Dej yog qhov tseem ceeb rau txhua qhov muaj sia nyob hauv ntiaj teb, thiab rau tib neeg, nws yog cov peev txheej tseem ceeb tshaj plaws hauv ntiaj chaw. Tab sis rau txhua qhov dej uas muaj nyob hauv Ntiaj Teb, tsuas yog 1 feem pua ntawm nws tuaj yeem siv tau rau tib neeg, uas yog vim li cas kev txuag dej yog qhov tseem ceeb heev. Koj tuaj yeem ua koj feem los ntawm kev ntsuas ntsuas kom txuag dej nyob ib puag ncig lub tsev, suav nrog hauv chav ua noj, thiab muaj ntau txoj hauv kev uas koj tuaj yeem txuag dej thaum koj tab tom ua noj, tu, thiab ua tais diav.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Xyaum Ua Dej-Ntse Txuj Ci Ua Noj
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov khoom hauv lub tais lossis lub dab dej
Koj tuaj yeem txo cov dej koj pov tseg thaum koj ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub los ntawm kev ntim lub tais lossis lub dab dej es tsis txhob tso dej tawm. Sau lub tais nrog dej kom txaus kom npog cov khoom, thiab siv cov zaub txhuam los txhuam cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kom huv.
- Thaum koj tau ntxuav cov khoom tiav, koj tuaj yeem siv cov dej rov los ywg dej rau cov nroj tsuag hauv tsev thiab vaj.
- Cov kais dej khiav tau tuaj yeem pov tseg ib ncig 4 nkas loos (15 liv dej) ib feeb twg.
Kauj Ruam 2. Defrost zaub mov hauv lub tub yees lossis microwave
Qee tus neeg defrost cov khoom noj los ntawm dej txias hla lawv, tab sis qhov no yog pov tseg heev. Xwb, npaj ua ntej thiab defrost cov zaub mov hauv lub tub yees ib hnub ua ntej. Yog tias koj tsis muaj sijhawm rau lub tub yees txias, koj tuaj yeem khov sai cov khoom khov hauv lub microwave siv qhov chaw defrost.
Cov zaub mov yuav tsum tsis txhob yaj hauv chav sov, hauv dej sov, lossis tshav ntuj, vim qhov no tuaj yeem ua rau muaj mob los ntawm zaub mov
Kauj Ruam 3. Ua zaub mov ib lauj kaub
Ib pluas mov noj muaj qhov zoo ntawm kev yooj yim los npaj thiab yooj yim los ntxuav, thiab qhov no txhais tau tias tsawg dua cov tais diav los ntxuav thiab dej tsawg dua rau kev ntxuav. Cov tswv yim zoo rau ib pluag mov noj muaj xws li:
- Lasagna
- Casserole
- Curry
- Stroganoff
- Pasta
- Ci
- Risotto
- Pizza
Kauj Ruam 4. Ua zaub mov noj es tsis txhob rhaub
Kev ua zaub mov noj yuav tsum muaj dej tsawg dua li ua kom kub, thiab nws pab khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau hauv cov zaub mov. Rau cov tais diav uas xav tau cov txheej txheem ua noj ua haus hauv dej, xaiv rau ua kom kub. Koj tsis xav tau cov cuab yeej tshwj xeeb rau kev ua luam dej, tsuav yog koj muaj lub pob tawb ntim khoom lossis tso rau hauv uas tuaj yeem siv tau hauv lub lauj kaub.
