Broccoli yog ib tus tswvcuab qab ntawm tsev neeg brassica uas muaj cov vitamins zoo. Nws yog ib qho ntawm cov tswv cuab yooj yim tshaj plaws ntawm tsev neeg brassica kom loj hlob thiab xav tau kev saib xyuas me ntsis thoob plaws hauv kev loj hlob. Broccoli yog cov qoob loo tshwj xeeb hauv qhov uas nws tuaj yeem tawm ob qhov sau qoob loo hauv ib xyoos (ib qho thaum lub caij nplooj zeeg thiab ib qho thaum lub caij ntuj sov) nyob ntawm seb koj cog nws li cas. Xaiv thaj tsam ntawm koj lub vaj nrog lub hnub puv thiab av nplua nuj thiab pib cog hnub no.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Cog Nroj Nroj Nroj Nroj Nroj Nroog
Kauj Ruam 1. Kuaj koj cov av
Broccoli nyiam av nrog pH ntawm 6.0 thiab 7.0. Koj tuaj yeem ntsuas cov av thiab ntxiv cov as -ham sib txawv los kho nws cov acidity. Nco ntsoov ntsuas cov av ib ntus thoob plaws txoj kev loj hlob. Ntxiv rau pH, cov txiaj ntsig ntsuas av yuav qhia rau koj yog tias koj cov av tsis muaj cov as -ham tseem ceeb, uas koj tuaj yeem ntxiv nrog hloov kho av.
- Koj lub chaw haujlwm ua liaj ua teb txuas ntxiv yuav tsum muaj daim ntawv tshuaj ntsuam av, hnab thiab cov lus qhia muaj.
- Yog tias koj cov av pH qis dua 6.0, ntxiv cov kua qaub los sis cog sib xyaw.
- Yog tias koj cov av pH siab dua 7.0, sib tov hauv cov hmoov me me.
Kauj Ruam 2. Ua kom ntseeg tau tias cov av ntws tau zoo thiab muaj dej ntau
Yog tias koj cov av kuaj pom tias koj muaj av tsis zoo, lossis yog tias koj cov av ntws tsis zoo, muaj ntau yam uas koj tuaj yeem ua tau los npaj koj lub vaj rau cog zaub paj:
- Yog tias koj cov av nquag raug dej nyab, txiav txim siab tsim lub thawv cog lub vaj kom tsa koj cov av saum av. Yog ua tau, siv ntoo cedar los tsim koj lub thawv cog, vim nws tsis rot thaum raug dej.
- Txhawm rau ua kom muaj av muaj av zoo ntxiv, sib tov txog plaub ntiv tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav rau hauv koj cov av. Yog tias koj cov av nyob hauv qhov xwm txheej tsis zoo, tseem ntxiv cov nitrogen-nitrogen chiv zoo ntxiv rau cov av.
- Cov chiv chiv zoo ib yam li alfalfa, pluas noj hauv tsev, thiab quav yog cov xaiv zoo rau cog zaub paj.
Kauj Ruam 3. Xaiv thaj tsam ntawm koj lub vaj uas muaj hnub tshav
Thaum broccoli nyiam dua lub hnub, nws yuav zam qee qhov ntxoov ntxoo.
Kauj Ruam 4. Sow koj cov noob sab nraum zoov
Rau lub caij ntuj sov sau qoob, tseb cov noob ob rau peb lub lis piam ua ntej lub caij nplooj ntoo hlav kawg. Txog rau lub caij nplooj zeeg, cog ncaj qha cog rau sab nraum zoov 85 txog 100 hnub ua ntej thawj lub caij nplooj zeeg.
- Xwb, pib koj cov noob sab hauv tsev. Yog tias koj xaiv pib koj cov noob hauv tsev, cog lawv hauv peat pots lossis lwm lub lauj kaub me me. Khaws lawv nyob hauv chav tshav ntuj.
- Yog tias tseb cov noob sab hauv tsev, koj tuaj yeem cog lawv ua ntej thiab hloov lawv mus rau lub vaj 2 lossis 3 lub lis piam ua ntej lub caij ntuj nag kawg. Yog tias koj cog lawv hauv cov lauj kaub cais lossis cov tais ntim, koj yuav tsis xav tau nyias tom qab.
Kauj Ruam 5. Cog cov zaub paj zaub hauv cov kab dav dav
Npaj koj cov phiaj xwm ua kab txog 36 ntiv tes (90 cm) sib nrug. Khawb qhov txhua 12 txog 24 ntiv tes (30 txog 60 cm) raws txhua kab. Muab ob peb lub noob rau hauv txhua lub qhov thiab npog nrog av.
- Xaiv tau, koj tuaj yeem tseb cov noob txhua txhua 6 ntiv tes (15 cm) hloov thiab nyias tawm cov ntoo me lossis noj qab nyob zoo thaum lawv loj tuaj.
- Siv rake kom maj mam ua kom cov av hla cov noob yog tias koj cog rau sab nraum zoov, tab sis nco ntsoov tsis txhob cuam tshuam cov noob lawv tus kheej.
