Ua cov khoom siv tes ua los ntawm xyoob tuaj yeem lom zem. Txawm li cas los xij, ua ntej koj tuaj yeem siv xyoob ntoo koj yuav tsum tso nws qhuav. Cov txheej txheem no hu ua tua xyoob. Yog tias koj tso xyoob kom cua qhuav, nws tuaj yeem siv sijhawm 6 txog 12 lub lis piam. Txawm li cas los xij, muaj txoj hauv kev luv los kho xyoob rau hauv tsev cov haujlwm.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Curing Xyoob rau Cov Haujlwm Hauv Tsev
Kauj Ruam 1. Xaiv xyoob ntoo los sau
Yog tias koj tab tom sau xyoob rau txoj haujlwm tom tsev, koj yuav xub xav xaiv qhov ua kom raug kom raug. Culms yog stems ntawm xyoob uas tua tawm hauv av. Nrhiav cov quav uas ntev dua thiab nruj dua nyob rau hauv tsos. Cov xyoob ntoo no tej zaum yuav khov dua thiab lawv cov dav dav sau nrog qhov siab. Qhov no txhais tau tias koj yuav muaj ntau qhov ntau thiab tsawg los ua haujlwm nrog thaum siv cov cuab yeej ua haujlwm hauv tsev.
Kauj Ruam 2. Saib xyuas qhov ua txhaum
Ua ntej koj pib kho thiab khaws cia koj cov xyoob, tshem tawm cov kab mob uas kis tau. Culms uas muaj cov kab mob hu ua fungus, kab, lossis lwm yam teeb meem tuaj yeem kis rau lwm qhov ua txhaum.
- Saib rau lub voj voos qauv, uas tuaj yeem qhia tias muaj kab mob. Thaum cov kab mob feem ntau yog cov tshuaj pleev ib ce thiab tshem tawm tau, nws tuaj yeem mob yog tias nws kis mus. Yog tias koj tsuas muaj qee qhov ua txhaum uas zoo li lawv yuav muaj cov kab mob hauv lwm yam noj qab haus huv, koj yuav xav tau yooj yim pov cov kab mob sib kis.
- Qee qhov kis tus kab mob tawm ntawm cov mosaic zoo li cov qauv ntawm cov xyoob ntoo. Cov kab no yuav tsum muab pov tseg. Koj tseem yuav tsum tau tshem ntawm cov kab mob kis tau los ntawm cov xim dub, sooty pwm.
- Kab thiab kab mob cab tuaj yeem kis tau cov xyoob ntoo. Saib rau cov tshuaj dawb ntawm cov lus qhia tua. Yog tias koj pom cov khoom zoo li no, tev rov qab cov nplooj ntoo thiab saib cov kab me me liab dawb. Cov ua txhaum cai no yuav tsum tau muab pov tseg vim cov tshuaj tua kab yuav tsum tau kho cov kab mob no muaj nqi thiab siv sijhawm ntev.
Kauj Ruam 3. Npaj koj qhov ua txhaum
Thaum koj tau sau cov tshuaj tua kab mob thiab kuaj xyuas tus kab mob, npaj lawv rau txheej txheem kho. Nws yooj yim tshaj plaws los siv cov hniav nyiaj hniav kub los kho xyoob rau cov haujlwm hauv tsev. Yog li, tej zaum koj yuav xav pom cov xyoob ntoo ua rau hauv cov khoom tswj tau ntawm 4 ko taw lossis ntau dua. Koj tuaj yeem siv saw lossis clippers uas tuaj yeem yuav tau ntawm ntau lub khw muag khoom kho vajtse.
Kauj Ruam 4. Siv cua sov los kho cov xyoob ntoo
Koj tuaj yeem siv cov roj grill sab nraum zoov los kho xyoob hauv tsev. Koj yuav tsum tshem cov racks los ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab tom qab ntawd tso cov xyoob ntoo hauv ib qho zuj zus.
