Tib neeg cog tshuaj ntsuab rau ntau qhov laj thawj sib txawv: ua noj ua haus thiab txuj lom, tshuaj tom tsev kho mob me me, txawm tias muaj ntxhiab thiab zoo nkauj. Nws yog txoj hauv kev muaj txiaj ntsig ntau ntawm kev nkag mus rau cov khoom tseem ceeb no. Txawm li cas los xij, tshwj xeeb tshaj yog rau tib neeg cog tshuaj ntsuab thawj zaug, nws tuaj yeem tsis meej pem sim xyuas seb thaum twg thiab yuav sau koj cov tshuaj ntsuab li cas kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Los ntawm kev teem sijhawm zoo rau koj cov qoob loo, ua kom muaj txiaj ntsig zoo los khaws koj cov tshuaj ntsuab thiab khaws cia kom raug, koj tuaj yeem ua rau koj lub vaj hauv tsev mus rau qhov chaw muaj ntau ntawm cov qab, muaj tshuaj ntsuab.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Teem Sijhawm Zoo Tshaj Plaws
Kauj Ruam 1. Sau raws li qhov koj xav tau
Qee cov tshuaj ntsuab tau sau tsis yog rau lawv cov nplooj xwb tab sis kuj yog lawv cov noob thiab/lossis paj ntoo. Koj yuav tsum tau kho thaum koj sau nyob ntawm seb ib feem ntawm cov tshuaj ntsuab koj xav tau. Piv txwv li, cilantro coriander (uas yog, "txiv hmab txiv ntoo" lossis ib feem ntawm cov nroj tsuag) tsuas yog muaj tom qab paj tsim cov noob taum, tab sis los ntawm qhov ntawd nws yuav muaj ob peb nplooj.
- Yog tias koj tab tom loj hlob rau cov noob (piv txwv li: dill, fennel, coriander, lossis caraway) sau nyob ib puag ncig lub sijhawm cov noob taum pauv hloov xim.
- Yog tias koj tab tom loj hlob rau nplooj, sau ua ntej tsob ntoo pib tawg paj. Qee cov tshuaj ntsuab zoo li basil noj ntawm qhov iab thaum lawv pib paj.
- Rau cov paj ntawm tshuaj ntsuab zoo li lavender, borage, thiab chamomile, sau ua ntej lub paj qhib.
- Tos kom txog thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov lossis lub caij nplooj zeeg thaum ntxov kom tshem tawm cov nroj tsuag zoo li ginseng thiab goldenseal.
Kauj Ruam 2. Sau thaum koj cov tshuaj ntsuab noj qab nyob zoo
Yog tias koj cov nroj tsuag tab tom puas, loj hlob, lossis muaj kab mob, tsis txhob sim sau los ntawm nws. Qhov zoo li koj yuav xaus nrog cov khoom lag luam subpar uas qab los yog yuav pwm tuaj yeem siab dua. Hloov chaw, prune thiab saib xyuas koj cov tshuaj ntsuab kom txog thaum lawv rov zoo thiab sau lawv tom qab lawv muaj sijhawm txaus los rov ua lawv txoj kev loj hlob.
Kauj Ruam 3. Xaiv ua ntej koj cov tshuaj ntsuab paj
Tshuaj ntsuab poob ntau ntawm lawv cov tsw thiab muaj qhov nyiam ua iab tom qab lawv tau tawg paj. Txhawm rau kom ntseeg tau tias koj cov tshuaj ntsuab yuav saj zoo, sau ua ntej lawv pib paj.
