Daus peas, uas tseem hu ua qab zib snap peas, yog kev kho zoo siab uas ib txwm saj zoo tshaj plaws tawm ntawm cov hmab. Cov taum no yooj yim rau kev loj hlob vim tias lawv tsis xav tau kev saib xyuas ntau ntxiv lossis saib xyuas, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom pib lawv thaum ntxov vim tias lawv tsuas yog loj hlob hauv huab cua txias. Nws tseem ceeb heev uas koj tseb cov noob ncaj qha rau hauv av, vim cov yub yub tsis hloov pauv zoo. Daus taum yog cov nroj tsuag txhua xyoo, txhais tau tias lawv ua tiav lawv lub neej nyob hauv ib xyoos, yog li koj yuav tsum khaws qee cov noob yog tias koj xav cog ntau xyoo ntxiv.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Cog Daus Peas
Kauj Ruam 1. Xaiv qhov chaw tshav ntuj rau cov noob taum
Daus taum loj hlob zoo tshaj plaws thaum lawv tau txais lub hnub tshav puv, thiab yuav tsis vam nyob qhov twg uas tau txais ntau dua li ib nrab ntxoov ntxoo. Nrhiav qhov chaw uas tau txais tsawg kawg rau teev teev ntawm lub hnub txhua hnub.
Kauj Ruam 2. Npaj lub txaj txaj nruab nrab rau lub caij nplooj zeeg lig
Peas hlub cov av muaj av zoo thiab txau nrog pH ntawm 6.0 thiab 7.0. Txhawm rau ua qhov no, kom txog thaum cov av mus rau qhov tob ntawm 1 ko taw (30 cm), thiab ua haujlwm ntau ntawm cov hnub nyoog ua chiv rau hauv av. Txhawm rau nce qib acidity, potassium, thiab phosphorus, ua haujlwm qee cov ntoo tshauv lossis pob txha noj mov rau hauv av ib yam.
- Daus peas xav tau ib puag ncig nplua nuj hauv cov poov tshuaj thiab phosphorus txhawm rau loj hlob thiab tsim cov noob taum.
- Cov txiv ntoo daus feem ntau cog thaum nws tseem txias tawm, yog li npaj cov av nyob rau lub caij nplooj zeeg yuav ua rau koj pib zoo.
Kauj Ruam 3. Npaj kom cog rau lub caij ntuj no lig lossis caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov
Cov taum daus yog lub caij txias rau lub caij cog qoob loo uas yuav tsis loj hlob lossis tsim cov taum thaum kub txog 80 F (27 C), yog li nws tseem ceeb heev kom tau txais kev pib thaum ntxov sai li sai tau hauv av. Qhov zoo tshaj, koj xav cog cov noob taum plaub txog rau rau lub asthiv ua ntej qhov kev cia siab kawg, thaum av kub txog 40 F (4 C), thiab thaum nruab hnub kub nruab nrab yog 60 thiab 65 F (16 thiab 18 C).
Hauv cov huab cua sov nrog lub caij ntuj sov me me, koj tuaj yeem cog koj cov noob taum snow thaum lub caij nplooj zeeg thiab loj hlob rau lub caij ntuj no
Kauj Ruam 4. Inoculate cov noob
Peas thiab legumes vam meej tshaj plaws thaum cov noob tau txhaj tshuaj nrog nitrogen-kho cov kab mob hauv av ua ntej cog. Hnub ua ntej cog, tso cov noob rau hauv dej thiab cia lawv tsau rau 24 teev. Txoj cai ua ntej cog, dov cov noob los ntawm cov hmoov inoculant los npog lawv nrog cov kab mob.
