Christmas yog lub sijhawm ntawm tsev neeg, phooj ywg thiab, ib yam tseem ceeb, khoom noj. Koj puas yuav tsum pom koj tus kheej ua tus tswv tsev noj hmo tshwj xeeb Christmas xyoo no, ua kom zoo dua ntawm lub sijhawm los ua rau koj cov qhua los ntawm kev sib sau ua ke ntawm qhov ncauj ntawm cov hnub caiv uas qab heev uas paub tseeb tias yuav ua rau txhua tus qab zib. Pib los ntawm kev nqaim ob peb yam yooj yim tab sis cov zaub mov qab uas koj xav ua, tom qab ntawd saib xyuas qhov yuav khoom tsim nyog thiab pib npaj pluas noj nrog sijhawm ntau. Tom qab cov zaub mov kawg tau noj, koj cov qhua yuav tawm ntawm cov zaub mov zoo thiab zoo siab.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Npaj Txais Cov Qhua
Kauj Ruam 1. Nrhiav seb muaj pes tsawg leej neeg tuaj
Kov puag nrog koj cov qhua caw kom tau txais lub tswv yim ntawm pes tsawg tus neeg xav tau. Kev suav tus lej yuav tso cai rau koj khaws cov khoom siv uas koj tuaj yeem npaj zaub mov txaus rau txhua tus. Nws tseem yuav muab sijhawm rau koj los npaj rooj zaum thiab ua kom ntseeg tau tias koj muaj chaw txaus rau koj cov qhua tuaj sib tham ua ntej thiab tom qab noj mov.
- Ua raws nrog cov neeg ntawm koj daim ntawv teev npe kom paub tseeb tias lawv puas tuaj yeem tuaj koom tau.
- Tsuas yog caw ntau tus qhua raws li koj muaj chav thiab khoom siv rau.
Kauj Ruam 2. Txiav txim siab seb koj yuav ua dab tsi
Muab qee qhov kev xav rau yam koj xav tau ua haujlwm thiab ntau npaum li cas lub sijhawm thiab kev npaj nws yuav xav tau. Koj cov ntawv qhia zaub mov tuaj yeem suav nrog cov zaub mov noj niaj hnub siv kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom sib txawv, lossis cov nyiam ib txwm uas koj nyiam txij li thaum yau. Sim tsim cov zaub mov sib txawv nrog kev lom zem ntawm koj tus kheej thiab koj cov qhua hauv siab.
- Thaum ua zaub mov rau cov neeg coob coob, nws yog qhov zoo tshaj los ua haujlwm nrog cov tais diav thiab cov khoom xyaw uas koj paub zoo txhawm rau zam kev nyuaj uas tsis tau xav txog.
- Kho qhov ntsuas ntawm koj cov zaub mov txawv kom pom cov neeg uas koj yuav tau txais kev pab.
Kauj Ruam 3. Ua daim ntawv yuav khoom
Thaum koj muaj suav suav pes tsawg koj yuav tau ua noj ua haus, sau ua ke cov npe khoom ntawm cov khoom xyaw uas koj xav tau rau noj hmo. Qhov no yuav tsum suav nrog cov khoom noj ib leeg, nrog rau lwm yam kev txiav txim siab xws li cawv, khoom noj khoom haus raug cai thiab kho kom zoo nkauj. Nqa koj cov npe rau tom khw nrog koj kom ntseeg tau tias koj tsis hnov qab dab tsi.
- Txhawm rau khaws cov khoom kom raug, sau koj daim ntawv yuav khoom los ntawm yam koj xav tau rau txhua daim ntawv qhia.
- Koom nrog cov khoom xyaw uas qab thiab tshiab thaum lub caij.
