Yuav Ua Li Cas Silage: 12 Kauj Ruam (nrog Duab)

2024 Tus sau: Robert Blare | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-15 13:17

Kev khaws cia pub rau tsiaj txhu tsis tas txhais tau tias tso quav hnub qhuav. Silage tseem tau ua los ua cov khoom txig, fermented pub, feem ntau los ntawm cov qoob loo txhua xyoo xws li pob kws, barley, sorghum, oats, millet, thiab qee zaum canola thiab nplej. Silage yog tsim los ntawm kev ntim cov qoob qoob loo rau hauv "qhov" thiab ntim nws kom zoo kom txhua lub hnab ntim cov pa raug tshem tawm. Cov hnab ntim cov pa txhawb kom cov khoom noj tsis zoo. Silage thiab haylage tuaj yeem sib pauv tau, tshwj xeeb tshaj yog vim haylage lossis baleage cuam tshuam nrog tib cov txheej txheem ntawm kev cog qoob loo los khaws cia pub rau tsiaj txhu. Txawm li cas los xij, silage muaj feem cuam tshuam nrog cov qoob loo txhua xyoo ntau dua li cov nroj tsuag perennial. Yuav ua li cas thiaj ua silage tau piav qhia hauv cov theem hauv qab no.

Cov kauj ruam

Ntu 1 ntawm 3: Ua Ntej Sau

Kauj Ruam 1. Npaj ua ntej

Koj yuav tsum paub thaum twg yog lub sijhawm zoo los pib ua kom cov qoob loo raug txiav ntawm theem raug rau qhov ua tau zoo tshaj plaws pub mis.

• Lub sijhawm yog qhov tseem ceeb kom txiav cov qoob loo ntawm theem raug, sau sai sai tom qab, thiab muaj ib tus neeg ntim cov qhov av thaum cov khoom nkag los. Lub qhov av tseem yuav tsum tau npog kom sai li sai tau kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj.
• Koj yuav tsum muaj cov cuab yeej raug thiab muaj cov yas yas txaus ua ntej ua ntej kom koj tsis txhob sib tsoo thiab sim tuav lub qhov rooj kaw qhov rooj sai kom tau txais koj cov qoob loo.

• Yog tias koj tseem tsis tau pom qhov chaw rau thiab teeb tsa lub pob zeb ua lub hauv paus, lossis khawb rau hauv av qhib qhov peb-tog qhov tsim los rau khaws cov ntsaum, koj yuav tsum tau npaj qhov no thiab ua tiav kom zoo ua ntej lub caij tsim tsiaj. Lossis, yog tias koj tsis muaj lub bunker lossis lub qhov av khawb tawm thiab npaj rau kev ua kom raug, koj yuav tsum nrhiav qhov chaw uas koj tuaj yeem tsim cov pawg silage uas tau nqus dej tau zoo thiab nkag tau yooj yim thaum lub sijhawm koj xav tau nkag mus yam tsis muaj ntau teeb meem.

  

Kauj Ruam 2. Ntsuas cov qoob loo

Rau feem ntau cov qoob loo, lub sijhawm zoo tshaj plaws los txiav yog thaum lawv nyob ntawm theem muag muag. Feem ntau ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tseem ntsuab, tab sis muaj xim daj me ntsis, tshwj xeeb tshaj yog ntawm lub taub hau ntawm tsob ntoo.

• Txhawm rau ntsuas theem qoob loo, nyem qhov tsis sib xws ntawm koj cov ntiv tes kom pom tias nws mos li cas. Hauv qhov theem ua khob noom cookie koj yuav tsum tau txais cov dawb, mos mos zoo li cov khoom tawm los ntawm cov noob. Yog tias nws muaj kua ntau dua li muab tshuaj txhuam, cov qoob loo tseem tsis tau npaj txhij, tab sis tau ze heev.
• Pob kws yuav nyob rau tib theem thaum nws tau npaj txhij sau rau silage. Txawm li cas los xij, txhawm rau ntsuas yog tias pob kws tau npaj txhij, siv pob ntseg pob ntseg, rhuav tshem cov husks thiab tsoo cov cob hauv ib nrab. Txoj cai qub ntawm tus ntiv tes xoo yog nrhiav "kab mis" (txoj kab tau ua qhov twg cov khoom sib xyaw thiab cov kua ntawm cov noob sib faib, thiab ua rau muaj kev nce qib los ntawm sab nrauv ntawm cov noob mus rau hauv cob). Cov kab mis no yuav tsum yog ib nrab rau ob feem peb ntawm txoj kev mus rau hauv cob (cov noob yog 2/3 daj thiab 1/3 dawb, piv txwv).
• Nroj tsuag yog me ntsis ntawm qhov tsis muaj teeb meem nrog cog qoob loo. Nws tau ua rau pub, tsis tau muag rau cov qoob loo, thiab cov tsiaj yuav tsis txiav txim siab yog tias lawv pom me ntsis ntawm cov tsiaj qus buckwheat nrog rau qhov seem ntawm cov khoom noj.

