Koj tuaj yeem yooj yim tig cov ntaub ntawv qub, tsis xav tau rau hauv cov tais tshwj xeeb! Cov txuj ci zoo no tuaj yeem siv rau txhua lub hom phiaj khaws khoom thiab ua khoom plig zoo. Txhua yam koj xav tau yog cov ntaub ntawv qub, yas, lub tais tso cua sov, lub qhov cub, thiab ob peb feeb ntawm lub sijhawm pub dawb. Nco ntsoov tias koj muaj qhov cua nkag los txaus rau txoj haujlwm no - cov yas yas yaj tuaj yeem tsim cov pa phem.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Siv Sab Nrauv Ntawm Lub Hau
Kauj Ruam 1. Ua kom sov koj lub qhov cub kom 200 txog 250 ° F (100 txog 120 ° C) thiab qhib lub qhov rai
Tsiv lub qhov cub rau hauv qab ntawm qhov cub. Qhib lub qhov rai lossis qhib lub kiv cua kom ntseeg tau tias muaj qhov cua txaus. Qhov no tseem ceeb heev, raws li cov yas yas yaj yuav muab cov pa uas tsis muaj kev nyab xeeb ua pa.
Kauj Ruam 2. Teem lub tais hlau los yog iav kom sov lub tais kom sov rau daim ntawv ci
Xaiv lub tais uas me dua me me ntawm cov ntaub ntawv, thiab teeb nws sab xis mus rau ntawm daim ntawv ci. Txhawm rau tiv thaiv koj daim ntawv ci ntxiv, kab nws nrog txhuas ntawv ci lossis ntawv parchment.
Nco ntsoov tias koj zoo siab nrog lub tais loj. Lub tais tais yuav xaus li qhov loj me
Kauj Ruam 3. Muab cov ntawv sau tso rau saum lub tais
Ua kom ntseeg tau tias cov ntaub ntawv nyob hauv nruab nrab thiab daim ntawv lo tau tig mus rau saum. Yog tias koj cov ntaub ntawv muaj daim ntawv lo ntawm txhua sab, nco ntsoov tias sab koj nyiam tshaj plaws tau ntsib.
Yog tias cov ntaub ntawv qias neeg, ntxuav nws ua ntej
Kauj Ruam 4. Muab lub lauj kaub hnyav tso rau saum daim ntawv
Ib zaug ntxiv, xyuas kom tseeb tias lub raj mis yog nyob hauv nruab nrab. Lub peev xwm yuav hnyav cov ntaub ntawv cia thaum nws kub, thiab pab nws ua raws li lub tais zoo li cas.
Yog tias koj tsis muaj lub peev xwm, sau lub hnab ntim cov noob taum los yog txhuv qhuav, thiab siv qhov ntawd
Kauj Ruam 5. Ci cov yas kom txog thaum nws pib ntsais muag
Muab daim ntawv ci rau hauv qhov cub thiab cia nws ci. Tom qab kwv yees li 3 txog 5 feeb, cov yas yuav pib muag thiab ntsoog. Tsis txhob ci nws ntev dua 10 feeb.
Kho cov duab thaum cov ntaub ntawv nyob hauv qhov cub. Siv hlau spatula los tsoo thiab ua rau nws mob
Kauj Ruam 6. Nqa cov ntaub ntawv tawm ntawm qhov cub thiab cia kom txias
Siv ob lub qhov cub me me kom tshem tag nrho cov ntawv ci tawm ntawm qhov cub. Teem nws mus rau qhov chaw tiv thaiv tshav kub, thiab cia cov ntaub ntawv txias. Qhov no yuav tsum siv sijhawm li 10 txog 15 feeb xwb.
Kauj Ruam 7. Tshem cov ntaub ntawv tawm ntawm lub tais
Cov ntaub ntawv tam sim no yuav muaj lub tais zoo li tus nrog ruffled sab. Koj tuaj yeem siv nws los khaws cov khoom tsis yog khoom noj, xws li cov hniav nyiaj hniav kub, cov khoom zoo nkauj, lossis txawm tias cov chaw taws teeb tswj.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Siv Sab Hauv Lub tais
Kauj Ruam 1. Ua kom sov koj lub qhov cub kom 200 txog 250 ° F (100 txog 120 ° C)
Qhib lub qhov rai lossis tig lub kiv cua kom koj muaj qhov cua nkag tau zoo. Nco ntsoov tias lub khib qhov cub nyob hauv qab ntawm qhov cub.
Kauj Ruam 2. Teem lub khob lossis hlau tais kom sov lub tais kom zoo rau lub tais ci
Xaiv lub tais uas yog li 8½ txog 9 ntiv tes (21.59 txog 22.86 centimeters) dav. Muab nws ntxeev rau ntawm daim ntawv ci loj. Yog tias koj xav tiv thaiv koj daim ntawv ci ntxiv, npog nws nrog txhuas ntawv ci lossis ntawv parchment ua ntej.
Koj kuj tseem tuaj yeem siv cov kaus poom, khob, lossis txawm tias cov hlau colanders
Kauj Ruam 3. Muab koj lub ntsej muag kaw rau saum lub tais
Nco ntsoov tias cov ntaub ntawv nyob hauv nruab nrab, thiab sab koj xav tau nyob sab hauv yog tig ntsej muag.