Kauj Ruam 4. Muaj phiaj xwm rau cov neeg xaiv noj
Vim yog kev tsis haum zaub mov, txwv kev noj zaub mov thiab tus kheej nyiam, koj yuav muaj qee tus neeg noj hmo uas tsis tuaj yeem noj txhua yam uas koj npaj. Coj mus rau hauv tus account cov qhua uas yog neeg tsis noj nqaij lossis vegan, gluten dawb lossis tsuas yog xaiv yooj yim. Sim sib sau ua ke cov ntawv qhia zaub mov uas suav nrog ntau yam tais diav, tsw qab thiab cov txheej txheem ua noj kom txhua tus neeg yuav muaj qee yam txaus siab.
- Koj tsis tas yuav ua kom txaus siab rau txhua tus. Ua hom noj hmo uas koj xav ua, tsis yog sim ua kom haum raws li kaum ob qhov kev nyiam sib txawv.
- Piv txwv li, koj tuaj yeem muab cov tav tseem ceeb ntxiv rau cov nceb nceb rau cov neeg tsis noj nqaij.
- Txhawb cov qhua nrog kev noj zaub mov tshwj xeeb xav tau kom coj qee yam ntawm lawv tus kheej nyiam tais diav.
Kauj Ruam 5. Tsim kom muaj huab cua zoo
Teem lub siab rau koj hmo noj hmo los ntawm kev ua kom koj lub tsev thiab thaj chaw noj mov. Ua ib daim ntawv teev cov nkauj Christmas uas koj nyiam tshaj plaws, dim lub teeb thiab tso cov khoom ua si lom zem zoo li cov paj ntoo thiab cov paj ntoo. Thaum koj teeb tsa lub rooj, siv tus neeg sib tw khiav zoo, lossis dai kom zoo nkauj nrog kev npaj poinsettia thiab ntaub pua chaw hauv liab, ntsuab, dawb lossis kub. Kev noj hmo zoo tsuas yog ntau txog qhov chaw ib puag ncig zoo li nws yog pluas mov, yog li hloov pauv koj qhov chaw kom muaj lub siab ntawm lub caij.
- Siv cov tswm ciab thiab Christmas teeb los ua kom pom kev hauv chav ntau dua li tso siab rau cov teeb pom kev zoo ib yam.
- Ua kom tiav koj cov tais diav nrog hnub so-themed cov ntsiab lus zoo li holly thiab khoom qab zib pas nrig.
Kauj Ruam 6. Muab qee yam hors d'oeuvres
Xav txog ob peb yam khoom noj yooj yim ntiv tes uas koj tuaj yeem tso tawm thaum koj tau npaj cov chav kawm tseem ceeb. Koj tsis tas yuav nyuaj dhau-Swedish cov nqaij thiab cov pob cheese nrog cov crackers yog cov neeg nyiam noj hnub so, lossis koj tuaj yeem ua rau lub ncuav ci zoo nkauj thiab qee cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Qhia koj cov qhua tshaib plab kom pab lawv tus kheej kom txog thaum noj hmo.
- Lub teeb ua kom qab zib yuav ua rau nws yooj yim dua rau koj cov qhua kom tos ntawm cov pluas noj nyuaj uas tos nws qhov kev ua tiav.
- Yog tias koj xav khaws cov khoom yooj yim, teeb ib lub tais zoo nkauj nrog xaiv cov nqaij kho, cheese, txiv ntseej thiab qhob cij.
Ntu 2 ntawm 4: Npaj Koj Cov Hoob Kawm Tseem Ceeb
Kauj Ruam 1. Ci ib ceg ntawm yaj
Muaj tej zaum tsis muaj Christmas nkag los ntau dua li ceg ntawm menyuam yaj. Thaum ua kom tiav zoo, nws yog succulent thiab kev sib tw, ua rau nws zoo tagnrho rau sau lub plab khoob ntawm lub caij ntuj no txias txias. Caij tus menyuam yaj nrog rosemary, qej lossis thyme thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum cov nqaij yog xim av thiab sizzling.