Kauj Ruam 3. Txiav cov qoob loo rau hauv swaths

Tsis zoo li kev ua haylage, lub tshuab zoo tshaj plaws los siv txiav cov qoob loo nrog yog swather, tsis yog lub tshuab txiav nyom. Lub tshuab cua tuaj yeem ua tau zoo, tab sis thaum txiav cov qoob loo tuab thiab siab dua zoo li barley lossis oats, swather tau tsim rau qhov hnyav ntau dua koj yuav tau tawm ntawm cov qoob loo ntau dua li koj xav tau ib tsob ntoo muaj hnub nyoog, feem ntau. Ib qho ntxiv, swather yuav tsis muab cov noob tawm ntawm cov qoob loo zoo li koj yuav pom tshwm sim ntau zaus nrog lub tshuab cua tshuab.

• Nws yuav yog ib zaj dab neeg sib txawv nrog cov pob kws thiab cov paj noob hlis, lossis cov paj noob hlis-sudan nyom. Cov kauj ruam no yuav tsis xav tau rau hom qoob loo no vim tias cov av swaths yuav loj thiab nyuaj rau cov neeg sau qoob loo kom hla mus. Hloov chaw, cov qoob loo no yuav txiav ncaj, nrog lub taub hau uas haum rau cov qoob loo loj-zoo li cov pob kws. Ncaj-txiav me me-nplej zoo li barley thiab oats rau silage tsis yog qhov teeb meem thiab kev xaiv los txiav txim siab. Nrog swathing, txawm li cas los xij, nws tau tso cai rau cov qoob loo kom qhuav me ntsis ntau dua yog tias sab laug sawv, tso cai rau koj sau nws ntawm cov dej noo qis dua qhov koj yuav tau txais yog sau nws li cov qoob loo sawv.
• Ncaj-txiav me me-nplej zoo li barley thiab oats rau silage tsis yog qhov teeb meem thiab kev xaiv los txiav txim siab. Nrog swathing, txawm li cas los xij, nws tau tso cai rau cov qoob loo kom qhuav me ntsis ntau dua yog tias sab laug sawv, tso cai rau koj sau nws ntawm cov dej noo qis dua qhov koj yuav tau txais yog sau nws li cov qoob loo sawv.
• Silage yuav tsum tau muab tso rau ib puag ncig 60 txog 70% cov dej noo rau kev khaws cia zoo tshaj plaws. Cov dej noo noo ntau dua yuav ua rau cov dej nkag los lossis khov, ua tej yam nyuaj rau kev thauj. Cov khoom noj kuj tseem poob nrog qhov pom, tshwj xeeb tshaj yog nitrogen uas tau tawg los ntawm cov kab mob me me hauv lub silage. Cov dej noo qis yuav tsis tuaj yeem lav qhov ua kom zoo tshaj plaws fermentation, tshwj xeeb tshaj yog tias silage tau tso qis dua 40 txog 45% cov dej noo.

Ntu 2 ntawm 3: Sau qoob loo

Kauj Ruam 1. Cia cov swaths wilt rau li ib nrab hnub ua ntej sau qoob

Cov khoom noj yuav tsum tau qhuav kom qhuav txog li 60 txog 70% ntawm cov av noo ua ntej yuav txiav rau cov ntoo.

Silage tuaj yeem muab tso rau ntawm cov dej noo ntau dua, tab sis raws li tau hais los saum no cov dej nkag yuav yog qhov teeb meem. Tsis tas li ntawd, qhov ntsuas kub qis qis tuaj yeem ua rau thaj chaw tsim nyog rau cov kab mob hauv lub cev tsis xav tau uas ua rau ua rau muaj mob xws li listeriosis thiab botulism

Kauj Ruam 2. Sau qoob loo

Cov tshuab hu ua "cov qoob loo qoob loo" zoo li ib qho hauv daim duab saum toj no (uas yog "tus kheej cog qoob loo" cov qoob loo) tau siv los txua cov tsiaj swathed thiab pub nws tawm los ntawm qhov ntev, siab spout uas tuaj yeem txhais tau "nto qaub ncaug" pub nyob deb heev.