Ntxuav cov ntaub ntawv ua ntej yog tias nws qias neeg
Kauj Ruam 4. Ci cov ntaub ntawv kom txog thaum nws ua mos thiab ua kom yooj yim
Qhov no yuav tsum siv li 3 txog 5 feeb, tab sis nws yuav siv sijhawm li 8 lossis 10 feeb. Khaws qhov muag ntawm koj cov ntaub ntawv, txawm li cas los xij, kom nws tsis yaj. Thaum nws pib yoj, koj npaj rau kauj ruam tom ntej.
Kauj Ruam 5. Nqa cov ntaub ntawv tawm ntawm qhov cub
Siv ob lub qhov cub txhuam kom rub tag nrho cov ntawv ci tawm ntawm qhov cub. Teem nws mus rau qhov chaw tiv thaiv tshav kub.
Kauj Ruam 6. Tsim cov ntaub ntawv nrog koj txhais tes
Tej zaum koj tuaj yeem ua qhov no nrog koj txhais tes liab qab, tab sis koj yuav tsum tau ceev faj kom koj tsis txhob hlawv koj tus kheej ntawm lub hauv paus lub tais lossis daim ntawv ci. Koj tuaj yeem tsim lub tais siv lub diav hlau lossis spatula hloov.
- Cov ntaub ntawv yuav pib txias thiab tawv dua li ntawm 20 txog 30 vib nas this, yog li ua haujlwm sai!
- Xwb, koj tuaj yeem teeb tsa cov ntaub ntawv rau hauv lub tais me me (sab xis-sab) ua ntej, tom qab ntawd hloov nws li ntawd.
Kauj Ruam 7. Cia cov ntaub ntawv txias ua ntej coj nws tawm ntawm lub tais
Tom qab li 10 txog 15 feeb, cov ntaub ntawv yuav tsum nruj dua, thiab txias rau qhov kov. Thaum qhov ntawd tshwm sim, koj tuaj yeem nqa nws tawm ntawm lub hauv paus lub tais, thiab siv nws los khaws cov khoom tsis khoom noj, xws li chaw nyob, pob txha-pob ntseg, lossis khoom siv ntxiv.
Lub tswv yim
- Yog tias koj tsis nyiam li cas koj lub tais tawm, tso nws rov qab rau hauv qhov cub, thiab ua kom sov dua!
- Cov plaub hau tsiaj ua rau cov ntaub ntawv yas. Yog tias koj lub tsev muaj plaub lub tsev tso rau ntawm koj lub tais, cia li so lub tais kom huv nrog daim ntaub ntub.
- Cov ntaub ntawv qub zoo li ua haujlwm zoo dua li cov tshiab, uas feem ntau yuav yaj hauv qhov cub.
- Txau lub tais hauv paus nrog tshuaj tsuag ua ntej ua cov ntawv ntxiv kom cov ntaub ntawv tshem tawm tau yooj yim dua.
- Lub hauv paus lub tais tsis tas yuav hloov. Sim nws nrog ib lub xwmfab lossis duab plaub.
- Yog tias cov ntaub ntawv tsis poob mus rau hauv lub tais, koj yuav tsum maj mam thawb nws.
- Yog tias koj xav muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais, kab nws nrog qee yam ua ntej, xws li: qhwv yas, ntawv ntim quav, ntawv parchment, lossis ntaub so ntswg.
- Yog tias nws kub heev sab nraud, tso lub tais hlau tawm hauv lub hnub li 10 txog 15 feeb, tom qab ntawd muab cov ntawv sau cia rau hauv. tawm nws sab nraum lwm 10 rau 15 feeb, tom qab ntawd hloov nws raws li koj nyiam.
- Kho lub tais tiav nrog xim, nplaum, lossis kua nplaum.
- Koj tuaj yeem siv rab phom kub los ua kom cov ntaub ntawv muag muag, tab sis nco ntsoov tias koj hnav cov hnab looj tes tiv thaiv tshav kub thiab koj ua haujlwm hauv thaj chaw muaj cua nkag tau zoo.
- Nug koj tsev neeg yog tias koj tuaj yeem siv cov yas yas ua ntej. Nws yuav zoo dua los yuav ib qho los ntawm khw muag khoom thib ob, txawm li cas los xij.
- Txheeb xyuas tus nqi ntawm cov ntaub ntawv. Koj yuav tsis xav yuam kev rhuav tshem qhov tsawg thiab muaj txiaj ntsig LP!
Lus ceeb toom
- Khaws qhov muag ntawm cov ntaub ntawv thaum nws nyob hauv qhov cub. Cov ntaub ntawv yas yaj sai sai!
- Tsis txhob tso lub kaus poom rau hauv qhov cub ntev ntev, vim nws tuaj yeem tawg vim cua sov. Tej zaum nws yuav yog lub tswv yim zoo los txhawm rau lub raj mis ua ntej.
- Tsis txhob siv lub tais rau zaub mov, txawm tias qhuav.
- Khaws lub qhov rais qhib lossis kiv cua rau. Cov yas yuav muab cov pa tawm thaum nws ci; cov pa no tsis nyab xeeb ua pa.