Lub sijhawm tuaj yeem yog qhov tseem ceeb: oregano, thyme, thiab mint ua lawv qhov qab tshaj plaws ua ntej lawv pib tawg paj
Kauj Ruam 4. Sau raws hnub nyoog
Qee cov tshuaj ntsuab tuaj yeem kwv yees tau rau lub sijhawm ntxov tshaj plaws uas koj tuaj yeem pib sau qoob loo. Txawm li cas los xij, nws yuav nyob ntawm seb koj puas tau cog lawv ua noob lossis yog tias koj hloov lawv. Siv cov hauv qab no raws li cov lus qhia rau sau cov tshuaj ntsuab:
- Parsley: 70-90 hnub tom qab cog
- Rosemary: 6 lub lis piam tom qab cog
- Sage: 75 hnub tom qab hloov chaw
- Txiv qaub balm, peppermint (thiab mint), tarragon, thiab thyme tuaj yeem sau tau txhua lub sijhawm thaum cov tshuaj ntsuab tau tawg thiab nplooj tshwm.
- Siv koj tus kheej kev txiav txim, ib yam nkaus. Nws yog qhov zoo tshaj los sau raws li tsob ntoo zoo li cas - thiab seb nws zoo li npaj tau - ntau dua li hnub.
Kauj Ruam 5. Sau los ntawm qhov siab
Nws tuaj yeem nyuaj qhia qhov tseeb thaum koj cov tshuaj ntsuab tuaj yeem tawg vim tias cov tshuaj ntsuab 'kev loj hlob tuaj yeem cuam tshuam lossis txhawb nqa los ntawm huab cua. Tsis tas li ntawd, kev loj hlob txawv ntawm ib tsob ntoo mus rau ib tsob ntoo. Ib txoj hauv kev raug kom ntseeg tau tias koj tuaj yeem pib sau koj cov tshuaj ntsuab yog ntsuas lawv qhov siab. Yog tias koj cov tshuaj ntsuab tau raws li qhov xav tau yam tsawg kawg hauv qab no, koj tuaj yeem pib sau qoob loo:
- Basil: 6-8 "siab
- Cilantro: 6-12 "ntev
- Oregano: 3-4 "siab
Kauj Ruam 6. Xaiv thaum sawv ntxov
Tshuaj ntsuab tau siv rau ob qho tib si lawv cov ntxhiab thiab saj, ob qho tib si tau muab los ntawm cov roj uas lawv tsim los. Lub tswv yim koj yuav tsum khaws koj cov tshuaj ntsuab thaum lawv muaj qhov siab tshaj plaws ntawm cov roj. Qhov no tshwm sim thaum sawv ntxov ntxov, nyob ib puag ncig lub sij hawm thaum cov dej nag sawv ntxov.
- Nco ntsoov tias koj khaws koj cov tshuaj ntsuab ua ntej cua sov ntawm ib hnub. Lub hnub tshav kub yuav qhuav cov nroj tsuag, txo cov roj.
- Tsis txhob ntxuav cov dew los ntawm nplooj los yog koj yuav poob cov tshuaj ntsuab 'cov roj tsw qab.
Kauj Ruam 7. Sau tag nrho lub caij
Ntxiv rau qhov pib thaum ntxov, koj yuav tsum tau sau ntau zaus. Qhov no txhawb kev loj hlob tshiab. Feem ntau koj tuaj yeem txuas ntxiv mus txog thaum thawj te te. Txawm li cas los xij, cov tshuaj ntsuab txhua xyoo (uas yog, tshuaj ntsuab uas nyob rau peb lossis ntau xyoo loj hlob) yuav tsum tsis txhob muab sau tom qab Lub Yim Hli kom koj tsis txhob yuam kom cog kom loj tuaj thaum nws txias heev kom nws muaj sia nyob.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Sau Tshuaj ntsuab
Kauj Ruam 1. Siv cov cuab yeej zoo
Thaum txiav koj cov nroj tsuag, nco ntsoov tias koj cov clippers huv thiab ntse. Qhov no yuav txhawb kev kho kom sai dua thiab tiv thaiv koj cov nroj tsuag kom tsis txhob mob.