Tsim lub txaj ntawm qos yaj ywm, carrots thiab dos hauv qab ntawm koj lub tais ci thiab ci lawv ib sab ntawm tus menyuam yaj. Lawv yuav nqus cov kua txiv los ntawm cov nqaij, ua rau lawv nkig thiab qab
Kauj Ruam 2. Ua cov nqaij nyuj ib txwm
Tib neeg tau noj nqaij nyuj ntev rau Christmas Eve. Txij li nws yog nqaij ntau dua, qhov nruab nrab ci ci, nqaij nyug lossis nqaij tav tav tuaj yeem txaus kom txaus siab rau ntau tus qhua tshaib plab. Xijpeem koj txiav, xaiv cov nqaij nyuj rau qhov ntsuas kub kom raug, thiab siv lub teeb ci thaum ua kom nws qab. Cia cov nqaij hais lus rau nws tus kheej.
- Thawj tav yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau sab tsis tshua muaj, thaum ci yuav tsum ua kom tiav me ntsis, thiab lwm yam kev txiav tuaj yeem ua noj rau tus kheej nyiam.
- Pair koj cov nqaij nyug zaub nrog cov kua txiv hmab liab, kua txiv horseradish lossis xim av xim av.
Kauj Ruam 3. Ci nqaij npua
Ham yog ib qho laj thawj vim li cas tib neeg thiaj li zoo siab heev rau lub caij so. Sab sab nraud nrog cov suab thaj xim av, zib ntab lossis zib ntab, tom qab ntawd ci nws, hlais nws thiab ua kom nws kub. Ib qho nqaij npua loj tuaj yeem yooj yim pub cov neeg coob coob ntawm kaum ob lossis ntau dua, thiab ua ke zoo nrog ntau hom sib txawv ntawm cov tais diav.
Hams tuaj yeem siv sijhawm teev los ua noj tag nrho, yog li npaj ua ntej kom faib koj tus kheej lub sijhawm txaus
Kauj Ruam 4. Ua noj Cornish game hens
Rau cov ntawv qhia ua zaub mov Christmas ntau dua, ua noj ob peb Cornish hens. Cov noog me me tuaj yeem npaj tau zoo li qaib, ua qhov kev kwv yees tawm ntawm kev ua haujlwm rau lawv thawj zaug. Rub lawv nrog butter thiab cov txuj lom qhuav, lossis sim sau lawv nrog pob kws pob kws ua ntej koj muab tso rau hauv qhov cub.
- Rau ntau qhov tsw ntxiv, txhaj tshuaj marinade lossis tshuaj ntsuab hauv qab daim tawv nqaij.
- Vim tias lawv qhov loj me, koj tuaj yeem ua haujlwm rau txhua tus qhua lawv tus kheej cov qaib ntawm kev sib sau me.
Kauj Ruam 5. Muab kev xaiv neeg tsis noj nqaij
Nco ntsoov tias tsis yog txhua tus ntawm koj cov qhua tuaj yeem noj nqaij lossis khoom tsiaj. Rau cov neeg no, muaj ib lossis ob qho nqaij dawb, tsis muaj mis nyuj ua lwm txoj hauv kev, xws li ci ratatouille lossis ua-los-khawb tart uas muaj zaub savory. Koj tseem tuaj yeem yuav qee tofu thiab ua noj ib yam li koj ua koj lub tais tseem ceeb.
Tofu yog qhov yooj yim heev los ua haujlwm nrog. Nws tuaj yeem ci, ci, kib lossis ci, thiab yuav nqus cov tsw qab ntawm cov khoom xyaw uas nws tau npaj nrog
Ntu 3 ntawm 4: Tawm Sab Zaub Zaub
Kauj Ruam 1. Muaj qee cov qos yaj ywm
Raws li qhov hnyav dua, koj tsis tuaj yeem yuam kev nrog qos yaj ywm. Cov no tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev: ci, ci, au gratin lossis txhoov yooj yim, tsau nrog cov roj thiab sage thiab pov rau hauv qab tus qaib. Qhov tseeb, qos yaj ywm muaj ntau yam uas koj tuaj yeem tau txais nrog lawv ua ob peb yam tais diav sib txawv, yog tias koj xav tau.
- Yog tias koj tab tom ua haujlwm ntau dua ib lub tais zaub mov, nco ntsoov tias lawv sib txawv txaus ntawm qhov tsw, kev ntxhib los mos lossis nthuav tawm. Ntau dhau ib hom khoom noj tuaj yeem zoo li rov ua dua.