• Cov txiv hmab txiv ntoo txiav cov ntoo txiav cov ntoo yuav tsum tau teeb tsa ntawm qhov chaw raug yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau txiav ntawm txoj cai txiav ntev. Rau cov nplej me, teeb tsa cov hniav kom lawv txiav cov zaub nruab nrab ³⁄₈ inch (0.95 cm) thiab ¹⁄₂ nti (1.3 cm). Cov qoob loo loj dua li pob kws thiab sorghum-sudan yuav tsum tau txiav ntawm qhov ntev los ntawm ¹⁄₂ inch (1.3 cm) rau ³⁄₄ nti (1.9 cm).

• Txij li lub tshuab sau qoob loo tsis muaj qhov ntim khoom ntawm nws zoo li cov khoom siv sib sau ua ke, lub tsheb thauj khoom nrog chav nyob ntsiag to ntawm nws, tsheb laij teb nrog lub tsheb laij teb, lossis chav loj tsim los rau khaws cov nyom los ntawm cov sau qoob loo, hu ua "Jiffy" lub tsheb loj " - xav tau los siv los sau cov txiv hmab txiv ntoo txiav tshiab.

  • Jiffy lub tsheb laij teb, piv txwv li, ua raws li lub thawv ntim khoom rau cov neeg sau qoob loo. Thaum ua tiav lawm, nws tuaj yeem muab pov rau hauv lub tsheb thauj khoom raws li qhia hauv kab lus ntawm cov duab ntawm no.

    

    

    

Kauj Ruam 3. Nqa cov txiv hmab txiv ntoo tshiab txhoov rau hauv pawg los yog qhov taub

Thaum lub tsheb thauj khoom lossis tsheb laij teb puv lawm, lub tsev yuav tsum tau coj mus rau qhov chaw pov tseg lossis thaj chaw pov tseg kom tshem tawm lub nra. Xyuas kom tseeb tias cov thauj khoom raug muab tso kom ze rau ib leeg ib yam li ua tau. Thaum xub pib pawg, thawj ob peb lub nra yuav tsum yog qhov chaw uas pawg yuav mus. Tom qab ntawd lawv tau muab tso ze rau ntawm pawg tsim, thiab pov tseg hauv txoj hauv kev uas yooj yim rau tus neeg hauv "chav ntim khoom" txav mus rau hauv pawg; xws li, sib npaug rau pawg, thiab/lossis nyob rau tib qho kev taw qhia pawg yuav raug tsim ua.

Kev sib pauv tau ua nruab nrab ntawm cov tsheb laij teb thiab/lossis cov tsheb thauj khoom kom tus neeg ua haujlwm thauj cov qoob loo tsis xav tau nres thiab tos txhua lub sijhawm. Thaum thawj lub tsheb thauj khoom puv, tus neeg sau qoob loo nres luv luv kom lub tsheb tuaj yeem rub tawm thiab tus thib ob txav mus rau txoj haujlwm. Thawj lub tsheb thauj khoom rov qab tom qab tso nws lub nra tawm kom tau txais lwm lub nra, thiab yog li cov txheej txheem rov ua dua

Kauj Ruam 4. Ntim lub qhov ncauj kom zoo

Cov pawg silage yuav tsum tau ntim zoo heev, thiab yuav tsum tau ntim thaum thiab tom qab txhua hnub sau qoob. Hauv kev ua haujlwm loj uas muaj ntau tus neeg ua haujlwm, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo kom muaj ib tus (lub siab tawv uas tsis ntshai qhov siab tshwj xeeb) nyob tom qab kom siv lwm lub tsheb laij teb lossis lub nra hnyav uas yuav sib sau ua ke thiab ntim cov pawg kom zoo. Tsheb laij teb nrog ob lub log tau pom zoo los muab lub zog ntim tau zoo tshaj plaws.

• Kev ntim khoom yog qhov uas pab txhawb kev ua cov dej caw thiab ua rau kom tsis txhob puas. Ntau pawg tau ntim ntau dua, tsis muaj hnab ntim cov pa oxygen ntau. Cov hnab ntim pa tsim cov khoom noj tsis zoo; aerobic-hlub cov kab mob hloov nws mus rau xim av rau dub slimy mess, uas feem ntau hnov tsw zoo li haus luam yeeb lossis hlawv caramel. Hauv lwm lo lus, tsis txhob zom cov khoom noj (uas ua rau muaj txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov kua qaub uas txhais tau tias khaws cov khoom noj), muaj cov pa oxygen ua rau nws hloov mus rau hauv cov khoom sib npaug rau quav. Koj tsis xav tau cov khoom noj uas tsis huv thiab tag nrho zoo li quav (xav tias nyuj quav). Yog tias koj tsis nyiam qhov zoo, hnov thiab hnov tsw ntawm nws, thiab koj cov tsiaj yuav tsis zoo ib yam!