- Koj kuj tseem yuav xav hnav hnab looj tes kom koj txhais tes tsis txhob qias neeg thiab tiv thaiv lawv los ntawm tej yam kab tsuag.
- Ntxuav koj cov cuab yeej sau qoob nrog txhuam cawv ntawm cov nroj tsuag, ib yam, txhawm rau txo kev pheej hmoo kis mob.
Kauj Ruam 2. Nrhiav thaj tsam kom raug
Cov neeg feem coob xav kom lawv cov tshuaj ntsuab yog cov khoom siv tau ruaj khov uas yuav rov tsim dua txawm tias tom qab siv los. Txhawm rau kom ntseeg tau tias koj tsis raug tua koj cov tshuaj ntsuab, tsis txhob sau ntau tshaj ⅓ ntawm cov nroj tsuag uas koj pom. Txog kev sau cov nplooj, koj yuav xav snip (los ntawm cov ntoo cog) ob peb ntiv tes hauv qab qia.
- Koj tseem tuaj yeem yooj yim xaiv ob peb daim uas koj xav tau thaum koj xav tau, tab sis txiav lawv yuav txhawb kev loj hlob tom qab.
- Cov nplooj zoo tshaj plaws, zoo tshaj plaws rau zaub nyoos thiab hnav khaub ncaws, nyob rau saum toj ntawm tsob ntoo. Cov laus, cov nplooj zoo dua yog qhov zoo rau ua zaub mov noj thiab yuav nyob rau hauv qab ntawm tsob ntoo.
Kauj Ruam 3. Txiav koj cov tshuaj ntsuab ib txhij
Thaum koj tab tom sau qoob loo, saib cov nplooj daj thiab tuag thiab ntxiv rau paj paj. Kev tshem tawm cov khoom tsis xav tau no txhawb nqa kom zoo dua, nplooj tuaj sai dua, thiab thaum kawg nws yuav pab khaws cov nplooj kom ntau dua.
Cia ib tsob ntoo mus rau cov noob (uas yog, tsis txhob cog lossis txiav nws tawm thiab tso cai rau ua haujlwm rov cog rau koj) los ntawm koj cov khoom txhawm rau kom muaj cov noob rau xyoo tom ntej qoob loo
Kauj Ruam 4. Clip ntawm theem av
Qee cov tshuaj ntsuab, zoo li parsley thiab chives, tsis muaj cov ceg ntoo uas tsim nplooj rau ntawm lawv cov qia. Ntxiv mus, lawv cov qia yog tshuaj ntsuab. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm parsley, koj yuav tsum tau clip lawv los ntawm hauv av. Txwv tsis pub, tsob ntoo yuav tsis xa cov tua tshiab los hloov qhov qub.
Txog rau lwm cov nroj tsuag, txawm li cas los xij, koj yuav xav tso qee qhov ntawm txoj hlua kom zoo. Rau chives, tawm 2 mus rau 3 ntiv tes thaum koj sau los txhawb kev loj hlob tshiab
Kauj Ruam 5. Khawb cov hauv paus tshuaj ntsuab
Tshuaj ntsuab zoo li dandelion, burdock, thiab daj dock uas muaj ib leeg-stemmed kais cov hauv paus tuaj yeem tsis yooj yim rub tawm: sab saum toj ntawm cov nroj tsuag yuav tawg tawm ntawm qhov hauv qab. Koj yuav tsum tau siv tus duav lossis khawb rawg kom tau cov hauv paus tawm. Yuav tsum ceeb toom: qee cov hauv paus tuaj yeem tob heev thiab loj heev nyob ntawm cov nroj tsuag; piv txwv li, burdock tuaj yeem muaj cov hauv paus hniav uas loj hlob mus txog 12 ntiv tes ntev thiab 1 nti tuab.