- Boil lossis siab ua cov qos yaj ywm kom ua tiav sai dua.
Kauj Ruam 2. Ntxiv taum ntsuab rau cov ntawv qhia zaub mov
Cov taum ntsuab yog lwm cov zaub uas koj tuaj yeem ua tau ntau yam nrog. Crunchy thiab me me, cov no tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm kev ntxiv cov dos, cov kua txob ci lossis cov txuj lom zoo li kua txob dub, tab sis lawv kuj tseem qab txaus kom sawv ntawm lawv tus kheej. Cov taum ntsuab yog thoob ntiaj teb nyiam thiab ua ke zoo nrog ntau yam nqaij thiab lwm yam.
- Simmer koj cov taum ntsuab hauv lub lauj kaub nrog rog rov qab rau yav qab teb ntau dua, lossis mus nrog rustic Fabkis txoj haricot vert nrog cloves ntawm qej thiab slivers ntawm sliced almond.
- Cov taum ntsuab tuaj yeem ua haujlwm tag nrho lossis tawg ua tej daim me me mus rau hauv sautés thiab casseroles.
Kauj Ruam 3. Ci cov zaub raws caij nyoog
Ua kom sov me ntsis ntawm cov zaub raws caij nyoog tshiab. Brussel sprouts thiab carrots tshwj xeeb tshaj yog nyob ib puag ncig Christmas, tab sis koj kuj tseem tuaj yeem siv asparagus, turnips lossis squash, nyob ntawm koj nkag mus. Npaj txhua cov zaub ib tus zuj zus, lossis xaiv cov khoom sib ntxiv thiab tsuav lawv, ua noj thiab pab lawv ua ke hauv tib lub tais.
Saib rau ntau hom zaub hauv paus hauv cov xim zoo nkauj ntxiv rau qee qhov pom kev zoo rau lub tais
Kauj Ruam 4. Tsis txhob hnov qab cov mov ci
Muab qhov sib tw ua tiav rau ntawm koj lub rooj noj mov nrog lub pob tawb kub, ua rau cov poov xab yob lossis cov qhob cij crusty Fabkis ci. Koj tuaj yeem siv nws ib kauj ruam ntxiv thiab tig lub khob cij rau hauv nws lub tais, xws li cov Yorkshire puddings me me. Koj cov qhua yuav pom zoo tias tsis noj mov yam tsis muaj mov ci.
- Ua hauj lwm nrog butter los yog ib lub tais ntawm cov txiv ntseej roj thiab tawg dub kua txob.
- Yog tias koj ci koj tus kheej lub khob cij, nco ntsoov teeb tsa lub sijhawm kom nws tawm los nrog koj cov pluas noj tas.
Ntu 4 ntawm 4: Muab Khoom Qab Zib thiab Khoom Qab Zib Tom Qab
Kauj Ruam 1. Ci ib lub ncuav los yog ncuav qab zib
Thaum nws txog sijhawm rau me ntsis qee yam qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov khoom qab zib uas koj muaj hauv khw yog qhov kev txiav txim siab zoo tshaj plaws rau noj hmo qab. Pom tseeb koj muaj kev ywj pheej ntau hauv kev xaiv cov khoom qab zib uas koj ua, tab sis qee qhov kev xaiv ncaj ncees suav nrog ncuav mog qab zib liab, ncuav qab zib "yule cav" lossis ncuav qab zib txias chocolate ncuav qab zib. Muab rau koj cov qhua ob peb qhov kev xaiv sib txawv los xaiv los ntawm tsis ua mob, ib yam.
- Saib xyuas koj cov khoom ci thaum sawv ntxov yog li koj tuaj yeem npaj lawv yam tsis tas yuav ntxiv rau koj lub sijhawm npaj.
- Pumpkin, pecan thiab cranberry ncuav qab zib feem ntau nyiam nyob rau Christmas lub sijhawm ntxiv rau Thanksgiving.