- Tig lub cua sov kom siab. Saib rau qhov xyoob hloov xim me ntsis. Qhov no qhia tau tias cov pob zeb tau nce mus rau saum npoo, qhov tseem ceeb rau cov txheej txheem tua kab vim nws ntxiv dag zog rau cov nqaij.
- Nqa cov khaub ncaws qub thiab txhuam cov tshuaj rau hauv cov xyoob ntoo. Cov xim ntawm cov xyoob yuav tsum maj mam hloov los ntawm ntsuab ntsuab mus rau mint ntsuab. Thaum tag nrho cov qoob loo tau mus txog qhov xim no, teeb nws ib sab kom txias.
- Tos kom lub lauj kaub ua kom txias txaus los tuav. Tom qab ntawd, khawb qhov hauv nws daim nyias nyias sab hauv. Koj tuaj yeem siv cov cuab yeej twg uas tuaj yeem tsoo los ntawm cov xyoob ntoo, xws li txiab ntse. Qhov no yuav ua kom cov txheej txheem kom qhuav sai.
Kauj Ruam 5. Ua kom ceev faj txog kev nyab xeeb
Ib txwm hnav hnab looj tes tiv thaiv thaum txheej txheem kho kom tsis txhob raug hlawv. Thaum teem cov xyoob tawm kom qhuav, xaiv qhov chaw tsis kub hnyiab kom tsis txhob hluav taws kub.
Ntu 2 ntawm 3: Curing Tus Nqi Loj ntawm Xyoob
Kauj Ruam 1. Npaj thaj chaw cia
Yog tias koj tab tom kho cov xyoob loj, koj xav tau thaj chaw khaws cia. Kev khaws cia kom ntseeg tau tias koj cov xyoob yuav qhuav kom huv, nyab xeeb.
- Khaws cov ntoo tawm ntawm cov av ncaj qha vim qhov no tiv thaiv cov kab mob fungal lossis kab.
- Nco ntsoov tias koj tsis ua kom qhuav qhuav hauv tshav ntuj ncaj qha, vim qhov no tuaj yeem ua rau hloov pauv sai ntawm cov dej noo uas ua rau xyoob tawg thiab qhuav tawm. Sim npog koj cov xyoob nrog cov ntaub pua tsev.
- Xyuas kom tseeb tias lub qhov quav muaj qhov cua zoo. Qhov no tuaj yeem tiv thaiv kev puas tsuaj thaum ziab.
Kauj Ruam 2. Txiav txim siab nruab nrab ntawm kab ntsug lossis kab rov tav
Thaum ziab, xyoob ntoo feem ntau yog teeb tsa ntsug lossis kab rov tav. Muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo rau txhua qhov kev xaiv ua pawg.
- Lub hauv paus tseem ceeb rau kev teeb tsa ntsug yog tias nws txo qis txoj hauv kev kis kab mob fungal. Txawm li cas los xij, yuav tsum muaj cov txheej txheem txhawb nqa ruaj khov rau kev teeb tsa ntsug kom tiv thaiv cov ncej los ntawm kev khoov.
- Kab rov tav ua haujlwm zoo dua rau cov pawg loj. Koj yuav tsum tau muab cov xyoob ntoo tso rau ntawm lub platform loj thiab muab cov yas yas tuab los ua ib pawg los tiv thaiv cov kab mob hu ua fungal. Khaws qhov muag ntawm qhov ua txhaum ntawm qhov qis ntawm lub platform. Lawv yog cov raug rau cracking.
- Txawm hais tias koj xaiv kab rov tav lossis ntsug ntsug, tig tus ncej txhua 15 hnub. Qhov no ua kom ntseeg tau tias cov zaub mov yuav qhuav hauv cov khaub ncaws zoo ib yam. Xyoob yuav tsum qhuav hauv 6 txog 12 lub lis piam.
Kauj Ruam 3. Siv kev ntsuas los tiv thaiv kev puas tsuaj
Txawm tias thaum khaws cia kom raug, cov xyoob pov npav raug rau qee qhov kev puas tsuaj thaum ziab. Muaj cov kauj ruam uas koj tuaj yeem ua los tiv thaiv kev puas tsuaj.