Inoculant tuaj yeem yuav tau ntawm ntau lub chaw hauv vaj, cov npe ntawm cov noob, lossis hauv online
Kauj Ruam 5. Cog cov noob ua kab ntawm ob
Thaum txog lub sijhawm cog, siv tus xaum xaum lossis koj tus ntiv tes txhawm rau khawb ob kab ntawm qhov ntiav ntiav hauv av. Lub qhov yuav tsum yog 4 ntiv tes (10 cm) sib nrug thiab 1 nti (2.5 cm) sib sib zog nqus, thiab kab yuav tsum sib nrug 2 taw (61 cm) sib nrug. Muab cov noob rau hauv txhua lub qhov thiab npog cov noob nrog av ntxiv.
- Cog cov noob taum hauv ob kab yuav ua rau nws yooj yim dua rau koom nrog lawv.
- Hauv cov av xuab zeb, ua rau txhua qhov 2 nti (5 cm) tob.
Ntu 2 ntawm 3: Saib Xyuas Cov Txiv Ntoo Snow
Kauj Ruam 1. Dej kom huv si tom qab cog thiab ib lim tiam tom qab ntawd
Tom qab cog, ywg dej cov noob kom zoo kom pab lawv tsaws rau hauv av. Vim tias cov taum pauv tau lwj, tsis txhob ywg dej rau lwm 10 hnub, kom txog thaum lawv tawg. Tom qab 10 hnub, ywg dej cov noob taum ib zaug ib lub lim tiam kom txog thaum lawv pib paj.
Txheeb cov av txhua ob peb hnub kom paub tseeb tias nws tsis qhuav. Thaum cov av pib qhuav, dej tam sim ntawd
Kauj Ruam 2. Muab tus trellis lossis cov ceg txheem ntseeg nruab nrab ntawm kab
Peas nyiam nce toj, thiab txawm tias muaj kev cog qoob loo tsawg, kev sau qoob loo yuav yooj yim dua yog tias cov vines tau txhawb nqa los ntawm trellis lossis cov ceg txheem ntseeg. Muaj ob peb txoj kev xaiv uas koj tuaj yeem xaiv, suav nrog tso cov ceg txheem ntseeg ntawm kab, tsim lossis yuav ib qho ua ntej trellis thiab cog nws nruab nrab ntawm kab, lossis txawm tias tso cov txiv lws suav tawb ntawm kab.
Kauj Ruam 3. Thov txheej txheej mulch rau cov av thaum cog tau tsim
Thaum cov taum cog ncav cuag qhov siab ntawm 2 ntiv tes (5 cm), kis ib txheej ntawm cov quav los yog cov nplooj txiav hla cov av. Qhov no yuav ua rau cov av noo thiab txias, thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov nyom tuaj ntawm lub vaj hauv txaj.
Raws li cov nroj tsuag txuas ntxiv mus, koj tuaj yeem ntxiv mulch ntxiv yog tias tsim nyog
Kauj Ruam 4. Tshem tawm thaj chaw los ntawm txhais tes
Txhua yam nroj tsuag uas tshwm sim rau lub caij nplooj ntoo hlav yuav tsum tau ua tib zoo tshem tawm ntawm tes. Pea keeb kwm yog qhov muag heev, yog li koj xav kom tsis txhob khawb hauv lub vaj txaj. Hloov chaw, tuav cov nyom los ntawm lub hauv paus thiab rub lawv los ntawm cov av, cov hauv paus hniav thiab txhua yam, txhawm rau tshem tawm kev sib tw.
Kauj Ruam 5. Dej cov taum ntau zaus thaum lawv pib paj
Sai li cov taum pib tawg paj, ua tib zoo saib cov av thiab dej txhua hnub yog tias tsim nyog. Cov taum yuav xav tau dej ntau nyob rau theem no los tsim paj thiab pods, tshwj xeeb tshaj yog tias huab cua pib sov dua.
Ntu 3 ntawm 3: Kev Sau thiab khaws Cov Txiv Ntoo Daus
Kauj Ruam 1. Pib khaws sai li sai tau
Lub pods yuav pib tsim tom qab lub paj pib tuag rov qab los. Thaum cov pods yog cov hluas, muaj kev sib tw, thiab nyuam qhuav pib sau, pib sau qoob loo. Qhov ntau koj sau, ntau cov pods cog yuav tsim. Txhawm rau sau cov txiv ntoo, tuav lub hmab maj mam muab nrog ib txhais tes thiab maj mam txau cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lwm cov tes. Tsis txhob rub rau ntawm tsob ntoo lossis nws tuaj yeem tsoo.