Kauj Ruam 2. Txhim kho Christmas paj npleg classic
Christmas paj npleg yog ua los ntawm kev sib txuas cov txiv hmab txiv ntoo qab zib qhuav, hmoov, suab thaj thiab cov txuj lom zoo li cinnamon, cloves thiab nutmeg, tom qab ntawd ua noj tag nrho ua ke. Cov khoom qab zib no tau tshwm sim hauv tebchaws Askiv, tab sis txij li tau dhau los ua kev nyiam nyiam nyiam lub ntiaj teb. Txij li cov paj npleg yog tuab heev thiab txhaws, nws yuav ntau dua li txaus rau cov uas tsuas xav tau me ntsis nibble.
Hauv tebchaws Askiv, Ireland thiab lwm lub tebchaws, paj npleg hauv tsev yog txoj hauv kev kom xaus Christmas noj hmo
Kauj Ruam 3. Muab ib qho me me tso ua ke
Trifle yog ib feem tseem ceeb ntawm kev ua noj Christmas rau ntau tsev neeg. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg thiab cov txiv hmab txiv ntoo-tsw qab jelly. Nrog ntau yam khoom siv tsis zoo, txhua qhov tom ntawm cov khoom qab zib no zoo li ua rau me ntsis xav tsis thoob. Nws lub teeb sib xws ua rau nws tswj tau tom qab noj mov loj.
- Cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov trifle tuaj yeem muaj ntau yam xim sib txawv thiab tsw qab.
- Trifles siv dag zog ntau los ua ke. Tsis txhob yig mus yuav ib qho ua ntej yog tias koj tab tom ua haujlwm luv luv.
Kauj Ruam 4. Koom nrog haus
Nug koj cov neeg noj hmo yog tias lawv xav tau cov dej haus tshwj xeeb ua tshuaj ntxuav hniav dawb. Tam sim no yog lub sijhawm kom tshem lub raj mis cawv liab, champagne lossis brandy. Tua tawm lub eggnog kom tawg ntawm qhov qab zib, lossis ua kom muaj zog, espresso kub kom muab cov khoom tuaj tos kuv thiab pab kho lub plab.
- Ua kom kub cocoa, kas fes, tshuaj yej lossis cider muaj ib yam.
- Tsa koj lub iav thiab thov kom ua kev zoo siab rau koj cov qhua ua tsaug rau lawv tuaj.
Lub tswv yim
- Muaj kev lom zem! Kev npaj noj hmo Christmas yuav tsum yog kev lom zem. Txaus siab rau lub sijhawm uas koj siv nrog tsev neeg thiab phooj ywg.
- Khaws tej yam yooj yim. Teeb tsa ntawm ib lub tais loj, tom qab ntawd txiav txim siab ntawm 3-4 sab thiab tus lej tswj tau cov khoom qab zib.
- Yog tias koj cov qhua tseem nqa cov tais diav, npaj koj tus kheej cov zaub mov kom haum.
- Ua ntau npaum li kev npaj (txiav, tev, thiab lwm yam) raws li koj tuaj yeem ua tau ntawm ib lub sijhawm tuaj yeem ua tej yam yooj yim dua thaum koj pib ua noj.
- Thaum tsis ntseeg, ua ntau tshaj qhov koj xav tias koj xav tau. Nws yog qhov zoo dua los nrog cov khoom seem dua li tsis muaj txaus los pub rau txhua tus.
Lus ceeb toom
- Tsis txhob tos txog feeb kawg los pib ua noj thiab tso tais diav ua ke. Qhov no tsuas yog ua tej yam nyuaj rau koj thiab tso koj cov qhua tos. Hloov chaw, ua kom tiav ua ntej me ntsis thiab ua kom cov zaub mov sov kom txog thaum txhua tus tuaj txog thiab npaj tau noj.
- Ua raws li qhov koj paub. Nws tuaj yeem yog kev puas tsuaj los sim ua zaub mov uas koj tsis tau ua yav dhau los ntawm kev noj hmo nplua nuj.