• Silage pawg yuav tsum ntev thiab dav dua li lawv siab. Cov pawg siab dua tau tsim, cov dav dav yuav xav tau. Lub hauv paus bunker yuav tswj tau dav npaum li cas koj tuaj yeem ua pawg, txawm hais tias koj tuaj yeem ntim ob peb ko taw saum toj no, tab sis tsuas yog ntau heev uas ob sab tsis dhau ntws.

  Txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo rau pawg-loj dua ntawm lub hauv paus ntau dua li saum; tsis pub tsawg tshaj 12 txog 15 ko taw (3.7 txog 4.6 m) dav nyob rau sab saum toj kom tiv thaiv tsis tau yob lossis plam los ntawm cov tshuab; thiab cov ntoo silage yuav tsum tsuas yog 12 txog 15 taw (3.7 txog 4.6 m) siab, feem ntau yog vim li cas kev nyab xeeb ua liaj ua teb

• Txoj hauv kev zoo tshaj los qhia yog tias koj tau ua tiav txoj haujlwm ntim khoom zoo yog thaum koj sim muab koj cov ntiv tes tso rau hauv pawg. Yog tias koj tsuas yog nkag mus kom deb li koj ob txhais tes ntawm koj thawj peb tus ntiv tes, tom qab ntawd cov pawg tau ntim tau zoo heev, thiab muaj peev xwm ua tau zaub mov zoo nyob rau lub caij ntuj no nrog qhov puas me me.

Kauj Ruam 5. Npog pawg tam sim ntawd

Siv cov yas tsim nyog pom zoo rau npog silage. Feem ntau pom zoo thiab siv yog yas polyethylene uas tuaj yeem dub ntawm ob sab lossis dawb ntawm ib sab thiab dub ntawm lwm qhov. Cov khoom pheej yig yog txhua yam dub, tab sis qhov zoo dua yog cov yas dub thiab dawb.

• Siv 6 txog 10 milliliters (0.34 fl oz) yas. Qhov no tuaj yeem pom ntawm koj thaj chaw ua liaj ua teb thiab khw muag khoom ua liaj ua teb. Cov yas hnyav dua, ua tau zoo dua nws yog ua kom cov pa oxygen tawm ntawm pawg thiab txo kev nkim sij hawm nrog ua kom puas.

  • Cov yob yog hnyav heev. Siv lub tsheb laij teb thauj khoom nrog cov thoob hniav nqa cov yas mus rau hauv qhov av kom koj tuaj yeem tshem tawm thiab nthuav tawm nws.
  • Ib qho dag los siv yog ntxig rau 6 feet (1.8 m) ntev, hnyav hlau bar rau hauv yob (zoo li koj yuav dai ib daim ntawv tso quav tso rau ntawm tus tuav daim ntawv tso quav), thiab xaim xaim lossis cov saw hnyav uas dai rau cov hniav ntawm lub thoob. Dai qhov bar rau qhov no.
  • Ib qho tseem ceeb: Cov yas dawb thiab dub yuav tsum siv kom sab dawb tig mus rau sab nrauv, thiab dub tawm tsam qhov tshiab silage hauv lub qhov taub. Sab dawb qhia txog hnub ci thiab txo cua sov ntau dhau los ntawm lub hnub, thaum sab dub ua kom sov sab hauv.
• Txiav tawm cov yas ntxiv thiab siv qhov ntawd los npog cov ntug thiab ob sab uas cov yas tsis tau npog.

Kauj Ruam 6. Ntsuas cov yas kom zoo

Siv ntau lub log qub los yog rov ua dua tshiab thoob plaws ib sab ntawm pawg. Cov quav nyab kuj tseem tuaj yeem siv los tuav yas rau ntawm ob sab yog tias pawg silage tsis nyob hauv lub bunker.

• Cov log tsheb qub qub tau zoo dua qub ntawm cov yas vim tias lawv tsis ua rau lub qhov txhab. Kev rau txim yog ib qho txaus ntshai loj heev ntawm kev noj zaub mov tsis zoo.
• Txhua sab thiab txhua ntu ntawm pawg yuav tsum tau npog thiab tuav kom zoo kom ntseeg tau tias cov pawg raug pov tseg kom zoo thiab ua kom puas tsawg.

Kauj Ruam 7. Kho tej qhov tam sim ntawd

Qhov hauv cov yas tuaj yeem ua teeb meem loj heev rau lub sijhawm.