Kauj Ruam 6. Npaj koj cov tshuaj ntsuab rau siv tam sim ntawd
Yog tias koj npaj siab yuav siv koj cov tshuaj ntsuab tshiab tuaj ua zaub mov noj, koj yuav xav tshem lawv tawm ntawm cov qia los ntawm tus ntiv tes xoo thiab koj tus ntiv tes xoo los ntawm sab saud mus rau hauv qab, rub lawv tawm thaum koj mus. Yog tias koj npaj siab yuav siv lawv rau lawv cov tshuaj tsw qab lossis khaws cia rau tom qab, tso koj cov tshuaj ntsuab nplooj thiab/lossis paj rau ntawm qia.
- Yog tias cov tshuaj ntsuab tsuas yog siv rau kev tsw qab hauv kev ua noj tab sis yuav tsis noj, nws tsis ua li cas los ua noj tag nrho cov qia nrog nplooj kom nws yooj yim tshem cov khoom thaum koj ua tiav. Piv txwv li, nplooj nplooj feem ntau siv rau cov kua zaub ua kua, chilis, thiab lwm yam khoom noj qab zib, tab sis lawv tsis tau noj dua, yog li koj yuav pom nws yooj yim dua tso rau ntawm cov qia kom tshem tawm.
- Yog tias cov nplooj yuav tsis tawm yooj yim, xws li nrog cov zaub txhwb qaib thiab nplooj nplooj, koj tuaj yeem siv rab txiab txiab los txiav lawv tawm.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Khaws Tshuaj rau Siv Tom Qab
Kauj Ruam 1. Tsis txhob sau ntau dhau
Txawm hais tias koj tsis npaj yuav siv koj cov tshuaj ntsuab tam sim rau kev ua noj, koj tseem yuav tsum nrog lawv nyob hauv 24 teev. Tshuaj ntsuab uas tau zaum zaum ib hnub lossis ntau dua tuaj yeem xaus nrog cov nplooj tawg thiab pib zuj zus. Qhov no yuav ua rau poob ntawm cov roj tsw qab thiab tsw qab.
Txawm hais tias nws zoo li tsis yooj yim, ua haujlwm hauv pawg kom koj tsis txhob nkim koj lub dag zog
Kauj Ruam 2. Ntxuav koj cov tshuaj ntsuab
Tshwj xeeb tshaj yog yog tias koj npaj yuav khaws koj cov tshuaj ntsuab rau tom qab siv, koj yuav tsum ntxuav lawv ua ntej. Cov kab tuaj yeem tsim thiab hatch ntawm cov tshuaj ntsuab uas tau tso tseg kom qhuav. Rau cov nroj tsuag uas nyuam qhuav pom nag, txhuam lawv nrog daim ntaub ntub yuav tsum txaus. Yog tias koj cov nroj tsuag muaj plua plav, yaug nws hauv cov dej txias thiab tom qab ntawd tshem tawm qhov ntau dua los ntawm kev siv cov zaub xam lav. Maj mam muab cov tshuaj ntsuab qhuav nrog cov phuam kom tiav.
- Yog tias koj tuaj yeem zam kev ntxuav cov tshuaj ntsuab, ua li ntawd, vim qhov no yuav ua rau cov txheej txheem khaws cia qeeb. Txawm li cas los xij, yog tias koj nyob hauv ib cheeb tsam uas muaj plua plav tshwj xeeb vim yog huab cua qhuav lossis ib puag ncig ib puag ncig (hais cov suab puam lossis ze lub puam), koj yuav tsis muaj kev xaiv.
- Txog cov tshuaj ntsuab hauv paus, koj yuav xav txhuam cov av yam tsis muaj xab npum thiab tom qab ntawd so lawv kom qhuav.