- Cias pat cov av hla koj cov noob nrog koj cov ntiv tes yog cog hauv peat pots.
Kauj Ruam 6. Dej kom huv si tom qab cog cov noob zaub paj
Tsau cov av, tab sis nco ntsoov tsis txhob tso cov dej ntws tawm, cov paj zaub nyiam cov dej ntws zoo. Yog tias koj cog cov noob sab hauv tsev, siv lub raj tshuaj tsuag kom cov av ntub.
Kauj Ruam 7. Tswj cov av kub
Yog tias tseb ncaj qha rau sab nraum zoov, siv cov organic mulch ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, nplooj, lossis tawv ntoo kom cov av txias. Hloov pauv, yog tias koj tab tom cog hauv qhov txias txias, siv cov yas dub npog kom sov cov av. Koj tuaj yeem yuav cov yas npog ntawm koj lub khw muag khoom vaj hauv ib cheeb tsam, tab sis ib qho yas dub uas ruaj khov xws li cov ntaub pua tsev yuav ua haujlwm.
Kauj Ruam 8. Nyem koj cov yub sab nraum zoov
Thaum koj cov yub sab nraum zoov ncav cuag ib nti (2.5 cm) hauv qhov siab, koj yuav xav tau cov ntoo kom nyias thiaj li tso cai rau lawv cog chaw. Tshem tawm cov ntoo me me lossis saib tsis zoo kom txog thaum cov neeg muaj txoj sia nyob yog 12 txog 24 ntiv tes (30 txog 60 cm) sib nrug. Qhov no yuav tiv thaiv kom tsis txhob muaj neeg coob coob ntxiv vim cov zaub paj zaub tseem loj tuaj ntxiv.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Hloov Noob Hauv Tsev
Kauj Ruam 1. Hloov cov yub thaum lawv muaj plaub txog rau rau rau ntiv siab
Feem ntau qhov no yuav siv sijhawm txog rau lub lis piam. Qhov siab thiab kev loj hlob ntawm tsob ntoo yog qhov tseem ceeb tshaj li lub sijhawm txheej txheem cog.
Kauj Ruam 2. Dej lub txaj kom huv ua ntej teeb tsa cov yub
Nco ntsoov tias koj tau ua tiav txoj hauv kev npaj cov av tau hais tseg saum toj no ua ntej hloov koj cov yub, suav nrog ua kom cov av.
Kauj Ruam 3. Khawb qhov li peb ntiv tes tob thiab cog qhov chaw ib ntawm ob txhais taw sib nrug
Muab cov nroj tsuag tso rau qhov tob lawv nyob hauv cov lauj kaub/ntim. Ntau yam me me tuaj yeem cog ze li ib txhais taw sib nrug.
Kauj Ruam 4. Tswj cov av kub
Rau kev cog qoob loo rau lub caij ntuj sov, siv cov av sib xyaw ntawm cov nplooj lwg, nplooj, lossis tawv ntoo ua kom cov av txias. Rau kev cog rau lub caij ntuj no, siv cov yas dub npog kom sov cov av.
Kauj Ruam 5. So cov av nrog cov dej kom zoo tom qab hloov chaw
Txoj Kev 3 ntawm 4: Saib Xyuas Koj Cov Nroj Tsuag Broccoli
Kauj Ruam 1. Dej koj cov zaub paj zaub tsis tu ncua
Tso cai rau koj cov nroj tsuag ntawm ib thiab ib thiab ib nrab ntiv tes dej ib lub lim tiam. Broccoli nyiam av noo.
- Koj tuaj yeem siv lub ntsuas cua los nag los saib seb dej ntau npaum li cas cov nroj tsuag tau txais ib txwm muaj, thiab ua qhov sib txawv nrog kev ywg dej.
- Nco ntsoov tsis txhob tau txais cov paj zaub paj tawg paj thaum ntub dej. Ua li no ua rau lawv tuaj pwm.
- Hauv qhov tshwj xeeb kub lossis qhuav, nce cov dej uas koj pub rau koj cov nroj tsuag.
Kauj Ruam 2. Fertilize koj cov nroj tsuag li peb lub lis piam tom qab cog
Siv cov organic, nitrogen-nplua nuj chiv thaum koj cov zaub paj ntoo pib tsim nplooj tshiab. Ntses emulsion ua haujlwm zoo rau fertilizing broccoli nroj tsuag. Koj tuaj yeem txuas ntxiv fertilize cov nroj tsuag ib zaug ib lub lim tiam kom txog thaum lawv npaj txhij rau kev sau qoob loo.
Kauj Ruam 3. Tsis txhob khawb lossis tig av
Broccoli cov nroj tsuag muaj cov hauv paus ntiav. Yog tias koj cuam tshuam cov av koj tuaj yeem cuam tshuam cov hauv paus hniav thiab ua rau koj cov zaub ntsuab puas.
- Yog tias cov nroj tsuag tsim nyob ib puag ncig cov nroj tsuag, ua rau lawv tuag taus nrog mulch es tsis txhob muab lawv pov rau hauv av kom tsis txhob cuam tshuam cov hauv paus hniav.