Thaum cov txheej txheem ua kom tiav, cia cov dej txias thiab rov siv dua rau cov dej cog
Kauj Ruam 5. Rov qab siv cov dej ua noj
Nws qee zaum zam tsis tau uas koj yuav tsum tau rhaub qee yam zaub mov. Tab sis koj tseem tuaj yeem txuag dej los ntawm kev rov siv cov dej uas koj siv los ua zaub mov noj ua ntej. Thaum koj ua tiav cov dej ua noj, tso dej rau hauv lub tais. Teem nws ib sab kom txias, thiab rov siv nws rau:
- Boil lwm yam khoom noj
- Noj mov thiab lwm yam nplej
- Ua mov ci
- Ua kua zaub los yog khoom noj
- Dej nroj tsuag
Kauj Ruam 6. Siv lub lauj kaub me me thiab dej tsawg dua rau rhaub
Txo qhov luaj li cas ntawm lub lauj kaub koj siv thaum koj rhaub cov zaub mov yuav txo cov dej uas xav tau kom puv lub lauj kaub. Thaum koj tab tom ua zaub mov noj xws li nplej zom thiab qos yaj ywm, xaiv lub lauj kaub me tshaj plaws tau, thiab tsuas yog ntxiv dej txaus los npog cov zaub mov.
Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob ya raws thiab cov zaub mov kom qhuav, tso lub hau rau ntawm lub lauj kaub thaum cov txheej txheem rhaub, thiab sib tov tas li thaum cov zaub mov kub
Kauj Ruam 7. Tsis txhob ntim cov fwj dej
Dej fwj yog cov khoom siv hnyav-cov khoom siv hnyav. Txhawm rau tsim ib litre (34 ooj) ntawm cov fwj dej, yam tsawg kawg yog 1.4 litres (51 ooj) ntawm cov dej xav tau, vim kev tsim cov yas siv dej ntau.
Hloov chaw ntawm kev yuav cov dej fwj, tso koj lub kais dej hauv chav ua noj nrog lub lim dej yog tias koj txhawj xeeb txog dej huv. Sau cov hlau lossis cov khob iav uas rov siv tau tau kom muaj dej mus
Kauj Ruam 8. Muab cov dej tso rau hauv lub tub yees kom txias
Coob leej neeg nyiam haus dej txias, tab sis qhov no feem ntau txhais tau tias yuav tsum tso cov kais dej thaum koj tos kom cov dej txias. Tsis txhob siv cov dej, sau lub lauj kaub nrog dej sov los ntawm koj lub kais dej thiab ua kom txias hauv lub tub yees kom nws txias.
Koj tuaj yeem sau thiab khaws koj cov ntim dej uas rov siv tau nrog dej sov thiab khaws cia hauv lub tub yees kom tau cov dej zoo thiab txias
Ntu 2 ntawm 3: Txuag Dej Thaum Ntxuav
Kauj Ruam 1. Siv lub tshuab ntxuav tais diav kom muaj zog tsis txhob siv tshuaj ntxuav tes
Thaum nws yuav zoo li cov tais diav uas siv cov khoom zoo li lub tshuab ntxuav tais diav yuav siv dej ntau dua li koj ua, cov tshuab ntxuav tais diav tshiab yog cov dej muaj txiaj ntsig zoo. Qhov tseeb, qhov uas koj yuav siv ib ncig 20 nkas loos (76 L) dej ntxuav tes kom huv hauv lub dab dej, lub tshuab ntxuav tais diav tsuas yog siv 4.5 nkas loos (17 L).
Qee lub tshuab ntxuav tais diav kuj tseem muaj qhov tshwj xeeb nrawm lossis kev lag luam uas siv dej tsawg dua, thiab cov no zoo tagnrho rau cov tais diav me me
Kauj Ruam 2. Khiav lub tshuab ntxuav tais diav tsuas yog thaum nws puv lawm
Txawm hais tias koj siv lub tshuab ntxuav tais diav uas txuag dej, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tos kom txog thaum cov khoom siv puv lawm ua ntej yuav qhib. Qhov no yog vim tias lub tshuab ntxuav tais diav siv tib cov dej tsis muaj teeb meem ntau npaum li cas, yog li koj tuaj yeem siv dej ntau los ntawm kev tsuas yog ua haujlwm puv.