Spoilage yuav tsis nyob hauv ib cheeb tsam, tshwj xeeb tshaj yog yog tias lub qhov nkag los ntawm qhov me me kua muag mus rau qhov loj dua, tshwj xeeb yog cua yog teeb meem

Ntu 3 ntawm 3: Tom Qab Sau

Kauj Ruam 1. Tso tsawg kawg 2 lub lis piam kom dhau ua ntej pub mis

Qhov no yuav muab sijhawm txaus rau ferment thiab khaws, thiab txhim kho cov fermented uas muaj ntxhiab tsw uas feem ntau cuam tshuam nrog txau txau. Yog tias koj xav tos ntev dua, qhov ntawd zoo ib yam.

Kauj Ruam 2. Nqa kom ntau npaum li qhov koj xav tau

Tsuas yog tshem tawm ntau lub ntsej muag raws li koj xav tau pub mis. Nws yuav siv kev coj los nkag siab ntau npaum li cas ntawm lub ntsej muag txhawm rau sau thiab sau rau pub mis, tab sis kev ua lej nrog xam ntau npaum li cas lub ntsej muag tshem tawm kom pub qee tus tsiaj ntawm ib tus pub mis tuaj yeem ua tiav kom raug, thiab kom tau txais txiaj ntsig zoo lub ntsej muag rau koj pawg. Lub qhov taub zoo yuav txo qis kev puas tsuaj lossis cua sov thib ob.

Lub tswv yim

• Txiav thiab sau qoob loo rau silage thaum huab cua zoo.

• Txiav ib feem ntawm cov qoob loo thaum sawv ntxov, thiab pib sau qoob loo thaum yav tav su. Nws yog qhov zoo tshaj los txiav tsuas yog ntau npaum li koj yuav tsum tau ua ob peb teev, lossis rau yav tav su nyob ntawm seb hnub sov thiab av noo.

  Txiav tag nrho cov qoob loo hauv ib hnub yuav tsim cov xwm txheej uas cov qoob loo tau qhuav dua qhov koj xav tau rau kev ua silage

Lus ceeb toom

• Thaum pub mis rau tsiaj nyeg nyob rau lub caij ntuj no, nco ntsoov tias ntau cov pa yuav los ntawm qhov kub pub. Cov pawg yuav tsis khov thaum lub caij ntuj no; cov kab mob me me uas tau tibneeg hu tauj coob fermenting pub yuav ua rau cov pawg sov heev txawm tias thaum lub caij ntuj no sov tau zoo-hauv qab khov. Yog li thaum lub thoob-load ntawm silage raug coj mus, ntau cov pa tuaj yeem ua zoo li huab cua ntawm lub tsheb laij teb txo qhov pom kev.
• Mouldy silage yog qhov tshwj xeeb tsis zoo rau nees. Yog tias koj pom muaj cov pwm loj hlob ntau ntxiv hauv silage, tsis txhob pub qhov no rau koj tus nees.

• Cov av noo ntau heev uas ua los ntawm ntau dua 70% cov av noo yog nquag pom poob. Qhov dej seepage no muaj cov protein ntau thiab cov zog uas cov tsiaj xav tau es tsis txhob siv cov chaw qis qis qis los ntawm pawg los yog qhov taub.

  • Cov dej noo ntau hauv cov pos tuaj yeem ua rau tsis muaj qhov kub tsis txias.
  • Cov kab mob Clostridial uas ua rau muaj yam zoo li listeriosis lossis botulism tuaj yeem tshwm sim los ntawm cov av noo ntau. Qhov no yog qhov txaus ntshai rau txhua tus tsiaj txhu, tshwj xeeb yog nees.
  • Khaub thuas thaum lub caij ntuj no yog ib qho kev txhawj xeeb ntxiv vim tias nws ua rau cov dej noo ntau dhau hauv lub silage, ua rau kev thauj khoom nyuaj dua.

• Yog tias cov tshuab ua liaj ua teb sau qoob tau raug ntsaws, tsis txhob tawm thaum lub tshuab tseem tab tom ua haujlwm kom tshem nws tus kheej. Tib neeg tau tuag sim sim tshem lub tshuab uas tsis tau muab tua. Muaj qhov teeb tsa uas tso cai rau koj kom thim rov qab tuaj tos lub pluaj lub tshuab kom deb.

  Yog tias tsis ua haujlwm, tua tag nrho cov tshuab tiav (tsis muaj lub cav khiav lossis PTOs tseem tig) ua ntej nquag nkag mus thiab tshem lub tshuab koj tus kheej.