Kauj Ruam 3. Qhuav cov tshuaj ntsuab nrog lub tshuab nqus dej ua lag luam
Muaj ntau lub dehydrators muaj rau cov neeg siv khoom. Koj tuaj yeem yuav lawv hauv online ntawm Amazon lossis ntawm cov khw muag khoom xws li Lub Hom Phiaj lossis Lub Txaj Da Dej & Tshaj Dhau. Preheat lub dehydrator rau 95-115 degrees Fahrenheit thiab tso koj cov tshuaj ntsuab rau hauv ib txheej rau ntawm lub tais uas muab, tshem cov nplooj loj dua los ntawm cov qia tuab. Periodically tshuaj xyuas koj cov tshuaj kom qhuav, thiab cia siab tias nws yuav siv sijhawm li 1-4 teev rau koj tshuaj ntsuab kom qhuav tag nyob ntawm seb cov dej noo npaum li cas cov nplooj yuav tsum pib nrog.
Tshuaj ntsuab nplooj yuav tawg thaum qhuav, tab sis cov hauv paus hniav yuav nyuaj dua li ua ntej
Kauj Ruam 4. Qhuav cov tshuaj ntsuab los ntawm kev qhwv lawv
Cov txheej txheem no ua haujlwm tshwj xeeb zoo rau cov tshuaj ntsuab uas muaj cov ceg tawv zoo ib yam li sage thiab rosemary. Tshem tawm cov nplooj los ntawm qis qis ntawm cov qia kom lawv tsis tuaj yeem tuaj yeem tuaj pwm tom qab, thiab tom qab ntawd sib sau cov qia ua pob ua pob ntev txog 1 ntiv tes. Khi lub nras ua ke nruj nreem nrog cov hlua roj hmab lossis hlua khi, thiab tom qab ntawd qhwv cov pob khoom nyob rau hauv ib cheeb tsam kom deb ntawm tshav ntuj ncaj qha (kom tsis txhob muaj tshuaj dawb).
Kauj Ruam 5. Qhuav koj cov tshuaj ntsuab hauv paus hauv qhov cub
Tshwj xeeb tshaj yog rau cov tshuaj ntsuab hauv paus uas tau txhoov, txhoov, lossis txiav tawm, koj tuaj yeem qhuav lawv hauv koj lub qhov cub. Sau tag nrho cov tshuaj ntsuab uas koj xav kom qhuav hauv lub tais uas nyab xeeb thiab muab tso rau hauv qhov cub. Teem koj lub qhov cub kom sov li 200 degrees Fahrenheit thiab thaum nws kub rau qhov kub kom haum, tua nws tawm. Qhib lub qhov rooj qhov cub kom cua nkag mus thiab cov hauv paus kom maj mam txias; lawv yuav tsum qhuav.
Kauj Ruam 6. Txheeb xyuas tias koj cov tshuaj ntsuab qhuav tag
Yog tias koj cov tshuaj ntsuab tseem khaws cov dej noo hauv lawv ntawm lub sijhawm no thiab koj sim khaws lawv tseg, koj yuav xaus nrog pwm, tshuaj ntsuab siv tsis tau tom qab. Nco ntsoov tias lawv tau qhuav heev los ntawm kev muab lawv tso rau hauv lub thawv, kaw lub hau, thiab tso lawv rau ntawm lub txee rau ib hnub lossis ob hnub. Thaum koj qhib lub thawv dua, txheeb xyuas lub hauv qab ntawm lub hau kom hws, uas yuav qhia tau tias koj cov tshuaj ntsuab tseem ntub heev rau kev khaws cia.
Ua kom lub cev qhuav dej ntxiv raws li qhov tsim nyog
Kauj Ruam 7. Khaws koj cov tshuaj ntsuab kom raug
Khaws koj cov tshuaj ntsuab rau hauv lub khob iav airtight. Mason rhawv zeb feem ntau pom zoo. Yog tias koj muaj cov seem ntawm cov tshuaj ntsuab uas tsis yog hauv av, koj tuaj yeem siv lub tshuab nqus tsev ntim lub tshuab kom khaws koj cov khoom siv ntau dua rau lub sijhawm ntev dua.