Kauj Ruam 3. Tsis txhob cia cov dej ntws thaum ntxuav tais diav los ntawm txhais tes
Thaum koj yuav tsum tau ntxuav cov tais diav los ntawm txhais tes, koj tuaj yeem txuag dej los ntawm kev tso rau hauv lub ntsaws thiab sau lub phiab nrog dej xab npum ntau dua li tawm hauv dej mus. Tsuas yog sau lub dab dej kom ntau npaum li koj xav tau ntxuav cov tais diav.
Ib yam li ntawd, yaug cov tais diav hauv lub dab dej uas muaj dej huv ntau dua li siv dej ntws hla lawv
Ntu 3 ntawm 3: Txuag Dej nrog Cov kav dej
Kauj Ruam 1. Kho cov dej xau tam sim
Txawm tias qhov dej me me hauv lub kais dej tuaj yeem ntxiv txog 3, 000 nkas loos (11, 356 L) ntawm cov dej khib ib xyoos. Txhawm rau tiv thaiv qhov pov tseg no thiab txuag dej, daws qhov kais dej tawm sai li sai tau thaum koj pom nws los ntawm kev kho nws tus kheej lossis hu xov tooj rau tus kav dej.
Thaum koj tos kom cov dej xau raug teeb tsa, ntes cov dej ntws ntau li ntau tau los ntawm kev txhim kho lub thoob hauv qab cov dej xau. Koj tuaj yeem siv cov dej no los ua noj, tu, thiab hauv vaj
Kauj Ruam 2. Txhim kho cov kais dej kom zoo
Cov kais dej tshiab-phooj ywg yog cov qauv ntws qis, thiab qhov no txhais tau tias lawv siv dej tsawg dua ib feeb twg dua li cov kais dej qub. Qhov tseeb, koj tuaj yeem txo tus nqi ntws ntawm cov dej tawm ntawm koj tus kais dej ntau dua 3 nkas loos (11 L) ib feeb los ntawm kev hloov mus rau tus kais dej qis.
Thaum yuav khoom rau tus kais dej tshiab, saib cov ntsiab lus xws li cov dej ntws qis, dej muaj txiaj ntsig, dej ntse, thiab kev nkag siab dej
Kauj Ruam 3. Txhim kho lub twj tso kua mis tawm suab
Kev ntsuas lub suab ntawm tus kais dej kuj tseem tuaj yeem pab koj txuag dej hauv chav ua noj vim tias lawv tau kaw thaum koj rub koj txhais tes tawm. Vim li no, nws tsis tuaj yeem tso dej ntws thaum koj tsis xav tau!
Cov kais dej tsis siv neeg kuj tseem zoo rau kev ntxuav thiab huv, vim tias koj tsis tas yuav siv koj txhais tes qias neeg los qhib lub kais dej
Kauj Ruam 4. Ruaj koj cov kav dej kub
Ntxiv cov rwb thaiv tsev ntxiv rau cov kav dej pab tiv thaiv kom tsis txhob tshav kub los ntawm cov kav dej. Qhov no tuaj yeem pab koj txuag dej vim tias dej kub yuav nkag mus rau koj lub kais dej sai dua, thiab koj yuav tsis nkim sijhawm ntau npaum li dej tos kom kub tuaj txog thaum koj tab tom ua tais diav thiab.
Thaum koj yuav tsum cia cov dej ntws mus rau qhov kub thiab txias, siv lub thoob lossis lub lauj kaub kom ntes cov dej thiab siv nws ua zaub mov noj, tu, lossis haus dej
Kauj Ruam 5. Tsis txhob siv lub thoob khib nyiab pov tseg
Cov khib nyiab pov tseg tej zaum yuav yooj yim, tab sis lawv siv dej ntau. Txhawm rau siv koj qhov pov tseg kom raug, koj yuav tsum tau tso dej ua ntej, thaum lub sijhawm, thiab tom qab txhua lub voj voog, thiab qhov no ntxiv rau ntau cov dej ntau xyoo.