- Xyoob qee zaum tawg thaum ziab. Koj tuaj yeem tiv thaiv qhov no los ntawm kev xaim hlua nyob ib puag ncig qhov kawg ntawm kev xaiv xyoob ntoo.
- Thaum xyoob tiav ziab, nws qee zaum poob qee yam ntawm nws cov tsos zoo nkauj. Koj tuaj yeem rov kho qhov no los ntawm kev maj mam roj thiab ua cov xyoob thaum cov txheej txheem ziab kom tiav.
Kauj Ruam 4. Xav txog so cov xyoob ua ntej
Thaum cov txheej txheem saum toj no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los kho xyoob, qee tus neeg tsau xyoob ua ntej tso cua kom qhuav. Qhov no yuav ua rau cov kab mob thiab pwm tuaj yeem tshwm sim tsawg dua nyob ntawm qhov chaw koj nyob. Hauv txoj hauv kev no, koj tseb cov xyoob rau 90 hnub thiab tom qab ntawd teem kom qhuav rau 2 lub lis piam hauv thaj chaw tshav ntuj. Txoj kev no yuav tsis ua haujlwm zoo hauv thaj chaw uas muaj cua sov ntau.
Ntu 3 ntawm 3: Npaj Xyoob Ua Ntej Ua Ntej
Kauj Ruam 1. Sau xyoob ntoo thaum lub caij tsim nyog
Yog tias koj npaj yuav kho cov xyoob, koj yuav tsum khaws xyoob ua ntej. Nkag siab tias lub caij twg yog qhov zoo tshaj thaum nws los txog rau khaws xyoob.
- Lub sijhawm zoo tshaj plaws los sau xyoob yog qhov kawg ntawm lub caij qhuav hauv koj cheeb tsam. Cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab yog nyob rau nws siab tshaj nyob rau lub caij no, ua rau muaj kab mob thiab kis kab mob tsawg dua.
- Yog tias koj muaj lub caij los nag, zam kev sau xyoob ntoo thaum lub sijhawm no. Feem ntau, xyoob ntoo yog cov muaj feem cuam tshuam rau kev puas tsuaj thaum lub caij no.
Kauj Ruam 2. Txiav xyoob kom raug
Siv rab riam los yog pom txiav ntoo. Nco ntsoov txiav qis dua thawj zaug lossis thib ob ntawm qhov av. Nov yog qhov chaw zoo tshaj plaws los txiav xyoob kom tiv thaiv kev puas tsuaj thaum khaws cia thiab thauj mus los.
Kauj Ruam 3. Thauj lub xyoob ntoo nrog kev saib xyuas
Thaum koj tau txiav xyoob, xyuas kom koj thauj nws kom raug. Cov txheej txheem thauj mus los tsis raug tuaj yeem ua rau puas tsuaj.
- Nqa cov xyoob saum av los yog thauj hauv lub laub lossis tsheb thauj khoom. Luag xyoob hla hauv av tuaj yeem ua rau puas tsuaj.
- Tsis txhob muab cov xyoob ntoo tso rau hauv av hnyav. Qhov no tuaj yeem ua rau puas tsuaj. Thaum koj mus txog qhov chaw khaws khoom, teeb cov xyoob ntoo qis kom maj mam muab.
Kauj Ruam 4. Sau tsuas yog cov xyoob ntoo loj hlob
Thaum koj sau cov xyoob, cov txiv ntoo yuav tsum tsis txhob hluas lossis laus dhau. Lub hom phiaj rau tus ncej xyoob ntawm 4 thiab 7 xyoos rau qhov ua tau zoo tshaj plaws.
- Xyoob nyhav loj hlob tuaj ua ib pawg. Cov ncej uas nyob sab hauv cov pawg yog cov laus dua cov uas loj hlob sab nraud.
- Tham nrog ib tus kws paub txog xyoob ntoo. Nws lossis nws yuav tuaj yeem qhia hnub nyoog ntawm xyoob los ntawm kev tsoo lub qhov thiab ua raws cov suab sib txawv.
