgreens yog cov nqaij nyoos los yog siav. Ntxiv lawv rau zaub xam lav, pov ib txhais tes rau hauv smoothie, lossis do-kib lawv nrog qee lwm cov veggies tshiab
Kauj Ruam 2. Sau cov daikon nplooj thaum lawv muaj 8 nti (20 cm)
Koj cov daikon radishes yuav tsum tau npaj txhij rau sau thaum cov yub tau loj hlob mus txog qhov ntev ntawm 8 ntiv tes (20 cm). Siv daim kab xev ntsuas los txiav txim siab lawv qhov ntev. Txheeb xyuas lawv tas li thaum koj xav tias lawv tau ze thiab rub lawv kom sai li sai tau thaum lawv npaj tau.
- Koj tuaj yeem noj daikon radishes nyoos lossis siav. Tev, hlais, thiab pov ib co zaub xam lav los yog do-fry.
- Tawm hauv cov radishes hauv av ntev dhau yuav ua rau lawv tau ntoo thiab lawv yuav tsis tuaj yeem noj tau.
Kauj Ruam 3. Rub cov radishes uas seem ua ntej hauv av khov
Yog tias koj muaj daikon uas tseem tab tom loj hlob thaum qhov kub pib poob hauv qab khov, rub lawv. Ntev daikon nyob hauv av ntev dua thaum nws pib txias, muaj lub sijhawm zoo dua uas lawv yuav rot.