- Yog tias koj xaiv tsis cog qoob loo, koj tseem tuaj yeem siv tshuaj tua kab kom tshem tawm cov nroj tsis xav tau los ntawm koj lub vaj yam tsis muaj kev cuam tshuam rau cov hauv paus zaub.
Kauj Ruam 4. Sau koj cov zaub paj zaub
Koj xav sau koj cov zaub qhwv zaub qhwv thaum cov paj tau kaw nruj thiab tsaus ntsuab. Tsis txhob tos kom txog thaum lub paj pib tawg paj rau lub paj ntsuab lossis daj. Txiav cov yas uas nws ua tau raws cov qia siv txiab vaj.
- Saib "Xaiv Ntau Yam" saum toj no rau lub sijhawm cog qoob loo tshwj xeeb rau ntau yam.
- Tsis txhob rhuav lub crown. Kev txiav kom huv yuav zoo dua txhawb kev loj hlob tshiab.
- Nrog kev txiav kom muaj kev noj qab haus huv, cov paj zaub cog yuav tsum loj hlob me me los ntawm ib sab ntawm qia. Koj tuaj yeem txuas ntxiv sau cov tua me, thiab cov nroj tsuag yuav tsum tsim ntau dua.
Txoj Kev 4 ntawm 4: Xaiv Ntau Yam
Kauj Ruam 1. Xaiv ntau lub taub hau loj yog tias koj muaj chaw loj txaus
Loj-hau ntau yam tsim cov yas loj loj thaum caij nplooj ntoo thiab caij nplooj ntoo hlav. Cov no yog cov feem ntau pom muaj ntau yam. Cov ntau yam no siv sijhawm 50 txog 70 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab 65 txog 90 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj zeeg. Ntau yam taub hau loj muaj xws li:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Pob
- Pac-txiv neej
Kauj Ruam 2. Xaiv cov noob uas muaj ntau yam los cog rau lub caij ntuj no
Sprouting ntau yam yog qhov tshwj xeeb los ntawm lawv cov tsos zoo nkauj thiab me me yas loj. Lawv loj hlob zoo tshaj plaws thaum caij nplooj ntoo thiab caij nplooj ntoo hlav. Cov ntau yam no siv sijhawm 50 txog 70 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab 65 txog 90 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj zeeg. Sprouting ntau yam muaj xws li:
- Calabrese
- De Cicco
- Ntshav Peacock
- Ntshav Sprouting
Kauj Ruam 3. Xaiv ntau yam romanesco yog tias koj muaj av zoo
Romanesco ntau yam loj hlob nyob rau hauv swirled, cone-puab crowns uas zoo nkauj zoo nkauj hauv lub vaj thiab tau tawg thaum noj. Romanesco ntau yam nyiam qhov kub nyob hauv 80-degree ntau thiab dej ntau. Cov ntau yam no siv 75 txog 90 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab 85 txog 100 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj zeeg. Romanesco ntau yam suav nrog:
- Natalino
- Romanesco Italia
- Veronica
Kauj Ruam 4. Xaiv broccoli raab kom loj hlob zaub paj sai sai hauv qhov huab cua txias
Cov ntau yam no tau sau ua cov paj ntoo, ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo dua lwm yam. Lawv tsuas yog siv sijhawm 40 txog 55 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab 50 txog 75 hnub kom paub tab yog cog rau lub caij nplooj zeeg. Broccoli raab ntau yam muaj xws li:
- Thaum Ntxov Caij Nplooj Ntoos Zeeg Rapini
- Sessantina Grossa: koj puas xav tau ntau tus thwjtim?
- Sorrento
- Zamboni
Lub tswv yim
- Broccoli tuaj yeem tawm tuaj ntawm qhov kub li 40ºF.
- Yog tias koj hloov koj cov yub, xav tias tsawg dua 10 hnub tsawg dua rau cov zaub paj kom txog rau thaum puv.
- Bush taum, dib, carrots, thiab beets, ntawm lwm cov zaub, ua tau zoo hauv tib lub vaj thiab ua cov cog zoo rau cov zaub paj.
- Cov paj dawb thiab ntshav paj tawg paj ntau yam yuav tsum tau sown nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav tom qab qhov te kawg.
- Nco ntsoov tias yog tias koj nyob hauv huab cua sov, nws yog qhov zoo tshaj los cog koj cov zaub paj zaub hauv lub caij nplooj zeeg.
Lus ceeb toom
- Harlequin cov kab thiab cov kab laum nyiam noj ntawm cov zaub paj zaub hauv lub caij ntuj sov.
- Broccoli yog nquag rau cab cab thiab kab. Txheeb xyuas koj cov zaub paj zaub txhua hnub thiab tshem tawm kab mob feem ntau txaus kom koj cov zaub tsis muaj kab tsuag. Koj tseem tuaj yeem cog cov ntoo hauv qab kab npog lossis tshem tawm kab tsuag siv BTK (cov kab mob Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Rotenone, spinosad, lossis Pyrethrum.