- Txhawm rau tiv thaiv cov nroj tsuag, sau cov taum thaum sawv ntxov ntau dua yav tav su thaum lub hnub kub dua.
- Nws yog ib qho tseem ceeb kom tau sau ntxov yog tias koj xav tau cov pods uas tuaj yeem noj tau (thiab tsis yog cov taum pauv), vim tias cov taum qub qub thaum kawg yuav dhau los ua tawv thiab noj tsis tau.
- Ntau hom txiv laum huab xeeb sib txawv ntawm cov nqi sib txawv, tab sis koj cov nroj tsuag yuav pib dais pods nyob qhov twg los ntawm 50 txog 70 hnub tom qab cog.
Kauj Ruam 2. Cia cov pods sau yog tias koj xav tau tsuas yog cov taum pauv
Pods uas tau tso tseg ntawm cov hmab yuav ua rau tawv thiab tawv dua, tab sis cov taum hauv sab hauv yuav dhau los ua puv thiab puv. Yog tias koj xav tau cov taum ntau dua li cov pods, tawm cov pods ntawm cov hmab thiab tos kom lawv dhau los ua cov taum pauv. Sau cov pods thaum cov taum pauv plump.
Kauj Ruam 3. Txaus siab rau cov taum nyoos lossis siav
Peas thiab pods tuaj yeem noj tshiab tawm ntawm cov hmab, tab sis koj tuaj yeem ua noj lawv ib yam. Txhawm rau kom cov taum tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo paub tab, faib qhib cov pods raws cov nqaws thiab tshem cov taum nrog koj tus ntiv tes. Txiv laum huab xeeb thiab taum pauv yog cov zaub nyoos qab, hau, kib, lossis ci.
Kauj Ruam 4. Muab cov noob taum tso rau hauv lub tub yees txias uas koj xav noj tsis pub dhau ob peb hnub
Cov taum daus yuav nyob tshiab hauv lub tub yees txog li tsib hnub. Tom qab khaws, yaug cov taum snow hauv qab cov dej tshiab kom tshem tau cov av. Muab cov taum qhuav qhuav thiab hloov lawv mus rau lub thawv cua txias ua ntej tso rau hauv tub yees.
Kauj Ruam 5. Blanch thiab khov cov txiv laum huab xeeb rau lub neej txuas ntxiv
Sau lub lauj kaub loj nrog dej thiab coj nws mus rau rhaub tshaj li cua sov nruab nrab. Thaum cov dej npau, ntxiv cov taum taum snow uas koj xav khaws cia. Boil lub peas rau ob feeb. Tshem cov taum los ntawm cov dej thiab plunge lawv mus rau hauv lub tais uas ntim nrog dej khov rau ob feeb. Ntws thiab qhuav cov taum ua ntej xa lawv mus rau lub freezer hnab thiab khov lawv.
- Blanching ua ntej khov yuav pab cov taum khaws lawv cov xim thiab tsw.
- Cov noob taum khov khov yuav nyob ntev txog rau cuaj lub hlis hauv lub tub yees.
Kauj Ruam 6. Txuag qee cov noob rau xyoo tom ntej
Snow pea nroj tsuag tuag tom qab ib lub caij, tab sis koj tuaj yeem txuag cov noob los ntawm sau qoob los cog dua xyoo tom ntej. Xaiv tsob ntoo muaj zog thiab noj qab haus huv los ntawm cov qoob loo. Cia qee cov pods kom qhuav ntawm cov hmab. Thaum cov pods mus rau xim av, sau lawv los ntawm cov hmab. Tshem cov noob los ntawm cov pods thiab qhuav lawv ntawm cov phuam lossis khib rau ib lub lim tiam.
